Диета кормящей мамы в первый месяц: меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Рацион по месяцам жизни крохи

Для удобства составления рациона питания кормящих мам по месяцам используется таблица. Диетическое меню выглядит следующим образом:

Месяц жизни крохи	Перечень разрешенных продуктов и последовательность введения	Запрещенные продукты
с рождения до 2-х недель	кефир йогурт без добавок овсяная/гречневая каша на воде бананы печеные яблоки травяные настои с мятой/чабрецом/душицей индейка/курица супы без зажарки подсушенный хлеб	йогурт с фруктовыми добавками и химическими красителями манная каша шоколад жареные блюда цитрусовые груши макароны картофель жирные бульоны копчености и колбасные изделия майонез покупные соусы алкоголь цельное молоко квашеная и свежая капуста огурцы мороженое сгущенное молоко морепродукты маргарины плавленный сыр джемы и варенье выпечка из дрожжевого теста консервы
1-3	сухофрукты компот домашнего приготовления из сушеных яблок арбуз, вишня, черешня яблоки овощи в сыром виде творог, йогурт натуральный, ацидофилин, кефир, простокваша, ряженка малосоленые и нежирные сыры нежирная сметана рыба, приготовленная на пару кролик, говядина, печень говяжья вишневые и черничные морсы, компоты из крыжовника зелень бурый рис, перловая и пшеничная крупа
3-6	подсушенный хлеб с отрубями свекла орехи (кроме арахиса и фисташек) перепелиные и куриные яйца нежирная свинина лук репчатый разбавленные соки эстрагон/чабрец/базилик
6-9	в небольших количествах мед зеленый чай красная рыба маленькими порциями бобовые чеснок томаты и огурцы
9-12	лимон

Наиболее строгой диета будет в первые дни жизни малыша, что обусловлено особенностями его пищеварительной системы. Сразу после рождения крохи маме стоит отказаться от продуктов, вызывающих аллергию – сгущенного молока, кофе, шоколада, бобовых культур, жареного и соленого, острого и маринованного. Педиатры советуют исключить из меню сырые овощи и кондитерские изделия. Диетические блюда в рационе помогут восстановиться организму молодой мамочки.

Женщине, которая кормит малыша грудью, важно наладить питьевой режим. Количество потребляемой в сутки жидкости должно быть не менее 1,5 л

Если молоко приходит быстро, то объем можно сократить.

Диетическое питание подразумевает наличие в рационе первых блюд, приготовленных без зажарки на слабом курином бульоне. Во-вторых, блюдах могут присутствовать кусочки отварной индейки, крольчатины или говядины, тушеные овощи

При составлении меню важно избегать однообразия, несмотря на то, что перечень разрешенных продуктов сильно ограничен

Ориентируясь на индивидуальную реакцию детского организма список потребляемых блюд можно расширять быстрее. Ребенок сам “подскажет” мамочке, от каких продуктов необходимо отказаться. В первые три месяца жизни малыша лучше исключить красные овощи и фрукты, мед, шоколад, варенье.

Некоторые кормящие мамы для похудения устраивают разгрузочные дни, используют моно- либо низкокалорийную диету. Это пагубно влияет на детский организм, он недополучает питательных веществ. Похудению в этот период способствует физическая нагрузка в умеренных количествах и правильное питание.

Общие принципы питания при ГВ

Идеальное питание кормящей мамы обеспечивает ее саму и ребенка всем необходимым для восстановления и развития.

Оно соответствует нескольким основополагающим принципам:

разнообразие и сбалансированность. Рацион кормящей мамы дает полный набор витаминов, органических кислот, полезных веществ, микроэлементов. Поэтому в меню в входят рыба, разное мясо, свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы, супы и бульоны, молоко, кисломолочные продукты. Совершенно исключены любые диеты, направленные на похудение. Это аукнется серьезными последствиями как для самой мамы, так и для ее малыша;
часто и понемногу. Режим питания кормящей матери — это пять приемов пищи – три основных и два перекуса. Нельзя допускать недоедания, но и переедать тоже вредно. Злоупотребление скажется не только на фигуре, но и на самочувствии. От него нарушаются пищеварения и стул у мамы, а у крохи появляются колики и вздутие. Кроме того, даже самые безопасные и не аллергенные продукты в большом количестве провоцируют неприятную реакцию у новорожденных;
после рождения малыша маме стоит отказаться от жареных блюд, акцент делается на тушении, варке, готовке на пару. Также под запретом оказываются консервы, соления, полуфабрикаты и, безусловно, алкоголь в любом виде. А еще – все продукты, считающиеся аллергенами. О них забудьте как минимум на первый месяц, затем, если склонности к аллергии в семье нет, можно по чуть-чуть пробовать;
вводить новые продукты при ГВ можно строго по одному, отслеживая реакцию ребенка 2-3 дня. Если за это время нарушений стула или сыпи не было, постепенно увеличивайте дозировку. Если здоровье ухудшилось, продукт откладывают на месяц.

Доктор Комаровский уверен, что для собственного спокойствия, хорошего настроения и здоровья кормящей маме можно есть все! Но только в меру и без фанатизма. Отказ от полноценного питания, строгие ограничения и недоедание, конечно, придают маме ауру легкого героизма, но совершенно не способствуют нормальной лактации.

Поэтому доктор уверен: если маме чего-нибудь хочется, но она сомневается, как примет это малыш, стоит провести разведку – съесть небольшую порцию и наблюдать, что будет. Возможно, страхи были беспочвенны, и мама может стать счастливее на одну конфету. Разнообразное питание – ключ к здоровому и полноценному развитию грудного ребенка. Ведь только оно обеспечит оптимальный набор витаминов, элементов и минералов, а также хорошее настроение мамы.

Существуют фундаментальные истины, помня о которых вам не нужно будет пристально изучать каждый продукт.

Материнское молоко является единственным источником питания для младенца в первые полгода жизни. Данный продукт сбалансированный, питательный, легко усваивается, подготавливает желудок и кишечник ребенка к принятию взрослой пищи.

Состав и качество его напрямую зависит от того, что употребляет кормящая женщина. Для исключения сбоев в состоянии здоровья крохи, следует ответственно подойти к составлению меню.

Рекомендуется соблюдать принципы питания при лактации:

включать в рацион гипоаллергенные продукты; повысить суточную калорийность на 450-500 ккал. В среднем женщине нужно потреблять в день около 2300-2500 ккал

При определении энергетической ценности продуктов питания, стоит принимать во внимание степень активности матери; составить сбалансированное и питательное меню; не голодать и не составлять себе жесткую низкокалорийную диету. Многие женщины после родов стремятся похудеть, чтобы быстрее вернуться в форму

Но этого делать нельзя. Питаться нужно часто и дробно; потреблять больше продуктов, которые содержат витамины и минералы; не переедать. Это негативно отражается на фигуре женщины и на самочувствии ребенка; отдавать предпочтение здоровому питанию. Из рациона стоит полностью исключить все вредные продукты; соблюдать водный баланс; готовить продукты на пару, путем варки, запекания, тушения.

Рацион кормящей женщины должно быть разнообразным и сбалансированным. Углеводов должно быть 50-55% от общего дневного рациона, жиров – 30%, белков – 15-20%.

Примерное меню кормящей матери на втором месяце жизни ребёнка

Несмотря на ограничение употребления большого количества блюд, меню должно быть максимально разнообразным и вкусным.

Завтрак может состоять из запеченной цветной капусты с небольшим количеством сливочного масла, ломтика отрубного хлеба с вареным яйцом и чая с молоком без сахара.

Второй завтрак предусматривает употребление зеленого яблока и натурального питьевого йогурта.

Обед включает в себя суп, приготовленный на овощном бульоне, куриное филе в отварном виде с макаронами из твёрдых сортов, салат из овощей и компот из сухофруктов.

На полдник женщине предлагается стакан натурального нежирного кефира, банан и небольшое количество сушек.

Ужин может состоять из тефтелей, приготовленных на пару с запеченными овощами, салата, заправленного нежирной сметаной, а также ряженки с галетным печеньем.

Необходимо учитывать, что питание женщины должно быть 5—6 разовым, исключаются длительные перерывы и голодание, так как может снизиться количество выработки молока, а также его качество.

Особенности составления рациона кормящей матери новорожденного

Каждой женщине, кормящей грудью малыша, очень важно пересмотреть свой рацион, убрав из него вредные продукты и дополнив полезными. Это нужно для того, чтобы организм новорожденного, который только адаптируется к самостоятельной жизни, мог запустить процессы пищеварения и усвоить материнское молоко

К тому же, в этот период организм мамы нуждается в полноценном питании для того, чтобы помочь своему организму восстановиться после беременности и родов.

Встречаются разные подходы к составлению меню кормящей мамы. Один сводится к резкому ограничению количества еды, в то время как другой напротив подразумевает обильное и калорийное питание. Но, оказывается, что оба эти подходы неправильные.

В меню женщин после родов должны присутствовать: мясо, крупяные каши, макароны, молочные продукты, овощи, фрукты, яйца, растительное масло. При этом количество сахара нужно ограничить. Так как все, что съедает мама, тут же попадает в организм ребенка, нужно тщательно следить за качеством и количеством употребляемых в пищу продуктов.

Во время внутриутробной жизни, в организм крохи попадали питательные вещества в переработанном виде через пуповину. Теперь же его организму нужно работать самостоятельно.

С первых минут жизни в его организме происходят колоссальные изменения: активизируются пищеварительные железы, помогающие в переваривании еды, кишечник заселяется микроорганизмами, происходит развитие моторики кишечника. И нормальное протекание всех этих процессов напрямую зависит от качества грудного молока.

Основные принципы питания женщины в этот период:

Достаточная калорийность блюд. Женщина в период лактации должна употреблять в сутки около 2500 ккал. При этом калорийность пищи должна быть увеличена максимум на 500-700 ккал в сравнении с тем рационом, которого она придерживалась до рождения ребенка. Увеличение количества потребляемых калорий сверх указанной нормы не сказывается на питательности грудного молока, зато может существенно навредить фигуре молодой мамы.
Полноценный состав. Регулярно вместе с пищей в организм мамы должно поступать порядка 120 г белка, 500 г сложных углеводов и 100 г жира (животного и растительного происхождения).
Наличие достаточного количества витаминов и минералов в пище. Витамины принимают участие в биохимических процессах, не только мамы, но и ребенка. Поэтому в рацион следует ввести овощи и фрукты. Не менее важны минералы: кальций и фосфор для костной системы и зубов; йод является важным элементом для функционирования щитовидной железы; железо для крови.
Дробность. В течение дня у женщины должно быть 3 полноценных приемы пищи и несколько перекусов. Такой режим питание позволит обеспечить выработку грудного молока.
Безопасность. Все продукты в меню женщины, должны быть качественными и безопасными. Желудочно-кишечный тракт крохе еще очень чувствителен к различным аллергенам и их попадание в организм может нанести малышу непоправимый вред и вызвать аллергию. При употреблении в пищу мамой некачественных и небезопасных продуктов, у ребенка может появиться кожная сыпь, зуд, обильные или частые срыгивания и рвота, метеоризм, запор или жидкий стул, колики, отек Квинке и другие симптомы.

Поэтому женщине следует отказаться от употребления таких продуктов на все время, пока она будет кормить грудью:

острые, соленые, консервированные, копченые блюда, приправы, крутые бульоны, маринады, свежие лук и чеснок;
продукты, в составе которых присутствуют аллергены: красные или оранжевые овощи, фрукты и ягоды, тропические фрукты, морепродукты, мед, орехи, какао и продукты его содержащие, грибы, куриные яйца;
продукты, в которых есть красители, ароматизаторы;
алкоголь;
газированные напитки.

Искусственное питание

Искусственное вскармливание применяется в случаях, когда молоко у матери полностью отсутствует или его недостаточно. При искусственном вскармливании ребенка первых месяцев жизни нельзя внезапно или слишком быстро переводить на качественно новое питание, поскольку адаптация пищеварительной системы и обменных процессов происходит при этом с большим напряжением.

Лучше всего заменить материнское молоко адаптированными смесями (т.е. смесями, максимально приближенными по составу к женскому молоку). Эти смеси предназначены для вскармливания ребенка с первых дней жизни и до года.

Использование в последние годы нового поколения адаптированных молочных смесей, максимально приближенных к составу женского молока, позволило существенно уменьшить неблагоприятные эффекты искусственного вскармливания, в частности, касающиеся физического развития и заболеваемости младенцев.

При выборе смеси, наиболее адекватной для вскармливания конкретного ребенка, следует учитывать:

Возраст ребенка. В первые 2-3 недели жизни ребенку предпочтительнее назначать пресные смеси, а затем сочетать пресные и кисломолочные смеси. Наиболее целесообразным является равное их соотношение в рационе. Избыток кисломолочных смесей в рационе может вызывать (или усиливать) срыгивания, нарушать кислотно-щелочное равновесие в организме.
Степень адаптированности смеси. Чем меньше возраст ребенка, тем больше он нуждается в максимально адаптированных смесях. Ребенку до 5-6 месяцев ни в коем случае не следует назначать «последующие смеси», кефир и другие неадаптированные кисломолочные смеси, цельное коровье молоко.
Индивидуальную переносимость смеси.

Одним из условий, обеспечивающих нормальное развитие ребенка при искусственном вскармливании, является кормление по аппетиту. При этом соблюдаются часы кормления, а количество пищи в каждое кормление дается ребенку по потребности. Не следует давать насильно все назначенное количество смеси или отказывать в небольшом дополнительном количестве.

В зависимости от аппетита ребенок в одно из кормлений может съесть больше нормы, в другое меньше, но дневную норму он должен получить обязательно. Вес ребенка надо проверять каждый месяц.

Наименование продуктов и блюд	Возраст (месяцы жизни)
0-1	2	3	4	5	6	7	8	9	9-12
Адаптированная молочная смесь (мл)	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	300-350	200	200
Фруктовые соки (мл)*	по показаниям	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Фруктовое пюре (мл)**	по показаниям	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Творог (г)*						40	40	40	40	50
Желток (шт)							0,25	0,5	0,5	0,5
Овощное пюре (г)**					10-150	150	150	170	180	200
Каша (г)						50-150	150	170	180	200
Мясное пюре (г)							5-30	50	50	60-70
Кефир и др. кисломолочные продукты или цельное молоко (мл)***							200	200	400	400
Хлеб (г)								5	5	10
Сухари, печенье (г)						3-5	5	5	10	10-15
Растительное масло (подсолнечное, кукурузное)					3	3	3	5	5	6
Сливочное масло						4	4	5	5	6

* В зависимости от состояния здоровья ребенка и степени адаптации используемого в его питании заменителя женского молока.

** Через 2 недели после введения сока.

*** При необходимости возможно более раннее введение (с 6 — 7 мес. )

Примерное меню на неделю

Женщине важно питаться разнообразно и сбалансировано. Поэтому рекомендуется заранее составить меню на 3-7 дней. Важно подобрать калорийность рациона с учетом затрат энергии в течение дня

Примерное меню на неделю для кормящей мамы в таблице.

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	плов с рисом и сухофруктами, чай с галетным печеньем	печеные яблоки	Овощной суп с курицей и ломтиком цельнозернового хлеба, компот	стакан кефира	Фаршированные кабачки, напиток с цикорием
Вторник	рисовый пудинг, чай с сухариком	овощной салат	гречневая каша с тушеной говядиной, яблочный сок с хлебцами	стакан натурального йогурта	запеченная куриная грудка с овощами и твердым сыром, компот
Среда	кукурузная каша, чай с галетным печеньем	банан	пюре с тушеной телятиной, морс, запеченные яблоки	стакан кефира	окрошка, чай с мелиссой
Четверг	творог с сухофруктами, чай с овсяным печеньем	стакан кефира	овощное рагу, отварная куриная грудка, морс с сухариком	запеченные яблоки	запеченная картошка, овощной салат, напиток из цикория
Пятница	пшеничная каша с фруктами, чай	домашнее мороженое	рис с тушеной рыбой и овощами, компот с галетным печеньем	банан	ленивые вареники со сметаной, компот
Суббота	тыквенник, чай с сухариком	фруктовый салат	суп с тефтелями, ломтик хлеба, йогурт	кисель	тушеная рыба, салат с морковью, яблоками и сметаной, йогурт
Воскресенье	творожная запеканка с сухофруктами, чай	фруктовое пюре	суп-пюре из тыквы, куриные рулетики, компот с овсяным печеньем	стакан кефира	запеченное филе кролика в кефире, овощной салат, травяной чай

Что не рекомендуется в первые месяцы после родов?

Пока у малыша идет адаптация к окружающему миру и питанию, лучше избегать мамочке таких продуктов как:

цельное молоко;
цитрусы;
орехи;
шоколад;
свежая капуста;
морепродукты;
бобовые;
мороженое;
сгущенное молоко;
свежая дрожжевая выпечка;
варенье и джемы (особенно малиновые);
красная рыба;
свежие огурцы, томаты, капуста;
кофе.

Но если без чего-то обойтись маме очень сложно, можно употреблять не рекомендуемые продукты понемногу и очень осторожно. Так, например, кофе – довольно спорный продукт

Он попадает под запрет из-за содержания кофеина. Однако кофеин есть и в обычном чае. Если женщина не может без кофе по утрам, чашечка напитка не нанесет вреда малышу – гораздо хуже измученная и недовольная мама.

Можно заменять продукты аналогами. Например, вместо молочного шоколада кушать пару ломтиков черного. Он не так аллергенен, а в первые сутки даже помогает здоровью: способствует сокращению матки женщины. Вместо сладостей можно немного зефира и пастилы.

Если не получается пить чай не «в прикуску», можно заедать его сухофруктами или ломтиком сыра.

Питьевой режим

Достаточное количество жидкости — залог успешной лактации. Основным напитком восполняющим жидкость в организме остается чистая вода (в объеме не менее 1,5-2 литров в сутки).

Также допустимо пить:

некрепкий черный и зеленый чай;
компоты и морсы домашнего приготовления;
яблочные и грушевые соки разбавленные кипяченой водой (можно готовить самостоятельно или приобретать в магазине те, что предназначены для самых маленьких детей);
минеральную воду без газа.

Разрешены специальные чаи для кормящих — они позволяют увеличить выработку молока. Одним из самых спорных напитков является кофе. Одни специалисты категорически против него, другие — не видят в нем вреда. Однако, даже в том случае, если мама не может отказаться от кофе, знакомство с этим напитком стоит перенести на второй месяц жизни младенца.

Особенности питания после кесарево сечения

Перенесённая операция может создать сложности с пищеварением матери, а также ее лактацией. Поэтому, для того, чтобы избежать осложнений необходимо придерживаться основных рекомендаций, среди которых:

Отказ от употребления пищи в первые сутки. Из-за снижения моторной функции кишечника после наркозных средств, а также вмешательства в брюшную полость необходимо максимально разгрузить его. Пациентке разрешается обильное питье, а также мясной бульон. Это поможет исключить появление запоров и болей, справиться с которыми бывает сложно.
Приём легко усваиваемых продуктов в последующую неделю. Пища должна быть приготовлена на пару, отварена или запечена, а также измельчена до пюреобразного состояния. В среднем масса одной порции составляет 100—150 грамм со средним употреблением пищи на протяжении 6—7 раз в сутки.
Включение в рацион максимального количества блюд, обогащенных белком и железом. Это связано с тем, что во время операции организм теряет больше крови и нуждается в более длительном восстановлении. Для того, чтобы не исчерпать ресурсы организма ежедневно в рацион добавляют нежирные сорта мяса, рыбы, а также молочной продукции.

Возвращение к стандартно у меню для родивших женщин возможно спустя неделю после проведённой операции.

Рацион кормящей матери в первый месяц

Со второй недели жизни новорожденного, мама сможет понять, как и какие продукты переносит кроха. Поэтому теперь рацион можно постепенно расширять, добавляя в пищу новые продукты.

Чтобы организм женщины имел возможность вырабатывать оптимальное для кормления малыша количество молока, маме нужно ежедневно пить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Сюда можно отнести воду без газа, некрепкий чай, компот, сваренный их сухофруктов, отвары трав (ромашки, мяты и мелисы), настой шиповника. Кофе пока пить нельзя.

Продукты, которые обязательно должны быть в мамином рационе в первый месяц грудного вскармливания:

каши. Через неделю, можно постепенно вводить другие виды каш (овсяную, пшеничную, пшенную и перловую). Их можно варить, как на воде, так и на молоке с добавлением сливочного масла;
макароны;
овощи. В данный период допускается постепенное введение болгарского перца (зеленого или желтого цвета), баклажанов, тыквы и зелени. Чтобы избавить малыша от газообразования и коликов, все овощи должны быть термически обработаны;
мясо – телятина, индейка и кролик. Через 7 дней после родов, в рацион допускается введение говяжьего языка;
молочные продукты (нежирные творог, сметана, кефир, ряженка). Через неделю строгой диеты, мама может попробовать добавлять небольшое количество цельного молока в каши, если у ребенка нет коликов. Допускается несколько кусочков сыра;
черный и белый хлеб без добавок;
сухарики, сушки, галетное печенье, натуральное варенье и джем;
фрукты, выращенные в вашем регионе в запеченном виде;
курага, чернослив;
растительное масло нерафинированное.

Под запретом в первый месяц остаются:

овощи (огурцы, белокочанная капуста, лук, чеснок, помидоры, зеленый горох);
жирное мясо (свинина, баранина), курятина и субпродукты;
цельное молоко, в случае, если у ребенка от него появилось повышенное газообразование и колики.
любая рыба;
яйца;
сдоба и кондитерские изделия;
свежие фрукты, так как они вызывают колики;
орехи, изюм.

В случае, если у малыша появилась негативная реакция на один из продуктов, его необходимо полностью исключить на срок от двух месяцев. После этого можно будет попробовать его предложить еще раз.

Ведь со временем организм малыша начинает производить собственные ферменты, которые помогают ему переваривать пищу, и вполне возможно, что к этому времени он уже будет готов к данном продукту.

Важно помнить, что любой продукт, который еще не знаком малышу, следует вводить один в 3-4 дня. Это время нужно для того, чтобы мама могла понаблюдать за тем как детский организм справиться с новинкой

В это время нужно внимательно наблюдать за грудничком, оценивая его состояние (стул, наличие коликов, сыпи и т.д.).

Если никаких негативных реакций не обнаружено, то можно приступать к введению еще одного нового продукта.