Аллергия на лимон: симптомы, диагностика и способы лечения

Аллергия на лимон: симптомы, фото, методы диагностики и лечения

Основным проявлением пищевой аллергии, и повышенная чувствительность к цитрусовым не является исключением, служит крапивница. Это возникновение зудящей гиперемированной папулезной сыпи различной локализации.

У детей обычно «страдает» лицо, шея, живот, ягодицы и ноги. У девочек нередко симптомы аллергии на лимон проявляются в виде покраснения и жжения слизисто оболочки половых органов. У взрослых сыпь возникает на верхней половине туловища.

Однако в некоторых случаях симптомами аллергической реакции служат разнообразные расстройства желудка, напоминающие картину острого отравления.

Нередко возникают ринит, приступы чихания и даже конъюнктивит. Скорость появления клинических признаков заболевания зависит от чувствительности больного к аллергенам, в среднем проходит 1-4 часа.

Одним из основных методов диагностики повышенной чувствительности на цитрусовые, в том числе и лимоны, является подъязычный тест. Во время проведения анализа раздражитель (это натуральный сок фрукта в разведении 1:10) наносят сублингвально. Тест считается положительным при появлении в подъязычной области гиперемии, отека, зуда. Иногда отмечают и учащение пульса, высыпания на коже, чихание и кашель. Поэтому анализ проводят только в оборудованных лабораториях под контролем медицинского персонала.

Иногда делают лейкоцитопенический тест. За несколько дней до проведения исследования лимон полностью исключают из рациона. Затем натощак дважды в течение одного часа определяют количество лейкоцитов. Потом вводят аллерген, после чего через 30, 60 и 90 минут также подсчитывают число этих же форменных элементов крови. Тест считается положительным при понижении уровня лейкоцитов более чем на 1∙109 в 1 л.

Симптомы и фото аллергии на лимон достаточно красноречивы, поэтому врач достаточно быстро может диагностировать заболевание и назначить соответствующее лечение. В подавляющем большинстве случаев это блокаторы гистаминовых рецепторов второго или третьего поколения (Цетрин, Ксизал, Кестин). Более сильные по действию, но и опасные в плане побочных реакций кортикостероиды прописывают лишь при тяжелом течении крапивницы, дерматоза или других проявлений аллергии на лимон.

Определенный интерес представляет лечение этого заболевания народными средствами. Рекомендуют следующие рецепты:

Принимать траву черноголовки обыкновенной в сухом виде (по 1-3 ст.л.) или же в виде горячего отвара натощак трижды в сутки.
Приготовить настой из цветков или побегов жимолости японской в пропорции 4-6 г цвета или 10-12 г веток на два стакана кипятка. Выпить его в течение дня за 3-4 приема.
Смешать 5 ст.л. золототысячника, 4 ст.л. зверобоя, 3 ст.л. измельченного корня одуванчика, 2 ст.л. хвоща полевого и по 1 ст.л. кукурузных рылец и ромашки аптечной. Половину стакана сбора залить 250 мл воды и настоять в течение 12 часов. Затем довести до кипения, поставить в теплое место на 4 часа и процедить. Пить по 1 стакану трижды в сутки до еды. Этот же рецепт можно применять и для полного избавления от аллергии. Для этого отвар принимают на протяжении полугода

В этот период важно отказаться от спиртных напитков.

Основной профилактикой заболевания является полное исключение любых цитрусовых из рациона

Также с осторожностью следует принимать и другие овощи, фрукты и лекарственные препараты с аскорбиновой кислотой. Поэтому, если наблюдаются симптомы аллергии на лимоны, следует строго соблюдать диету

Если подобное заболевание возникло у маленького ребенка, нужно проконсультироваться со специалистом и с осторожностью вводить в рацион новые продукты.

Диагностика и профилактика

Чаще всего, люди задумываются об аллергической реакции, на какой то из продуктов питания, только тогда, когда симптомы начинают повторяться с определенной периодичностью. Если человек заподозрил, что его организм неадекватно реагирует на какой то из продуктов питания, сложно сразу определить, на какой именно. Поэтому лучше всего в данном случае обратиться к врачу и провести специальный анализ на аллергены.

Тем более, что реакция бывает не на сам продукт, а на химикаты, которыми он мог быть обработан, для сохранения внешнего вида. Чтобы исключить такую возможность все цитрусовые, в том числе и лимоны, следует тщательно мыть перед употреблением в пищу. Так как с рук химия попадает внутрь нашего организма и вызывает интоксикацию.

Если аллергия на лимон является доказанным фактом, тогда лучшей профилактикой аллергических реакций в будущем — исключение лимона из рациона питания

Стоит так же отнестись с осторожностью к употреблению остальных видов цитрусовых, так как не исключено, что реакция может проявиться и в случаях употребления родственных продуктов

Следует исключить лимонную кислоту или витамин C в средствах по уходу за кожей лица, тела. Так как вероятна реакция организма на выжимки из лимона, использованных в этих средствах. Эта аллергия уже не носит пищевой характер, однако может вызывать серьезные последствия.

Часто бегаешь в туалет?

Почти каждая женщина рано или поздно сталкивается с циститом. Боли в животе и при мочеиспускании, боли в пояснице, частые посещения туалета… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-1’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-1’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);
(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-5’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-5’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);
(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-7’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-7’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);
(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-6’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-6’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);
«+»ipt> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});»+»ipt>

(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-10’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-10’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);»+»ipt>

«+»ipt> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});»+»ipt>

«+»ipt>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});»+»ipt>

(function(w, d, n, s, t) { w = w || []; w.push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: ‘R-A-487608-8’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-487608-8’, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName(‘script’); s = d.createElement(‘script’); s.type = ‘text/javascript’; s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’);»+»ipt>

Использование народных способов в лечении аллергии

Основное лечение аллергической реакции на цитрусовые это медикаменты и исключение контакта с раздражителем.

Применение народных способов позволяет быстрее избавиться от признаков заболевания и также используется для укрепления всей иммунной системы.

К популярным домашним средствам лечения аллергии относят:

• Жимолость японскую. Это растение готовят как отвар и пьют курсом;
• Мумие. Горный бальзам используется при разных видах аллергии; Мумие в количестве одного грамма необходимо развести литром воды и пить в течение дня, детям достаточно одного-двух стаканов. Так употреблять раствор необходимо в течение одного месяца;
• Крапива. Ложку высушенных листьев майской крапивы заливают стаканом кипятка и настаивают один час. Приготовленный настой выпивают в течение дня, это растение способствует очищению крови, укрепляет иммунитет и уменьшает кожные проявления;
• Аллергия на цитрусовые часто проходит после лечения продуктами пчеловодства. Используют мед, настойку прополиса, пергу. Но необходимо учитывать, что все эти продукты также являются сильнейшими аллергенами, поэтому в первые дни их использования необходимо внимательно следить за своим самочувствием.

Новый год для каждого из нас – самый любимый и добрый семейный праздник. Несомненно, что с этим праздником нас связывает не только ожидание подарков, запах оливье и свежей хвои, но и аромат и . Но, к сожалению, далеко не для всех из нас самый ожидаемый праздник в году несет за собой радость и счастье, ведь аллергия на цитрусовые является весьма распространенным недугом вне зависимости от пола и возраста.

Аллергия на цитрусовые у человека связана с химическими веществами, которые содержатся в данных фруктах, а именно с высоким содержанием пантотеновой кислоты и тиамина (), терпеноидов и ферментов (грейпфрут), витамина С (). Кроме того, аллергическую реакцию способны вызывать также амины , бензоаты и салицилаты . Стоит отметить, что самыми , согласно статистике, являются цитрусовые фрукты, обладающие ярким окрасом. Так, наиболее часто встречается аллергия на грейпфрут, и помело. И, наконец, не стоит забывать о том, что развитию аллергической реакции также могут способствовать различные вещества, которыми обрабатывают поверхность цитрусовых фруктов перед транспортировкой с целью продления их срока годности.

По окончанию элиминационной диеты, которая обычно длится от нескольких месяцев до полугода, больному, страдающему, например, аллергией на , дают употребить минимальное количество мякоти данного фрукта. После этого за ним наблюдают в течение нескольких дней и оценивают, состоялась ли ответная реакция организма на и является ли проявившаяся аллергия на цитрус истинной.

Лечение аллергии

После того, как аллергия подтверждена лабораторными анализами, можно приступать к лечению. Для лечения аллергических реакций используют антигистаминные средства:

• Супрастин,
• Тавегил,
• Зодак,
• Кларитин,
• Цетрин,
• Зиртек.

Подобные препараты помогают устранить симптомы аллергии, но в тоже время некоторые из них (препараты первого поколения) могут вызвать сонливость, снижение внимания, усталость. Именно поэтому они противопоказаны людям определенных профессий, например, водителям.

Также положительный эффект может принести прием энтеросорбентов. Одним из таких препаратов являются:

• Полисорб,
• Полифепан,
• Белый уголь,
• Энтеросгель.

Препараты глюкокортикостероидной группы применяются исключительно по назначению врача и используются обычно для местного воздействия.

Чем лечить аллергию на цитрусовые на подбородке?

Лечение аллергических высыпаний на подбородке (периоральный дерматит) сводится к следующему.

• Исключение контакта с аллергеном. Причем, это не только употребление в пищу свежих фруктов. Это касается напитков, соков, кондитерских изделий, куда так или иначе входят цитрусовые. Необходимо воздерживаться и от косметических средств с цитрусовыми экстрактами.
• Прием антигистаминов. Они намного снижают остроту проявления аллергии. К ним относятся Зиртек, Телфаст, Кларитин. Эти средства не угнетают ЦНС и не вызывают сонливости.
• Негормональные мази. Их применение приводит к уменьшению кожного зуда, отечности кожи. Наносят мазь тонким слоем на пораженный участок кожи 2-3 раза в день. Примеры негормональных мазей — Бепантен, Солкосерил, Видестим. Из антигистаминных мазей эффективны Псило-бальзам, Фенистил. При присоединенной инфекции помогают такие мази, как Инфларакс, Этоний, Левомеколь..
• Если лечение негормональными препаратами оказалось малоэффективным, применяют гормональные мази (например, гидрокортизоновую), в виде кратковременного курса. Мазь и режим ее использования назначает специалист!
• Народные средства (отвары ромашки, череды, чистотела). Использовать средства народной медицины можно только после консультации с врачом-аллергологом.

Народные средства

Считается, что эффективным народным средством является яичная скорлупа с лимоном от аллергии.

Яичная скорлупа на 90% состоит из карбоната кальция, который легко усваивается нашим организмом. Этот элемент включает в себя также молибден и кремний, редко встречающиеся в повседневной пище. Если в организм поступает  достаточное количество всех этих элементов, иммунная система получает значительную поддержку Для приготовления этого народного средства можно использовать скорлупу как сырых, так и вареных яиц.

Но люди, использующие этот метод лечения говорят о том, что лекарство приготовленное из скорлупы сырых яиц усваивается организмом лучше.

Итак, для приготовления необходимо взять сырое яйцо и тщательно вымыть его с мылом. После вылить его содержимое в отдельную емкость, а скорлупу избавить от пленочки внутри. Затем еще раз промыть скорлупу и просушить. После этого ее необходимо измельчить в порошок, для чего отлично подойдет ступка, пестик либо кофемолка. Полученный порошок необходимо пересыпать в стеклянную банку и хранить в теплом месте.

Перед применением в порошок необходимо добавить немного лимонного сока. Сок обязательно должен быть натуральным, выжатым из лимона. Нельзя заменять его на лимонную кислоту либо покупные соки.

Делать это допустимо только в том случае, если аллергии непосредственно на лимон нет!

Принимать лекарство можно как и отдельно от еды, так и добавляя в нее. Курс лечения — минимум месяц. Иногда он может длиться три месяца. Если употреблять это народное средство в качестве профилактики аллергии, то курс можно сократить до двух месяцев.

• Для взрослых и детей старше 14 лет норма — 1 столовая ложка.
• Для детей 7-14 лет — половина столовой ложки; для детей до года норма щепотка порошка, умещающаяся на кончике ножа.
• Для детей от года до двух лет — в два раза больше чем в предыдущем случае.

Причины возникновения реакции

Вызывать проявления пищевой аллергии, в том числе на цитрусовые, могут разные факторы — так, в состав плодов входит гистидин, из которого в результате биосинтеза выделяется гистамин. Однако реакции на аллергены, содержащиеся в плодах, зависят не только от состояния иммунной системы человеческого организма. По мнению медиков, основой нарушений могут быть:

• сбои в работе желудка и органов ЖКТ;
• приём антибиотиков;
• повышенная проницаемость стенок кишечника;
• ослабленная работа печени;
• наследственная и генетическая предрасположенность;
• неблагоприятная окружающая среда;
• частые стрессы;
• грибковые болезни.

Вследствие этого белок цитрусовых воспринимается как чужеродный, провоцируя тем самым негативный ответ иммунной системы. Пищевая аллергия часто проявляет себя уже в раннем возрасте, однако некоторым людям суждено испытать её, будучи взрослыми.

Согласно данным статистики, каждый пятый ребёнок испытывал проявления аллергической реакции

Развитию реакции у детей способствуют:

• ранний перевод на искусственное кормление;
• врождённые и приобретённые по каким-либо причинам заболевания органов пищеварения;
• неправильное питание матери в период лактации;
• перекармливание.

Аллергия у взрослых людей и подростков может быть спровоцирована:

• воспалительным процессом в ЖКТ,
• быстрым или, наоборот, медленным перевариванием и всасыванием пищевых соединений,
• нарушением режима питания,
• однотипным или несбалансированным потреблением пищи,
• попаданием в пищу химических соединений, вредных для человеческого организма (удобрения, препараты для обработки фруктов),
• бесконтрольное использование медикаментов, в частности, антибиотиков.

Иногда первопричина возникновения аллергии не может быть определена. Кроме того, аллергические проявления на цитрусовые могут носить ложный характер, то есть в развитии реакции не будут участвовать иммуноглобулины. 

Аллергия истинная и ложная

Если человек не испытывает никакого дискомфорта или аллергических реакций при употреблении чая с ароматом лимона или бергамота, спокойно использует различную парфюмерно-косметическую продукцию, содержащую эфирные масла, то речь не может идти об истинной непереносимости цитрусовых. Аллергические проявления в этом случае зависят от иных факторов:

• употребления большого плодов в пищу;
• химикатов, которыми были обработаны фрукты.

Истинная пищевая аллергия возникает от минимального попадания в организм белковых соединений. Даже при вдыхании цитрусовых запахов или употреблении в пищу одной дольки плода у аллергиков развиваются яркие проявления негативной реакции. Однако в некоторых случаях плоды одних видов вызывают аллергию, а употребление других остаётся незамеченным для организма.

Наиболее аллергенные фрукты 

Апельсины являются наиболее аллергенными цитрусовыми

Существует непереносимость определённых видов фруктов семейства Цитрус. Всё дело в количестве компонентов, содержащихся в них и провоцирующих возникновение реакции. Так, можно без проблем есть помело, но при этом испытывать бурную аллергию от мандарина или кумквата, так как в них больше тиамина и пантотеновой кислоты.

Самыми аллергенными цитрусовыми считаются:

• апельсины;
• мандарины;
• тангарины;
• грейпфруты.

Чем ярче и насыщеннее цвет плодов, тем выше вероятность возникновения аллергии. Так, проявление бурной аллергической реакции при употреблении лимона менее вероятно, чем при использовании в пищу фруктов с оранжевой кожурой.

Реакция на химикаты, которыми были обработаны плоды 

Иногда при употреблении цитрусовых возникшая реакция непосредственно с ними не связана. Аллергию способно вызвать вещество, которым были обработаны фрукты для защиты от плесени, гнили, вредителей.

Вещества для защиты и сохранения привлекательного товарного вида плодов не обладают ни запахом, ни цветом, ни вкусом. Попадая внутрь организма человека, они остаются незамеченными. Но в дальнейшем эти компоненты накапливаются и способны спровоцировать неправильную работу желудка и аллергию. Возможно возникновение отравления с проявлением метеоризма, поноса, рвоты.

Для обработки цитрусовых используют различные химикаты, среди них:

• фунгициды;
• сернистый газ;
• дифенил;
• бромистый метил.

Иногда даже тщательное мытьё плодов не может гарантировать полное удаление химических препаратов. Ведь эти вещества способны при длительном хранении попадать в мякоть фруктов.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Отек Квинке

Аллергия на цитрусовые, как и другие виды пищевой аллергии, проявляется в основном на коже. Характерными кожными симптомами  являются:

• Сыпь на лице и теле;
• Покраснение кожи и сильный зуд;
• Нейродермит, экзема, диатез;
• Атопический дерматит.

Также заболевание характеризуется проблемами с пищеварением, к которым относится:

• Спазмы кишечника, боль в животе;
• Диарея или запор;
• Тошнота и рвота.

Со стороны дыхательной системы возникают следующие симптомы:

• Аллергический кашель;
• Аллергический ринит (заложенность, ринорея,Покраснения и отеки в области носа);
• Отеки языка и губ;
• Затрудненное дыхание и хрипы.

Аллергия на глазах от цитрусовых

Аллергия на глазах от цитрусовых (аллергический конъюнктивит) — одна из разновидностей аллергических реакций. Проявляется покраснением глаз, сильным слезоотделением, зудом и болью в области глаз.

Аллергия на цитрусовые у детей

Сильные аллергические реакции на цитрусовые фрукты возникают у детей дошкольного возраста. Зачастую у детей возникает аллергия на мандарины.

Не рекомендуется давать мандарины и апельсины деткам младше одного года.

Зачастую у малышей до года первым признаком аллергии является нарушение пищеварения (метеоризм и т.д.). При возникновении этих симптомов необходимо сразу же исключить из рациона ребенка цитрусовые. Обычно в младшем возрасте эти фрукты исключают из рациона на несколько лет, пока желудочно-кишечный тракт не станет более развитым.

Крапивница как проявление

Аллергия на цитрусовые у беременных и кормящих

Аллергия на цитрусовые, которая возникает у беременных женщин, требует особого внимания. Стоит помнить, что чрезмерное употребление таких фруктов во время беременности может спровоцировать развитие аллергической реакции в будущем у ребенка. Если у беременной женщины появилась аллергия на апельсины, то стоит исключить их из рациона и заменить на грейпфрут, который является менее аллергенным по сравнению с другими цитрусовыми. К тому же грейпфрут- чемпион по содержанию витамина С.

Лечение аллергии во время беременности назначают с учетом безопасности для плода антигистаминных средств.

Кормящие мамы чаще всего сталкиваются с аллергией на мандарины. Стоит помнить, что пока ребенку не исполнилось три месяца, вводить в свой рацион цитрусовые маме нельзя. Аллерген вместе с грудным молоком попадает в организм ребенка и вызывает нежелательную реакцию:

• возникает сыпь,
• колики,
• расстройство желудка,
• сонливость,
• повышенная температура тела.

В некоторых случаях наблюдается отек дыхательных путей и отек Квинке.

Может ли навредить ребенку аллергия на цитрусовые при беременности?

Легкие проявления аллергии (крапивница, аллергический дерматит, ринит и т. п.) существенно повлиять не могут, однако, такие тяжелые проявления аллергической реакции, как анафилактический шок или отек Квинке, требующие немедленного медицинского вмешательства, опасны и для матери, и для плода.

Основная опасность для плода — в бесконтрольном приеме антигистаминных препаратов. Лекарства назначает только врач. Особенно высока вероятность неблагоприятного воздействия лекарственных препаратов на плод в первом триместре беременности, когда идет формирование органов и систем младенца.

Народные методы лечения сезонной аллергии

Народные методы от аллергии включают в себя использование продуктов пчеловодства.

При лечении народными средствами сезонной аллергии хорошо помогает жевание восковых «крышечек» от медовых сот. Делайте это ежедневно до начала вашего обычного сезонного мучения.

Можно съедать по столовой ложке меда после еды или же употреблять мед в сотах. Если большое количество меда плохо переносится организмом, то растворяйте 1 столовую ложку в 1/2 стакана воды и выпивайте перед сном.

Или употребляйте такую смесь (до начала аллергии): на 1/2 стакана воды возьмите 2 чайные ложки меда и 2 чайные ложки натурального яблочного уксуса. Принимайте этот состав перед завтраком и перед сном до полного исчезновения симптомов. Если этого окажется недостаточно — жуйте мед в сотах.

Забрус — это «крышечки» от сот, которыми пчелы закрывают мед; его можно купить. Попробуйте употреблять забрус в пищу, добавляйте в чай или просто жуйте как жвачку. Заметного улучшения в лечении аллергии можно добиться, употребив 1,5-2 кг этого продукта, то есть приблизительно через шесть-восемь месяцев такого лечения.

Народные нетрадиционные средства от повышенной чувствительности

Мумие растворяют в теплой воде 1:1 (1г:1л воды). Если препарат качественный, то в воде он растворится моментально и беспроблемно. Дозировка для лечения лимонной сверхчувствительности выглядит так:

• малышам до трех лет — пятьдесят миллилитров раствора в сутки;
• до семи лет — семьдесят миллилитров;
• с восьми лет и старше — сто миллилитров.

Пить раствор мумие лучше утром натощак.

Возможно, им тоже будет интересно. Если хотите читать новые статьи первыми, то обязательно подпишитесь на обновления сайта. Всего вам доброго!

Автор статьи: Елена Смирнова (врач-дерматолог)

Цитрусовые служат одной из самых распространенных причин появления симптомов повышенной чувствительности организма.

В первую очередь это развитие различных дерматозов, клинические проявления со стороны дыхательного тракта. В некоторых случаях возникают тяжелые системные нарушения.

В отличие от других заболеваний подобной природы, аллергия на лимон может возникнуть как у ребенка, так и в зрелом и даже пожилом возрасте.

По словам специалистов в иммунологии, гиперчувствительность определенных клеток организма обусловлена наследственными факторами. С развитием современной генетики стало известно, что существует определенные гены, регулирующие чувствительности иммунной системы к тому или иному раздражителю или, другими словами, аллергену.

Однако, чем объяснить тот факт, что аллергия на лимон проявляется и в более позднем возрасте? Доктора считают, что равновесие ферментов и правильно сбалансированная бактериальная флора в желудочно-кишечном тракте в основном зависит от правильного функционирования пищеварительных желез и целостности слизистого эпителия.

Естественно, что при эрозивных процессах на фоне язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью, инфицирования Helicobacter pylori нарушается работа иммунных клеток. В результате изменяется реакция на определенные продукты питания.

Однако следует отличать истинную аллергию на лимон, псевдоаллергическую реакцию и пищевую непереносимость. В первом случае развитие клинических проявлений обусловлено сложной системой влияния иммуноглобулинов на разнообразные клетки, что сопровождается выделением определенных биологически активных соединений.

Кроме того, симптомы истинной аллергии возникают только после периода сенсибилизации. Другими словами, при первом попадании лимона в организм, формируется повышенная восприимчивость к какому-либо его компоненту, например, аскорбиновой кислоте или микроэлементам. Однако симптомы заболевания развиваются только при повторном контакте с лимоном.

Но потребление этого фрукта в больших количествах специфическим образом влияет на организм. Дело в том, что все цитрусовые, включая апельсин или грейпфрут, стимулируют выработку гистамина расположенными в слизистой оболочке тучными клетками. Он то и вызывает симптомы, которыми и характеризуется аллергия на лимон.

Подобная реакция носит название псевдоаллергической и проявляется только при потреблении большого количества цитрусовых, вне зависимости от конкретного фрукта, будь это лайм, мандарин или лимон. Кроме того, существует такая патология, как непереносимость определенных продуктов питания, что обычно связано с дефицитом каких-либо ферментов.

Еще одной причиной того, что аллергия на лимон проявляется у ребенка в раннем возрасте, является внутриутробная сенсибилизация. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает, что во время беременности, а тем более, кормления грудью нужно строго ограничить потребление продуктов, которые часто вызывают реакцию гиперчувствительности организма, так как это может спровоцировать патологический ответ иммунной системы еще не родившегося плода или у грудничка.

Аллергия на лимон может проявляться по-разному. У некоторых пациентов заболевание ограничивается лишь сыпью. У других появляются тяжелейшие клинические признаки, затрагивающие практически все органы и ткани и даже представляющие угрозу для жизни пациента (например, отек Квинке). И если в первом случае вполне помогут народные средства, то во втором необходима квалифицированная консультация доктора.

Кроме того, аллергическая реакция может развиваться не на сам фрукт, а на химикаты, которые использовались для его обработки и увеличения срока хранения. Поэтому иногда человек замечает, что при употреблении лимона, например, из Турции возникает ряд неприятных симптомов, в то время как эти же фрукты, привезенные из Ташкента не вызывают никакого дискомфорта.

Причины аллергии

Белки цитрусовых сами по себе являются частой причиной аллергической реакции.

Однако нередко причиной возникновения аллергии являются те химические вещества, которыми фрукты обрабатывают производители перед транспортировкой.

Некоторые из них могут накапливаться и негативно влиять на состояние здоровья человека.

Все цитрусовые без исключения обрабатывают таким веществом как дифенил. Благодаря ему фрукты дольше сохраняют свой товарный вид, не поддаются плесени и гниению. Потребитель не может заметить присутствие дифенила, так как он не имеет запаха, вкуса и цвета. Даже после тщательного ополаскивания фрукта нет гарантий что на нем не осталось следов этого химического вещества. Если же апельсин и мандарин и вовсе не мыть, то после его очистки на руках остается значительное количество дифенила, которое может в последующем попасть в организм.

Большинство цитрусовых перед их отправкой на экспорт обрабатывают сернистым газом, фунгицидами и бромистым метилом.

Эти вещества уничтожают вредителей и служат отличной профилактикой плесени и гнили.

Может ли быть аллергия на цедру?

Может. Если, к примеру, у вас появляется аллергическое чихание, кашель, зуд или гиперемия кожных покровов, когда вы чистите апельсин, — это свидетельствует о непереносимости веществ, которые содержатся в цедре.

Может ли быть аллергия на запах цитрусовых?

Может. Объясняется это содержанием в цитрусах аминов, бензоатов, салицилатов.

Эти вещества могут спровоцировать выброс в кровь гистамина.

Можно ли витамин С если есть аллергия на цитрусовые?

Витамин С содержится во многих продуктах, а не только в цитрусовых. Поэтому к аллергии никакого отношения не имеет. Принимать витамины можно.

Аллергия на апельсины

Основным аллергенным белком выступает f33. Существует несколько причин возникновения аллергической реакции:

• Недостаточное количество ферментов в пищеварительной системе организма, которые обеспечивают всасывание и переваривание продукта.

  Данная ситуация характерна в большей степени для детей, ЖКТ которых не сформировано до конца. В результате избытка не расщепленных белков в желудочно-кишечном тракте,которые проникают впоследствии в  кровоток, иммунная система начинает агрессивно реагировать, что в свою очередь провоцирует симптомы аллергии. Чаще всего люди такую гиперчувствительность “перерастают”. Однако возможен и такой вариант, что с возрастом аллергия останется.

• Наличие хронических заболеваний поджелудочной железы, печени, желудка, желчного пузыря.
• Химические вещества применяемые для сохранения товарного вида в процессе транспортировки и хранения.

Аллергия на мандарины

Причинами возникновения аллергии на мандарины являются.

• Аллергия на химические вещества, которые применяются для продления срока хранения фруктов.

  По этой причине, мандарины необходим перед употреблением тщательно мыть.

• Плесневые грибки.
• Недостаточное количество ферментов для полного усвоения фрукта.

Аналогичными являются причины возникновения и аллергии на лайм.

Больше информации об аллергии на апельсины и…

РЕКОМЕНДОВАННОЕ К ПРОСМОТРУ ВИДЕО: