От какой еды отказаться, чтобы похудеть
Какие продукты исключить для похудения лучше полностью из рациона – уже разобрались. Однако для стойкого снижения веса мало отказываться от сахара, жирной свинины или сдобы. Если принято решение навсегда отказаться от избыточной массы тела, нужно заботиться о здоровье в целом. Важный аспект правильного рациона – приготовление блюда при похудении. Сначала необходимо:
- отказаться от жира во время готовки: использовать посуду с антипригарным покрытием, не жарить продукты на большом количестве масла;
- снизить калорийность мясных блюд, удаляя видимый жир и кожу.
Способ приготовления блюда
От чего еще отказаться, чтобы похудеть? Требуется снизить количество потребляемой соли и всевозможных приправ, увеличивающих чувство голода. Употребляя несоленые блюда, человек сможет быстрее похудеть, ведь не будет переедать. Известно, что белые кристаллы раскрывают вкус пищи. Приготовление диетических блюд без соли поможет похудеть еще и потому, что вода не будет скапливаться в организме, как бывает после соленой еды. Лишняя жидкость, как известно, способствует набору килограммов.
Калорийность блюд для похудения
Понизить калорийность любого блюда можно, если его готовить на гриле, в духовке, на открытом огне, в воде или на пару. Последний вариант более всего поможет похудеть, ведь при нем отсутствует необходимость в добавлении какого-либо жира. Температура при этом методе готовки не поднимается до больших величин, поэтому не образовываются канцерогенные вещества, опасные для здоровья. Даже высококалорийные блюда не слишком навредят фигуре, если использовать такие устройства, как пароварка или мультиварка, и полностью отказаться от жарки.
Как правильно входить в диету
Диета 1 стакана не считается сложной и трудно переносимой, поэтому не требует особой подготовки. Чтобы метаболизм легче перестраивался, а органы привыкали к новому режиму поступления питательных веществ, необходимо в первый день разделить сначала обед на несколько порций, а во второй день – и ужин, постепенно переходя на 5-6 разовое питание.
В начале и на протяжении всей диеты следует придерживаться стандартного питьевого режима – 1,5-2 литра чистой воды.
Нужно отказаться от кофе и черного чая. Такой принцип поможет организму быстрее адаптироваться и запустить полную детокс-очистку.
Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть
Главный враг лишних килограммов – это быстрые углеводы. К ним относятся продукты, жареные во фритюре, выпечка, фастфуд, сладкие блюда. От них надо отказаться, ведь все являются соединением молекул моносахаридов, которые имеют высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы не несут пользы, особенно, если хочется похудеть. Единственный случай, когда они могут быть полезны – набор массы тела. Какие углеводы нельзя есть при похудении:
- сахар (фруктоза, глюкоза);
- натуральный мед;
- шоколад;
- варенье;
- сладкие фрукты, ягоды (арбуз, ананас, манго, дыня, банан, изюм и другие сухофрукты);
- картофель;
- пшеничный хлеб.
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда
Диетологи утверждают, первое, от чего отказаться, чтобы похудеть – мучные и сладкие блюда. Сделать этот шаг сложно, поэтому нужно обзавестись мотивацией. Это красивая фигура и здоровые зубы. Также следует помнить, что злоупотребление сахаром приводит к сахарному диабету и даже к онкологии. Советы, как отказаться от сахара навсегда:
- кондитерские отделы посещайте реже;
- сладкое замените протеином;
- для борьбы с депрессией употребляйте не мучное, а орехи и фрукты, богатые витамином С;
- покупайте десерты в отделах для диабетиков;
- выработке гормона счастья способствуют грибы, молоко, яйца, творог – замените ими сладкое;
- занимайтесь любимым делом, оно поможет забыть о сладостях;
- быстрее похудеете, если пересмотрите рацион, чтобы он состоял из 6 порций, в которых нет места сладким перекусам.
На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого
Если резко ограничить или вовсе отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара, то уже через месяц вы не сможете себя узнать по старым фото. В среднем процесс снижения веса без жесткой диеты проходит – минус 1-2 килограмма в неделю. Чтобы быстрее похудеть без сладкого без вреда своего для здоровья, делайте упор на каши, которые нормализуют глюкозу в крови. В списке разрешенных круп: пшеничная, кукурузная, овсянка, гречка, коричневый рис.
Достоинства и недостатки данного вида диеты
Данный вариант питания имеет массу преимуществ перед другими курсами с аналогичной целью сбросить вес. К основным из таких положительных моментов нужно отнести следующие:
- стойкое и безвредное похудение;
- предупреждение набора лишнего веса в дальнейшем;
- отсутствие чувства голода во время курса;
- полноценное усвоение организмом питательных веществ, витаминов и микроэлементов;
- налаживание процессов пищеварения и обмена;
- нормализация метаболизма;
- активное выведение токсинов и шлаков из организма;
- уменьшение объема желудка и, соответственно, талии.
Привычки у человека формируются примерно за месяц. Столько же длится и диета. Поэтому в результате человек получает не только легкость и стройность, но еще и новую полезную привычку – питаться правильно и с пользой для здоровья. Меню составляется с небольшой корректировкой (о чем речь пойдет позже), а вот привычные порции нужно разбивать на несколько. Таким образом, человек съедает в сутки такой объем пищи, который ранее съедал за 1-2 приема. Новая схема питания позволит уменьшить дневное потребление калорий, но при этом без чувства голода и прочего дискомфорта.
Данный вариант питания подойдет не только женщинам и мужчинам, желающим стать стройнее. Врачи нередко назначают диету одного стакана людям с различными заболеваниями (например, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы). Это является серьезным аргументом в пользу, что такая диета действительно оказывает на организм только положительный эффект.
Среди недостатков можно отметить то, что эффект похудения проявляется медленно. Человек, садящийся на диету, хочет получить результат мгновенно, но тут такого не произойдет. В противном случае на одной чаше весов будет быстрый (и, кстати, нестойкий) результат, а на другой – здоровье. Что важнее, каждый выбирает, конечно, сам.
Стаканная диета
Чай и кофе нужно рассматривать как отдельный прием пищи и употреблять также, не ранее минут после еды. Рацион можно не менять, но, если желаете добиться значительных результатов, серьезнее подойдите к выбору продуктов. Как и при любой другой диете желательно исключить жирные и жареные блюда, копчености, сладости, любую выпечку и кондитерские изделия, сладкие газированные воды. Желательно завтрак делать углеводным, обед, состоящий из белка и углеводов овощи , а на ужин нужно отдать предпочтению белковой пище творог, кефир, рыба, мясо.
Достаточное употребление воды. Преимущества этой диеты: психологически легко переносится; частые перекусы помогают избежать голода; исключается переедание; небольшие объемы пищи лучше перевариваются и питательные вещества усваиваются полностью; можно кардинально не менять рацион и отказываться от любимых блюд — достаточно обычную для вас порцию разделить на две или три зависит от исходного размера порции ; нет необходимости составлять специальное меню и постоянно подсчитывать калории; можно питаться в кафе, выбирая полезные блюда и съедая полпорции; при таком питании снижается суточная калорийность: за день съедаете столько, сколько раньше за два приема; при употреблении максимально полезной пищи нет необходимости в дополнительном приеме витаминно-минеральных комплексов.
Разрешенные продукты Рыба, любые морепродукты, которые лучше готовить отвариванием, можно запечь. Говядина, кролик, нежирная курица или индейка. Яйца в любом виде, вареные белки яиц. Крупы, лучше цельнозерновые для приготовления каш на воде. Любые овощи, но если хотите большего эффекта при похудении, лучше использовать некрахмалистые овощи: капуста любого вида, огурец, зеленые салаты, болгарский перец, зелень.
Ягоды и фрукты для перекусов.
Чтобы стаканная диета для похудения с меню на неделю принесла максимум пользы, прочтите ее принципы, многочисленные отзывы и результаты. При соблюдении несложных правил вы сможете избавить тело от лишних килограммов и одновременно с этим привести в порядок свое здоровье. Основа — дробный прием пищи, масса которой за одну трапезу не превышает объема стакана. Частое употребление еды в разумном количестве позволяет стабилизировать метаболизм.
Нежирный творог. Овощные и крупяные супы, диетический борщ. Растительное масло для заправки салатов: кукурузное, оливковое, ореховое, кунжутное и другие. Чай, травяные чаи с имбирем, лимоном, сок шиповника, вода. Все напитки употребляются после еды через минут.
Исключить жареные блюда. Жирное мясо и животные жиры. Копчености, колбасы, консервы.
Разрешенные продукты
Чрезмерно жирные молочные продукты. Ограничить картофель и соль. Таблица запрещенных продуктов Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Овощи и зелень редис 1,2 0,1 3,4 19 редька белая 1,4 0,0 4,1 21 редька красная 1,2 0,1 3,4 20 редька черная 1,9 0,2 6,7 35 шпинат 2,9 0,3 2,0 22 щавель 1,5 0,3 2,9 19 Фрукты бананы 1,5 0,2 21,8 95 Ягоды виноград 0,6 0,2 16,8 65 Грибы грибы 3,5 2,0 2,5 30 Орехи и сухофрукты изюм 2,9 0,6 66,0 Крупы и каши манная крупа 10,3 1,0 73,3 рис белый 6,7 0,7 78,9 Мука и макаронные изделия макароны 10,4 1,1 69,7 Кондитерские изделия варенье 0,3 0,2 63,0 джем 0,3 0,1 56,0 конфеты 4,3 19,8 67,5 крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 печенье 7,5 11,8 74,9 Мороженое мороженое 3,7 6,9 22,1 Торты торт 4,4 23,4 45,2 Шоколад шоколад 5,4 35,3 56,5 Сырье и приправы горчица 5,7 6,4 22,0 майонез 2,4 67,0 3,9 Молочные продукты молоко 3.
Как вариант, рассмотрите нижеприведенное меню.
Завтрак овсяная каша на воде с ягодами. Второй завтрак фруктовый салат с йогуртом. Обед кусочек отварной индейки; овощи свежие, заправленные соком лимона и оливковым маслом. Полдник овощной салат или тертая морковь с яблоком и изюмом.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Рыба, любые морепродукты, которые лучше готовить отвариванием, можно запечь.
- Говядина, кролик, нежирная курица или индейка.
- Яйца в любом виде, вареные белки яиц.
- Крупы, лучше цельнозерновые для приготовления каш на воде.
- Любые овощи, но если хотите большего эффекта при похудении, лучше использовать некрахмалистые овощи: капуста любого вида, огурец, зеленые салаты, болгарский перец, зелень.
- Ягоды и фрукты для перекусов.
- Нежирный творог.
- Овощные и крупяные супы, диетический борщ.
- Растительное масло для заправки салатов: кукурузное, оливковое, ореховое, кунжутное и другие.
- Чай, травяные чаи с имбирем, лимоном, сок шиповника, вода. Все напитки употребляются после еды через 40-60 минут.
- Лучше отказаться от выпечки, мучных блюд (вареники, пельмени, манты), сахара, конфет, тортов, сгущенного молока, пирожных, шоколада и мороженого.
- Исключить жареные блюда.
- Жирное мясо и животные жиры.
- Копчености, колбасы, консервы.
- Чрезмерно жирные молочные продукты.
- Ограничить картофель и соль.
В чем суть диеты?
Стаканная диета имеет множество курсов-аналогов: «3 кулака», «Блюдечко» и другие диеты, в рамках которых вам предстоит уменьшить объемы порций до определенных размеров. По сути такая диета повторяет принципы системы дробного питания, которая рекомендована множеством врачей-диетологов, так как именно такой способ употребления пищи приносит организму максимум пользы. Кроме того, дробное питание позволяет не только избежать набора веса, но и добиться снижения массы тела.
Часто перекусывая маленькими порциями пищи, вы сможете избежать чувства голода. Кроме того, питаться по такой схеме намного проще даже на психологическом уровне — у вас не возникнет желания съесть слишком много, так как вы будете знать, что уже через пару часов вас вновь ждет небольшая трапеза.
Преимущества стаканной диеты перед другими способами похудения вполне очевидны. Такой курс не заставит вас кардинально менять свой рацион и образ жизни. Свое меню вы можете оставить прежним — вам просто нужно будет разделить привычную порцию на несколько. Объем одной порции должен приравниваться к объему одного стакана.
По итогу в день вы будете съедать примерно столько, сколько ранее вы могли съесть за 1-2 приема пищи. Таким образом будет уменьшена общая дневная калорийность, но вы этого даже не почувствуете, так как никакой голод вас беспокоить не будет, что часто характерно для строгих диет.
Кроме того, при такой диете все питательные вещества, витамины и прочие компоненты будут полноценно усваиваться организмом, а не «уходить» в подкожный жир, как это происходит при избытке пищи.
Из недостатков диеты можно выделить лишь то, что процесс похудения будет проходить постепенно. Каких-то невероятных результатов за 3 дня вы не добьетесь, как это часто обещают авторы низкокалорийных строгих диет. Однако в данном случае похудение не навредит вашему здоровью, чего как раз нельзя сказать о жестких диетических курсах. Кроме того, стаканная диета позволит вам выработать новые привычки в питании, наладить пищеварительные и обменные процессы, нормализовать метаболизм и вывести накопившиеся токсины и шлаки. Все это поможет вам надолго сохранить результаты, которые будут вами достигнуты во время стаканной диеты. Это тоже существенно отличает данный способ похудения от множества других, так как часто краткосрочные диеты дают лишь временные результаты, после чего сброшенный вес вновь возвращается, а порой даже в больших количествах.
Такая диета может использоваться не только в целях похудения, но и во время различных заболеваний, что в очередной раз доказывает то, что данная система питания будет не только абсолютно безвредной, но и принесет организму пользу.
Некоторые авторы диет, основанных на системе дробного питания, рекомендуют сопровождать курс приемом поливитаминных комплексов. Однако можно обойтись и без этого, если обеспечить максимальное разнообразие своего меню. Старайтесь включать в него как можно больше полезной здоровой пищи, чтобы организм не чувствовал дефицита никаких витаминов и питательных веществ.
Из каких продуктов и блюд составлять меню на неделю?
Для утренних завтраков идеальны каши с добавлением фруктов и ягод. В течение недели эти блюда следует готовить из разных круп, ведь в каждой из них содержатся определенные полезные вещества. При чередовании каш организм будет получать максимальную пользу. Рекомендуемый утренний напиток – освежающий зеленый чай или свежевыжатый сок. В чай можно добавлять мед в небольшом количестве. Он дарит энергию и укрепляет иммунитет. Еще одна причина, по которой стоит добавлять мед в чай, – этот ингредиент утоляет чувство голода.
Для вторых завтраков рекомендованы десерты, но во время соблюдения диеты, основанной на стакане еды, это должны быть не пирожные. Лучше всего, если это будет фруктовый салат, заправленный йогуртом. Люди, не представляющие жизнь без сладостей, могут съесть 1 дольку шоколада.
Для обедов подходят супы. Придумано большое количество рецептов – супы с вермишелью и фрикадельками, щи, борщи, уха и др. Можно воспользоваться любым вариантом приготовления этого блюда. Главное, каждый раз употреблять суп в объеме, не превышающем 1 стакана. Хлеб во время обеда разрешается есть, но только в небольшом количестве. При этом изделия из муки высшего и первого сортов не желательны. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу.
Во время полдников можно есть фруктово-ягодные салаты и пюре. Также с чувством голода помогают справляться кисломолочные продукты. Например, в один из дней недели для полдника можно приготовить творожную массу, добавив в нее сухофрукты и орешки.
Для ужинов есть много вариантов – овощи, мясо, рыба. Блюда лучше всего готовить на пару, отваривать или запекать. Еще один вариант для тех, кто любит легкие ужины, – свежий овощной салат, заправленный зеленью.
Главные преимущества и недостатки
При соблюдении диеты «Стакан еды» организм получает все необходимые полезные вещества в достаточном количестве. Еще одно преимущество – отсутствие противопоказаний. Диета разрешена даже женщинам во время грудного вскармливания, но соблюдать ее нужно только с учетом нескольких правил:
- Меню должно быть разнообразным. В него требуется включить продукты с максимальным содержанием минералов и витамином, ведь все эти компоненты поступают в организм не только женщины, но и ребенка вместе с грудным молоком.
- В рацион нельзя добавлять пищу, которая может спровоцировать у малыша аллергию или расстройство кишечника.
Стаканная (дробная) диета также имеет несколько недостатков. Многим людям в первое время сложно соблюдать правила дробного питания. Порция, равная одному стакану, кажется маленькой. Превышать норму не рекомендуется даже в начале диеты, поэтому специалисты советуют потерпеть. Постепенно организм адаптируется к изменившемуся питанию. Еще один минус – медленная скорость похудения.
Особенности диеты одного стакана
Данная методика похудения является вариантом дробного питания, которое уже признано полезным для организма. Она отличается низкой калорийностью и заключается в постепенном уменьшении порций еды, которую человек съедает за раз.
Продолжительность такого курса составляет от 2 до 3 недель, по истечении которых уходит обычно от 5 до 9 кг лишнего веса
И что очень важно, никакого ущерба здоровью при этом не наносится! Стоит заметить, что при здоровом рационе можно сделать такое питание нормой жизни, а не временным диетическим курсом
Для многих может показаться сложным слишком долго ограничивать себя в гастрономическом плане, но на самом деле диета проходит легко, а килограммы, с которыми удалось распрощаться, не вернутся уже никогда. Это главное отличие стаканной диеты от других, которые не имеют такого стойкого и долговременного результата.
Диета одного стакана является, в большей мере, даже разновидностью здорового питания, нежели диеты. И уж точно она ничего не имеет общего с изнуряющими жесткими диетами, во время которых есть только одно желание – поесть. Более того, многие диетологи и врачи рекомендуют ее своим пациентам.
Диета одного стакана эффективность. Особенности диеты одного стакана
Данная методика похудения является вариантом дробного питания, которое уже признано полезным для организма. Она отличается низкой калорийностью и заключается в постепенном уменьшении порций еды, которую человек съедает за раз.
Суть сводится к тому, что нужно увеличить количество приемов пищи до 5 раз в сутки, но желательно не превышать это количество. Каждая порция должна помещаться в 1 стакан (250 г). То есть объем каждой порции нужно измерять этим стаканом.
На самом деле это не так мало, как может показаться на первый взгляд.
Следовательно, одним стаканом еды действительно можно насытиться. Первое время возможен дискомфорт и ощущение непривычности, но оно быстро пройдет.
При таком питании растянутый желудок вскоре сократится, и такого объема пищи для него будет вполне достаточно.
Что касается ограничений в продуктах питания, то их нет. Но если человек хочет получить как можно более заметные результаты, лучше исключить следующие блюда:
- жареные;
- копченые;
- кондитерские изделия;
- мучные изделия;
- сладкие газированные напитки;
- блюда из фаст-фуда.
Диета одного стакана — это вариация дробного питания. Главное заключается в том, что размеры порций не должны быть по объему больше, чем один стакан. В целом это составляет около 250 гр.
Дело в том, что оптимальный объем пищи, который желудок может переработать за один раз — равен по объему одному кулаку. И, в среднем, принято считать, что это и будет равно одному стакану или 250 гр.
Отдельно стоит остановиться и на принятии жидкостей.
Потребление воды можно не ограничивать. Более того, чистую воду можно и нужно пить как можно чаще, и как можно больше.
Поэтому когда есть их нехватка — организм восстанавливается медленнее. И мы испытывает физическую слабость.
Поэтому пить воду надо обязательно, нисколько себя не ограничивая. Но делать это нужно не во время приема пищи, а через 40-50 минут.
В принципе, меню диеты ничем не ограничивается. Можно продолжать питаться так же, как и обычно. Но ниже приводится вариация данной диеты, которой придерживался Владимир Винокур. Это помогло ему скинуть около 25 кг.
Винокур придерживался правила, что есть нужно только низкокалорийные продукты. Хотя всегда можно сделать исключение. В случае приступа голода, артист съедал яблоко, либо выпивал стакан свежевыжатого сока. Кофе, чай и алкоголь были полностью исключены.
Вот такое меню рекомендует Владимир Винокур:
- Стакан воды с утра. Сразу после сна — нужно выпить стакан воды. Это заставит организм проснуться. Запустить различные внутренние процессы;
- Каша и/или творог на завтрак. Предпочтение отдается овсянке или геркулесу. Творог желательно есть обезжиренным. Можно добавить в него ягод;
- Фрукты на второй завтрак. Допускается есть все фрукты, кроме винограда, бананов и дынь. Дело в том, что они достаточно тяжело перевариваются. Если фруктов нет,то можно съесть ягод;
- Рыба или мясо на обед. Обед не должен быть поздним. Допускаются запеченные мясо или рыба. Либо морепродукты. Если ничего этого нет, то можно перекусить вегетарианским обедом. То есть, вообще без мясного/рыбного;
- Овощи и фрукты на первый ужин. Есть можно любые овощи, кроме картошки. Ограничений по количеству — нет;
- Ужин. Должен также состоять из овощей: как сырых, так и приготовленных. Можно добавить яйца. Есть нужно не позднее, чем за три часа до сна.
Такого меню придерживался Владимир Винокур. И достаточно быстро скинул лишние килограммы.
Чаще всего на форумах можно встретить только положительные отзывы. Все-таки, преимущества данной диеты значительны:
- отсутствие чувства голода,
- отсутствие жестких ограничений в меню,
- эффективность.
Часть комментаторов, опробовав данную трехнедельную диету несколько раз, в итоге, перешли на нее на постоянной основе. Дело в том, что это и диетой назвать сложно, п.ч. речь не идет о каких-либо ограничениях в продуктах. В первую очередь, это система питания. Ее можно рассматривать как один из вариантов, которым можно пользоваться неограниченно.
Что делать, если ничего не получается?
Диета одного полного стакана является простой, но не у всех людей получается ее соблюдать. При переходе к здоровому образу жизни стоит воспользоваться несколькими рекомендациями:
- Не посещать кафе. В таких заведениях возникает соблазн купить чипсы или что-нибудь из фастфуда.
- Сообщить близким о решении соблюдать стаканную диету. Родственники вряд ли перейдут на нее, но они могут морально поддержать, что является немаловажным.
- На время отказаться от вечеринок, ведь на таких мероприятиях почти всегда присутствуют алкогольные напитки, закуски.
- Отказаться от употребления еды за телевизором или компьютером. Просмотр фильмов, передач мешает осознать насыщение организма и провоцирует переедание.
- Не опускать руки при неудачах. При переходе на новый режим питания мало кому удается обойтись без срыва. Если за один прием было съедено больше одного стакана пищи, то не стоит расстраиваться и сразу же бросать диету. Нужно постараться взять себя в руки и дальше следовать намеченному плану.
Стаканной диетой могут пользоваться как женщины, так и мужчины. Она подходит и здоровым людям, и тем, у кого есть какие-либо болезни
При заболеваниях нужно особое внимание обращать на составление ежедневного рациона, включать в него только те продукты, которые разрешены при имеющейся патологии
Разрешенные продукты
Во время стаканной диеты каши и любые крупы лучше готовить на воде. Можно запечь или отварить любые морепродукты и нежирную рыбу. Для перекусов подходит нежирный творог, ягоды и фрукты. На обед – диетический борщ, крупяные и овощные супы.
Для усиленного жиросжигания больше подходит свежая зелень и некрахмалистые овощи:
- болгарский перец;
- листовой салат;
- все виды капусты;
- огурцы и томаты;
- морковь и спаржа.
Можно позволить себе индейку, курицу, кролика, говядину из пароварки, вареные белки яиц, отвар шиповника с медом, чай с имбирем и лимоном, немного киви, персиков, цитрусовых, яблок, груш. Чтобы оздоровить организм, салаты рекомендовано заправлять кунжутным, ореховым, оливковым или кукурузным маслом.
Что нельзя употреблять и что можно?
Диета одного стакана привлекает тем, что она не имеет никаких ограничений. Человек может есть привычные продукты и не отказывать себе ни в чем. Нужно только соблюдать рекомендуемое количество приемов пищи (5–6 раз) и объем еды (не более 1 стакана за 1 раз).
Однако при употреблении привычной еды диета оказывается не настолько эффективной, как хотелось бы. Людям, желающим сбросить побольше килограмм во время курса диеты, стоит пересмотреть свой рацион. Диетологи советуют:
- Забыть о фастфуде. Продукты быстрого питания высококалорийны. В них содержатся так называемые жиры-убийцы, которые не только вызывают ожирение, но и провоцируют развитие заболеваний пищеварительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
- Исключить из рациона жареные и чрезмерно жирные блюда или ограничить употребление такое пищи.
- Отказаться от чипсов, попкорна, сухариков, сладостей.
В период соблюдения диеты нельзя пить алкоголь. Он способен свести к нулю эффект здоровых пищевых привычек. Спиртосодержащие напитки усиливают аппетит. Исследования показали, что люди, имеющие эту вредную привычку, съедают в 1,5 раза больше нормы. Алкоголь еще вреден из-за того, что он замедляет обмен веществ и препятствует выводу лишней жидкости из человеческого организма.
В рацион при соблюдении стаканной диеты должны в достаточном количестве входить фрукты и овощи. Они содержат максимум полезных веществ. При этом специалисты предупреждают, что лучше всего есть фрукты и овощи, которые были выращены в саду или огороде. Они отличаются от магазинных вариантов. На прилавках супермаркетов обычно находятся такие фрукты и овощи, которые выращены в тепличных условиях с применением вредных для человеческого организма химикатов.