Похудение по часам: реальные истории тех, кто не ел после 18:00

Репортер «Центрального телевидения» Антон Чечулинский проверил на себе по-настоящему чудодейственный, как уверяют ученые, способ сбросить лишние килограммы.

Речь о рекомендации калифорнийских ученых питаться в течение 10 часов в сутки, а оставшиеся 14 часов ничего не есть.

Сатчидананда Панда, профессор Лаборатории регуляторной биологии Института Солка, доктор биологических наук: «Почти каждый орган в нашем теле имеет свои часы. Для расщепления жира организму нужно определенное время. Оттолкнувшись от этой идеи, мы говорили людям принимать пищу только 10 часов в день, а 14 голодать».

Суть эксперимента: 19 человек с нарушенным обменом веществ едят все то же, что и обычно. Единственное условие: на еду у них есть 10 часов.

Сатчидананда Панда: «За три месяца почти у всех нормализовалось давление, а также понизился их плохой холестерин. Многие потеряли вес, особенно в брюшной полости. До 3% процентов своего веса».

Много веков назад дневной цикл человека на 100% подчинялся движению солнца. Время на охоту, собирательство, сельскохозяйственные работы и на прием добытой пищи было четко привязано к рассвету и закату. Все изменило электричество: при всем благе, которое несет этот свет, он же совершенно сломал естественный цикл. В любое время суток, уткнувшись в экраны, люди привыкли что-то жевать.

Маргарита Королёва, профессор, врач-диетолог: «В данной ситуации американцы вновь для нас открыли Америку. Это совсем не ново. Очень часто врачи используют именно эту схему питания. Человек не ест после 19:00, крепко спит ночью, а завтрак начинает в первый час после пробуждения».

Фитнес-блогер Игорь Войтенко использует почти такую же диету, когда хочет добиться максимального рельефа. Смысл в том, чтобы обуздать инсулин, который тормозит сжигание жира.

Игорь Войтенко, фитнес-блогер: «Мы берем наш день и разделяем на 16 и 8. 16 часов у нас идет голодание, то есть только вода, и 8 часов у нас окно для приема пищи. На эти 16 часов ты становишься машиной, которая сжигает жир».

Прежде чем начать эксперимент над собственным телом, репортер НТВ прошел исследование ультразвуком.

Маргарита Королева: «Нормальный процент жира для мужчины в составе его организма не более 20%. У вас сегодня 24,7%. Жира в брюшной полости уже немало, там формируются абдоминальные залежи».

Давление тоже оказалось повышенным.

Через 10 дней эксперимента над собой Антон Чечулинский вернулся к диетологу. Что показало исследование его тела, смотрите в сюжете программы «Центральное телевидение».

Хотите похудеть? Рассказываем о побочных эффектах и главных ошибках

Собрались заняться фигурой и похудеть, но как выбрать работающий метод? Можно ли привести себя в порядок за короткий срок? И как сделать так, чтобы потерянные килограммы потом не вернулись, да еще и с «довеском».

ПОДРОБНО

Почему именно «после шести»?

Мнение о нецелесообразности приема пищи после 18 часов проистекает из двух рекомендаций по правильному распорядку дня:

Оптимальное время отхода к сну — 22 часа.
Последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна.

Исходя из этих положений, нежелательно кушать после шести часов. Несмотря на то, что теория неизменного распорядка дня устарела задолго до окончания прошлого века, некоторые ее утверждения, включая запрета приема пищи после шести, до сих пор пользуются популярностью

Но при этом важно отметить, что время 18:00 является условным, поскольку все зависит от того, во сколько человек ложится спасть, ведь самое важное — не есть именно за 4 часа до сна. Например, если вы ложитесь спасть в 24 часа, не ешьте после 20:00

Как происходит похудение?

Практика показывает, что очень многие в довольно сжатые сроки избавляются от нескольких килограммов лишнего веса только в связи с тем, что перестают кушать после шести. Чтобы понять механизм действия этой волшебной диеты, стоит проследить за режимом дня и питания среднестатистического горожанина с сидячей работой.

Чаще всего, мы просыпаемся в 6–7 утра, спешим на работу, дожевывая завтрак на ходу, в течение дня питаемся бутербродами и печеньями, а уж вечером после плотного ужина отводим душу, попивая чай с пирогами под любимый сериал. Так, в большей или меньшей степени повседневность каждого человека (особенно обладателя лишнего веса) похожа на нарисованную картинку:

Нездоровый завтрак.
Отсутствие нормального обеда.
«Неправильные» перекусы в течение дня в виде крекеров, чипсов, карамелек и прочего «пищевого мусора», который не столько насыщает, сколько откладывается на боках.
Единственный полноценный прием пищи вечером.

Что же происходит, если вы даете себе слово не есть после шести и, что самое главное, этому слову следуете? В этом случае вы стараетесь организовать полноценный обед и не поздний ужин, а главное — полностью исключаете жевание перед телевизором и вечерние чаепития со сладостями

То есть просто снижаете калорийность ежедневного рациона и начинаете обращать внимание на свое питание — его своевременность и качество, ведь не хочется целый вечер голодать!. Так что похудение с девизом «не есть после шести» возможно, и оно имеет свои правила, как любая другая «диета»

Так что похудение с девизом «не есть после шести» возможно, и оно имеет свои правила, как любая другая «диета».

Что можно есть?

Но что делать, если совсем нет возможности полноценно питаться? Неужели голодать с обеда и до утра? Или все же позволить себе ужин после шести? Существуют продукты, которые можно употреблять, а умеренном количестве после шести без опаски. Это:

любые некрахмалистые овощи;
нежирные кисломолочные продукты;
яйца;
постная рыба и даже мясо.

Так, поздний ужин может состоять из таких ингредиентов:

порции приготовленной любым диетическим образом рыбы с паровыми овощами или салатом из свежих овощей;
белкового омлета;
творога, натурального йогурта, кефира.

Выбирать можно по своим вкусовым предпочтениям и переносимости пищи. Например, далеко не всем «хорошо пойдут» кисломолочные продукты на ночь. Самый лучший вариант по легкости и усваиваемости — яичный белок в любом виде с зелеными овощами (капуста, огурцы).