Кефирно-яблочная диета

Диетические рецепты

Одним из самых популярных рецептов, применяемых во время диеты, являются запеченные яблоки:

• Нужно взять два-три яблока, разрезать их пополам и вырезать сердцевину, косточки.
• В отверстия необходимо положить мед.
• Когда медом смазаны яблоки, две половинки ставят друг на друга для лучшего запекания.
• Яблоки отправляют в духовку на 20-30 минут.
• После этого яблоки достают из духовки, остужают и употребляют.

Для приготовления кефирно-овсяного мусса не понадобится много времени. Нужно смешать в блендере стакан кефира, 1/3 стакана овсяных хлопьев и четверть яблока. Разрешается в мусс добавлять различные ягоды, фрукты по вкусу. Нельзя использовать бананы и виноград, так как они высококалорийные.

Как провести разгрузочный день на кефире и твороге? Правила и возможные результаты.

Как правильно принимать АСЖ 35 (активатор сжигания жира) для эффективного похудения? Читайте в этой статье.

Противопоказания кефирно яблочной диеты

Диета одна из немногих, которую можно соблюдать беременным женщинам, так как она избавляет от токсикоза.

Выход из диеты должен быть не резким, так как есть риск, что сброшенные килограммы вновь вернуться, после диеты лучше питаться небольшими порциями один или два раза в день. В последующие дни постепенно порции можно увеличивать и понемногу добавлять в рацион привычные продукты. Придерживаясь правил диеты, появится гарантия что вы сохраните стройную фигуру на протяжении долгого периода времени. А если в привычный рацион добавить печёные яблоки, способствующие кровообращению и содержащие железо, то о лишнем весе можно забыть.

По мнению диетологов несмотря на большое разнообразие яблочных диет, в них всё-таки недостаточно витаминов и минеральных веществ, поэтом есть вероятность, что могут возникнуть судороги. Наиболее оптимальный вариант яблочной диеты признаны разгрузочные яблочные дни или трехдневная диета.

Диеты на 9 дней и более

Некоторые садятся на трехнедельную диету из яблок и кефира, другие сроком на 9 дней и при этом теряют 9 килограмм, то есть 3+3+3 = 3 килограмма за три дня.

Первые трое суток необходимо пить исключительно нежирный кефир, последующие три есть одни яблоки, а заключительные три снова кефир. На этой диете действуют те же рекомендации, что и на недельной.

1-ый вариант с добавлением творога

То же самое можно сделать и за 14 дней, используя яблоки, кефир, творог. Творог здесь необходим для разнообразия и подавления чувства голода. Следует покупать нежирный творог – 0-1% и есть отдельно от остальных продуктов, например, сначала съесть яблоко, затем творог и после кефир. Промежуток между приемами пищи составляет около получаса.

2-ой вариант с добавлением риса и курицы

Существует еще одна диета, где присутствуют рис, кефир, яблоки, курица, но рассчитана она на 12 дней.

Первые три дня необходимо есть только вареный рис в любых количествах с добавлением меда по вкусу, следующие три отварную грудку, затем еще три дня есть яблоки и последние три пить кефир.

Эта диета считается строгой, но за это время будет проведена неплохая коррекция фигуры и чистка организма от шлаков и токсинов.

Читайте еще один вариант:Как похудеть на 12 кг за неделю на гречке с кефиром?

Кефирно яблочная диета: результаты

Соблюдая диету можно избавится от 8 килограмм веса, правда женщина немного нарушала диету и пила кофе по утрам с сахарам, но это не как не повлияло на результат. Также если в диете заменить яблоки на яблочный фреш, то можно скинуть 4,5 килограмма.

Конечно, было зафиксировано много положительных результатов о чисто яблочной диете, но при соблюдении диеты кружилась голова, наблюдался упадок сил и очень сильно обвисает кожа.

Яблочная — довольно эффективная диета, на которой можно похудеть от 5 до 10 килограмм, но стоит обратить внимание на тот факт, что во время диеты чувствуется слабость и кружится голова, поэтому вы не сможете вести активный образ жизни. Поэтому исходя из отзывов соблюдавших диеты, наиболее оптимальными признаны кефирно яблочная и яблочно творожная диеты

Поэтому исходя из отзывов соблюдавших диеты, наиболее оптимальными признаны кефирно яблочная и яблочно творожная диеты.

Также при соблюдении диет рекомендуют выбирать разные сорта яблок и пить витамины, тогда возможно вас не так будет мучить голод.

Разгрузочная кефирно-яблочная диета

Этот вариант диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также она благотворно влияет на организм в целом, если ее применять один раз в неделю.

Итак, проснувшись утром, выпейте один стакан 1% кефира. Через полтора часа выпейте еще один стакан кефира и съешьте небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съедать 200 г отварной рыбы. Ужин включает в себя 2 больших яблока и один небольшой ломтик нежирного сыра. Если вы почувствуете сильный голод, из-за которого не сможете уснуть, не бойтесь и выпейте еще один стакан кефира или теплой кипяченой водички.

Такие разгрузочные дни пойдут только на пользу вашему организму! А о том, как это делать и что можно кушать во время разгрузки организма, расскажет следующее видео:

https://youtube.com/watch?v=nFqUTNgfX_8

Худеть нужно на здоровье, а не во вред!

Яблочная диета на 3 дня

При соблюдении трехдневной диеты вы можете похудеть на два килограмма.

Первый день

• Завтрак: три кусочка яблока, одна столовая ложка нежирного творога. В промежутке между завтраком и обедом разрешается съесть, яблоко и кусочек хлеба.
• Обед: рыбный салат (150 грамм рыбы, яблоко, немного сельдерея, апельсин), заправляется салат лимонным соком или йогуртом, разрешается немного подсолить.
• Между обедом и ужином: яблоко, 100 грамм нежирного творога.
• Ужин: два бутерброда из чёрного хлеба, причем один бутерброд будет с сыром и кусочками яблок, другой бутерброд с сыром и огурцом.

Второй день

• Завтрак: витаминная смесь из изюма (1 ст. ложка), тертое яблоко, 30 грамм овсяных хлопьев, 150 грамм нежирного молока.
• Обед: 30 граммов пшеничной муки, 6 ст. ложек нежирного молока и одно яйцо. После того как вы приготовили блины их рекомендуют начинить кусочками яблока.
• До ужина утолить голод можно яблоком и 100 грамм нежирного йогурта.
• Ужин: рисовая каша с добавлением половины банана и кусочков яблока.

Третий день

• Завтрак: кусочек чёрного хлеба, яблоко с обезжиренным творогом (пару ложек).
• Если чувствуете голод до обеда: можно витаминный коктейль из нежирного кефира, яблока, корицы и лимонного сока.
• Обед: куриное филе под яблочной шубой. Приготовить яблочную шубу нужно по специальному рецепту: измельчить яблоко, перец, перемешать с чайной ложкой лимонного сока и добавить две чайные ложки сахара, после, смесь проварить в течение 5 минут, добавив перец, соль и уксус.
• До ужина: перекусить 1-им яблоком.
• Ужин: овощной салат, две морковки, 1 — яблоко, чайная ложка изюма, кусочек сыра, заправляется салат соусом из нежирных сливок, молока с добавлением сахарозаменителя.

Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

1. Пейте чистую воду.

Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день

Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

1. Кушайте яблоки в сыром виде.

Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ

Именно поэтому важно есть их в сыром виде

1. Не раздражайте желудок.

Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям

Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

Рецепты

Существует несколько способов запекания яблок.

Первый:

1. Яблоки помыть, высушить и удалить из них сердцевину вместе с семечками.
2. Каждое завернуть в фольгу и поместить в духовку.
3. Запекать в продолжение 15 минут.

Второй:

Если у вас нет фольги, наколите каждое яблоко вилкой с нескольких сторон, положите на противень и запеките в духовом шкафу.

Третий. Запекать можно не только целые плоды, но и половинки:

• Для сохранения сока в яблоке половинки кладут на противень вырезанным отверстием вверх.
• Если яблоко чересчур кислое, в углубление можно поместить немного сахара.
• Налейте на противень чуть-чуть воды и отправьте его в духовку.
• Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

• Сладкие яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки.
• Положите их на тарелку, слегка присыпав корицей.
• Через 2,5 минуты в микроволновой печи они будут готовы.

В зависимости от состояния вашего здоровья, выносливости и общей готовности к диете, она может продолжаться 1 день, 3, неделю и 9 дней.

1. За один день можно скинуть до 3кг.
2. За три – до 4кг.
3. Неделю просидев на диете, можно лишиться 7 килограммов, а девять дней могут помочь скинуть 10 килограммов.

В чем суть кефирно-яблочной диеты?

Суть данного метода похудения заключается в формировании рациона из двух основных компонентов — яблок и кефира. Эти продукты являются доступными и обладают уникальными свойствами, поэтому их можно употреблять ежедневно.

Фрукты сами по себе считаются диетическими продуктами, ведь они содержат в себе микроэлементы, которые необходимы для обеспечения нормального функционирования организма. В кефире находятся полезные пробиотики, способствующие очищению желудочно-кишечного тракта и восстановлению его деятельности.

При правильном построении рациона и при следовании диете можно добиться весомых результатов.

Диетические рецепты

Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

Оладьи

Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

Шарлотка

Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

Плюсы и минусы, противопоказания

Несомненные достоинства диеты — не требует больших затрат, не отнимает время на приготовление пищи.

Яблоки с кефиром помогут похудеть, хорошо очистят кишечник, улучшат самочувствие.

Недостатки у этого способа тоже есть: длительное употребление яблок может вызывать вздутие живота, метеоризм, дискомфорт в желудке, обострение колита или гастрита.

А содержащаяся в них кислота вредит зубам,стимулирует работу желудка, что усиливает аппетит.

Эффект от похудения длится недолго, все исчезнувшие килограммы могут вернуться. Но происходит это из-за неправильного выхода из диеты.

Противопоказаний для такого питания немного:

• беременность;

болезни почек;

период лактации;

ацидоз;

аллергия;

непереносимость кисломолочных продуктов;

заболевания ЖКТ.

Перед тем как применять диету, необходимо получить консультацию диетолога.

Вред и противопоказания

Несмотря на высокую эффективность диеты, существует ряд противопоказаний:

• Индивидуальная непереносимость продуктов, из которых состоит диета.
• Беременность.
• Период лактации.
• Склонность к аллергии.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения.
• Гипертония.
• Сахарный диабет.

Диета причиняет вред, если человек следует ей слишком долго, применяет при наличии противопоказаний.

В этом случае могут возникнуть слабость, диарея, головокружения, сонливость, покраснение и зуд кожного покрова.

Обычно данные явления проходят через несколько часов после появления. Если они держатся несколько дней, необходимо обратиться за помощью к врачу. Избежать побочных эффектов поможет внимательное следование меню, инструкции.

Основные принципы диеты и ее разновидности

Это одна из самых ужесточенных, но эффективных диет, которая способствует быстрой потере веса, очищению организма. Данная диета подразумевает быстрый результат. Человек должен употреблять во время диеты только кефир и яблоки. Рацион разбивается на 5-6 однотипных трапез в день. Человек употребляет кефир и яблоки, но кроме этого больше ничего есть нельзя. Разрешается употреблять воду, напитки запрещены.

Нельзя забывать, что для диеты выбирают 1% кефир. Выбран именно этот продукт, потому что он воздействует на желудочно-кишечный тракт положительно, восстанавливается здоровая микрофлора кишечника. У человека не только пропадают лишние килограммы, очищается организм. Существует несколько видов диет, которые различаются по длительности.

На три дня

Людям, которые впервые сталкиваются с диетами, нужно выбрать трехдневный вариант. В среднем, за это время можно потерять от 1 до 3 килограммов. В течение трех дней надо употреблять по 1,5 л кефира и 1 кг яблок в сутки. Разбивается рацион на 5-6 приемов.

В течение трех дней нормализуется работа пищеварения. За столь короткий промежуток времени можно укрепить организм, насытить его витаминами, полезными веществами.

На семь дней

Данный промежуток достаточно большой. Подойдет людям, которые уже пробовали сидеть на такой диете и знают ее тонкости. За неделю можно потерять от 5 до 8 килограммов. Это эффективная диета, которая подойдет тем, кому надо нормализовать пищеварение и очистить кишечник.

Во время этой диеты можно употреблять яблоки не только в свежем виде, но и запеченными. Они дарят чувство сытости и снижают чувство голода. Каждый день во время диеты надо потреблять 1,5 л кефира и 1 кг яблок. Разрешается съедать натощак ложку меда, в кефир добавлять перемолотые овсяные хлопья.

На девять дней

Эта диета подойдет только тем, у кого большой опыт разгрузочных дней и диет. Она требует максимального терпения. Ее применяют те, у кого сильно выраженные лишние килограммы (от 7 до 10 кг).

Во время названной диеты нужно выпивать ежедневно по 1,5 л кефира и 1 кг яблок. Специалисты разрешают перекусывать яблоками свежими, запеченными. Их можно измельчать до консистенции пюре. В кефир можно добавлять перемолотые овсяные хлопья. Употреблять пищу надо не менее пяти раз в сутки.

Первые три дня можно употреблять и кефир, и яблоки; в 4, 5 и 6 день можно употреблять только яблоки; в 7, 8 и 9 день можно вновь употреблять кефир и яблоки.

Существует ли диета для похудения для беременных? Принципы правильного питания для снижения веса.

Что можно приготовить из кефира и яблок?

Использование кефира и яблок для похудения по отзывам может заключаться не только в употреблении данных продуктов, но также и в приеме блюд, изготовленных на их основе.

Коктейль

Помимо 2 штук яблок и 1 стакана кефира потребуется 1 чайная ложка геркулесовых хлопьев и половина корицы.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

1. Из фрукта удаляется сердцевина и нарезается мелкими кубиками.
2. Вместе с приправой и хлопьями яблоки помещаются в чашу блендера.
3. Остается лишь залить кефиром.

После этого все перемешивается до однородной консистенции.

Кефирный суп

Для его изготовления потребуется:

• овощи: помидор, огурец и морковь — все по одной штуке;
• листья зеленого лука;
• 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка;
• кисломолочный продукт — достаточно одного стакана.

Пошаговая инструкция такова:

1. Отваривается морковь и нарезается кубиками.
2. Помидор и огурец измельчается.
3. Овощи вместе с горшком поместить в емкость и заправить кефиром.

В завершение нарезанными перьями зеленого лука нужно посыпать суп и можно употреблять.

Запеченные яблоки

Отличный завтрак или вечерний десерт изготавливается следующим образом:

1. Промыть несколько фруктов под проточной водой. Следует выбирать крепкие и спелые плоды.
2. Яблоки поместить на специальную форму для запекания.
3. Поставить на полчаса в духовку, обеспечив температуру в 200 градусов.

Как один из вариантов: до помещения в духовку наполнить яблоко творогом, изначально убрав из него сердцевину.

Тыквенный смузи

Для приготовления напитка нужны следующие компоненты:

• яблоко в количестве 3 штук;
• 1,5 столовые ложки меда;
• обезжиренный кефир — 1,5 стакана;
• 200 грамм сочной и спелой тыквы.

Сам процесс готовки заключается в соблюдении конкретной последовательности действий:

1. Тщательно промыть плоды.
2. Тыкву очистить от кожицы, избавиться от семян и нарезать дольками небольшого размера.
3. Яблоки тоже необходимо почистить и убрать сердцевину, после чего порезать ломтиками.
4. Подготовленные ингредиенты поместить в емкость блендера. Чтобы превратить в кашицу, достаточно небольшой скорости. После этого нужно увеличить скорость, чтобы получить густое пюре.
5. Остается лишь добавить мед и кефир, также перемешав их блендером.

Судя по отзывам, диета на кефире и яблоках с использованием тыквенного смузи позволяет разнообразить рацион и добиться приятных вкусовых ощущений.

Польза или вред?

Суть кефирно-яблочной диеты заключается в употреблении в пищу только яблок и кефира на протяжении нескольких дней. Поэтому, прежде чем говорить о пользе данной диеты, необходимо рассмотреть каждый продукт по отдельности.

Яблоки сами по себе считаются диетическим продуктом, так как в них содержатся огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, благодаря чему при их употреблении быстро уходит чувство голода. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышают 0,4 г, а содержание углеводов в них немного повышенное — 9,8 г.

И это при том, что они содержат в себе:

• органические кислоты;
• клетчатку;
• калий;
• натрий;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• магний;
• йод;
• витамины группы В, А, С и другие.

Кроме того, как утверждают ученые, яблочных косточек предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако их употребление должно ограничится 4 — 6 косточками в сутки, так как они содержат в себе гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которых можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете кушать косточки вам не придется, переживать по этому поводу не стоит.

Дополнительно ознакомиться о пользе яблок, вы можете, посмотрев следующее видео:

Кефир — диетический продукт, который является одним из главных составляющих большинства диет. Он благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира составляет всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г он содержит:

• 2,8 г белков;
• 4,1 г углеводов;
• 3,2 г жиров.

Также этот продукт оказывает следующие действия на организм:

• нормализует сон;
• повышает иммунитет;
• выводит лишнюю жидкость;
• очищает желудок от токсинов и шлаков;
• стабилизирует работу нервной системы.

Кефир очень полезен детям и беременным женщинам, а также пожилым людям, так как в нем содержится большое количество кальция, необходимого для укрепления костей. К тому же, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, находящиеся в составе кефира, поэтому он не выходит из организма.

Как видите, эти два продукта идеальны — они не только способствуют похудению, но и пополняют запас минералов и витаминов. Но почему именно яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост — используя эти продукты по отдельности вы, несомненно, сбросите лишний вес, однако однообразное меню, которое уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и возникновению желания вернуться к прежнему питанию.

Да и к тому же, эти диеты по отдельности могут нанести даже небольшой вред организму. Например, «яблочная» диета подразумевает под собой употребление 1,5 — 2 кг яблок в сутки, что может сказаться на желудке, так как они выделяют кислоты. А «кефирная» диета выводит из организма не нужные вещества только первые 2 дня, затем начинают исчерпываться запасы полезных, а восполнять их не чем, так как кроме кефира в этой диете употреблять в пищу больше ничего нельзя.

Что касается кефирно-яблочной диеты,то она хороша тем, что кефир выводит все ненужное из организма, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов. Так как яблоки содержат в себе много железа, они способствуют поддержанию уровня гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за поступление кислорода к органам по сосудам). Но те кислоты, которые они выделяют негативно сказываются на желудке, в то время, как кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому преимущества кефирно-яблочной диеты на лицо.

Противопоказания кефирно-яблочной диеты

Диета кефир + яблоко имеет свои противопоказания. Ее применение не допускается лицам, страдающим:

• нарушением работы сердечно-сосудистой системы;
• нарушением работы кишечно-желудочного тракта;
• гипертонией;
• сахарным диабетом.

Также такая диета запрещается беременным женщинам и детям до 16 лет.

Правила, разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы быстро похудеть, надо строго придерживаться правил:

• кефир желательно пить обезжиренный или однопроцентный;

яблоки должны быть свежими и только кисло-сладких зеленых сортов;

кожицу с фруктов срезать не нужно, исключение составляют восковые яблочки, покрытые специальным канцерогенным веществом – дифенилом;

кефир выбирать с небольшим сроком хранения (не более 4-5 суток).

Свежий кефир обладает сильным слабительным действием, а употребление «трехдневного» напитка ведет к запорам. Он должен быть не «старше» двух дней.

Во время соблюдения диеты питаться можно только яблоками и кефиром.

Чтобы несколько разнообразить рацион, фрукты разрешается запекать в духовке или микроволновке, но без сахара. А в кефир можно добавить овсяные хлопья.

В рацион включаются чистая вода (негазированная), зеленый несладкий чай или травяной отвар. Иногда можно выпить чашечку некрепкого кофе.