Диета из косметического салона города таллинна. рассчитана на шесть дней. сбрасывается от трех до шести кг…

Таллинская диета

Суть таллинской диеты заключается в употреблении сытных, но низкокалорийных продуктов в течение недели: вареных яиц, творога, птичьего мяса, рисовой каши, зеленых яблок и сваренного в мундире картофеля.

Каждый из продуктов предлагается есть строго в определенные дни, т.е. данную методику питания можно назвать монодиетой, в течение которой ежедневно разрешено питаться только однообразной пищей. Такой подход позволяет сжечь жировые отложения за счет дефицита калорий, ведь калорийность таллинской диеты не превышает 500 Ккал в сутки.

Основное преимущество таллинской диеты заключается в возможности избавиться от 4-6 лишних килограммов всего за неделю, но эта система питания имеет и ряд недостатков:

• Из-за однообразного рациона на ней бывает очень трудно продержаться;
• На всем протяжении диеты нередко беспокоит голод;
• У нее есть противопоказания: любые болезни ЖКТ, печени и почек;
• Если после завершения диеты неправильно выйти из нее или к прежнему высококалорийному питанию, то вес снова наберется.

Перед использованием таллинской диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, дабы исключить противопоказания и возможные осложнения при наличии хронических заболеваний.

Что касается пользы данной методики, то ее приносят продукты, входящие в ее меню:

• Куриные яйца содержат много белка и аминокислот – жизненно важных для организма элементов, которые участвуют во многих процессах и укрепляют мышцы. Стоит отметить, что желтки повышают холестерин и в них присутствует много жиров, поэтому ими злоупотреблять нельзя;
• Нежирный творог является обязательным продуктом для спортсменов: он укрепляет мышечные ткани и сердечную мышцу, а также кости и зубы;
• Куриное мясо, как и творог, содержит много питательных веществ, благодаря чему снимает усталость и способствует приросту мышечной массы;
• Рис считается лучшим натуральным продуктом, очищающим организм от токсинов и шлаков;
• Зеленые яблоки снижают холестерин, повышают эластичность сосудов, укрепляют иммунитет, улучшают работу кишечника;
• Вареный картофель выводит из организма вредные вещества, стабилизирует работу кишечника, снимает внутренние воспаления.

Рекомендации

Таллинская диета длится не дольше шести дней. Все это время должен соблюдаться обильный питьевой режим (среднесуточная норма – 2 л негазированной воды в день). Вполне допустимо пить несладкие чаи.

Чтобы обеспечить организм необходимыми элементами, рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс.

Соль, сахар и любые жиры относятся к категории запрещенных продуктов. Крайне желательно ежедневно выполнять щадящий комплекс упражнений (его можно заменить длительными прогулками на свежем воздухе). Повторить диету разрешается не раньше, чем через три месяца (лучше увеличить перерыв до полугода). Потеря веса за время диеты варьируется в пределах от 3-х до 6-ти кг.

Таллинская диета имеет продолжительность ровно шесть дней. На протяжении всей диеты должен быть устойчивый питьевой режим, при котором в день должно быть выпито не меньше двух литров жидкости.

Предпочтение отдается негазированной воде, но допускаются и чаи без сахара. Чтобы на время диеты организм не страдал от недостатка необходимых ему элементов, стоит принимать комплекс минералов и витаминов.

Чтобы эффективность диеты не снизилась, и результат был достойным, нельзя вносить свои поправки в меню.

Жиры, соль и сахар во время диеты запрещаются. Есть также рекомендация по выполнению простейших физических упражнений, но их можно заменить прогулками по паркам, где должен быть свежий воздух. Потеря веса от такой методики достигает 3-6 килограмм. Повторять методику разрешено только через 3 месяца, но лучше сделать это только через полгода.

Чтобы добиться максимально положительных результатов необходимо:

• питаться по строго составленному меню;
• не использовать запрещенные продукты даже в минимальных количествах;
• не пить никаких спиртных напитков;
• в сутки выпивать до 2 литров жидкости.

После окончания диеты запрещено сразу много есть. На протяжении недели необходимо вводить в рацион каши и молочные продукты. Можно есть отварное мясо, овощи и фрукты. Чтобы вес не вернулся, исключить высококалорийную пищу. Чтобы избежать чувства голода, кушать дробными порциями до 5 раз в сутки.

Побочные явления и противопоказания

Эстонская диета противопоказана тем, кто страдает от заболеваний сердца, пищеварительной и нервной системы, бессонницы и перепадов давления. Более того, методика не подходит тем, кто усиленно тренируется. Наконец, на диету не стоит садиться при восстановлении после травм и менструации.

На эстонскую диету нельзя садиться при месячных или в период восстановления после травмы

Также есть ряд побочных эффектов, которые могут проявиться. К таковым относится:

• заторможенное состояние;
• сонливость;
• запоры;
• общая слабость;
• бессонница;
• раздражительность;
• головные боли;
• скачки давления;
• боли в области живота и проч.

Перед тем как сесть на эстонскую диету, проконсультируйтесь с диетологом – он порекомендует оптимальную схему распределения приемов пищи, чтобы по завершению состояние вашего здоровья не ухудшилось.

Первый вариант меню

Меню эстонской диеты отличается в зависимости от выбранного режима. Как свидетельствуют отзывы, более простым можно назвать фруктово-овощной вариант с неограниченным количеством супа, приготовленного по специальному диетическому рецепту. Примерное меню диеты следующее.

• В первый из 7 дней разрешается употреблять практически все фрукты, кроме бананов, в неограниченном количестве. Можно разнообразить рацион этих суток супом.
• На 2-е сутки нужно есть только овощи. Можно выбирать как сырые, так и отваренные. Но ни в коем случае нельзя употреблять бобовые продукты.
• В 3-й день щадящей системы можно есть суп столько, сколько пожелаете. К нему допустимо добавить любое количество фруктов и овощей, но нужно отказаться от картошки и бананов.
• А вот в 4-й день можно съесть до 6 бананов. Необходимо также выпить около 8 чашек молока минимальной жирности. Разрешено есть сколько угодно супа.
• В 5-й день разрешается съесть 6 томатов, 340 г телятины без жира, выпить 6 кружек воды. Суп по-прежнему можно есть без каких-либо ограничений.
• На 6-е сутки говядина и овощи, как и суп, не ограничены.
• На 7-й день меню радует большим разнообразием. Можно употреблять рис, овощи, фрукты, сок и суп.

Секретом эффективности такой недели является, конечно же, суп. Рецепт его достаточно прост: необходимо нарезать 6 репчатых луковиц, 2 болгарских перца, 0,4 кг помидоров, 1 кочан капусты, 1 корень петрушки, 4 морковки. Проварить их в течение часа, добавить 6 бульонных кубиков и любые приправы. Благодаря такому блюду можно эффективно очистить организм, что приведет к потере 4–7 кг за неделю. Результаты можно увидеть в многочисленных отзывах об эстонской диете и фото тех, кто уже использовал эту программу похудения.

Эстонская диета на 6 дней

Обед и ужин — белковые нежирные блюда с овощами. Или диетический овощной суп на обед. Максимально ограничить сладости, если имеется непреодолимая тяга к ним, можно включать на завтрак или после него. Углеводы быстро превратятся в энергию, которая потратится в первой половине активного дня. Меньше риска превращения их в жировые депо. Хлеб в ограниченном количестве — зерновой или с отрубями. Приготовления пищи на пару, отвариванием или запеканием.

Повторять эту диетическую программу можно только через полтора-два месяца. Разрешенные продукты Яйца лучше варить всмятку, поскольку они легче усваиваются.

Кроме того, такое количество яиц вкрутую, съеденное за один день, может вызвать запор. Отварное куриное филе. Вареный бурый, не очищенный рис. В сухом виде берут г, замачивают на ночь и варят без соли. Не заправляют маслом и пряностями. Вареный в кожуре картофель средних размеров по г. При таком способе варки сохраняется больше питательных веществ. Можно запечь в духовке.

Яблоки 1,5 кг. Как альтернативный вариант рассматривается употребление ,5 кг огурцов.

Таблица разрешенных продуктов Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Овощи и зелень зелень 2,6 0,4 5,2 36 капуста 1,8 0,1 4,7 27 капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28 капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29 картофель вареный 2,0 0,4 16,7 82 огурцы 0,8 0,1 2,8 15 перец салатный 1,3 0,0 5,3 27 салат 1,2 0,3 1,3 12 спаржа 1,9 0,1 3,1 20 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 Фрукты грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29 лимоны 0,9 0,1 3,0 16 яблоки 0,4 0,4 9,8 47 Крупы и каши рис бурый 7,4 1,8 72,9 Сыры и творог творог 0.

Сахар и различные сладости, кондитерские изделия. Пряности и приправы для блюд. Творог повышенной жирности.

Одним из самых необычных, но в то же время эффективных методов похудения является эстонская диета. Никакие экзотические продукты или сложные блюда здесь не требуются, но если вы страдаете от каких-то хронических болезней, то на эстонскую диету лучше не садитесь, поскольку можете нанести вред своему здоровью. Причиной подобного запрета является то, что меню предусматривает жесткое ограничение продуктов, которые отличаются как калорийностью, так и специфическим составом. Длится эстонская диета 6 или 7 дней, после чего вы сможете похудеть где-то на кг, в большей мере за счет выведения жидкостей из организма. Ключевой особенностью эстонской диеты является то, что она сочетает в себе сразу две популярные методики — монодиету , при которой на протяжении определенного промежутка времени разрешено есть только один продукт, и жесткую низкокалорийную диету как, например, диета на капустном супе , предусматривающую сильно ограниченную калорийность пищи.

Выпечка, изделия теста, шоколад, мороженое. Таблица запрещенных продуктов Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Овощи и зелень редис 1,2 0,1 3,4 19 редька белая 1,4 0,0 4,1 21 редька красная 1,2 0,1 3,4 20 редька черная 1,9 0,2 6,7 35 шпинат 2,9 0,3 2,0 22 щавель 1,5 0,3 2,9 19 Фрукты бананы 1,5 0,2 21,8 95 Ягоды виноград 0,6 0,2 16,8 65 Грибы грибы 3,5 2,0 2,5 30 Орехи и сухофрукты изюм 2,9 0,6 66,0 Крупы и каши манная крупа 10,3 1,0 73,3 Мука и макаронные изделия макароны 10,4 1,1 69,7 Кондитерские изделия варенье 0,3 0,2 63,0 джем 0,3 0,1 56,0 конфеты 4,3 19,8 67,5 крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 печенье 7,5 11,8 74,9 Мороженое мороженое 3,7 6,9 22,1 Торты торт 4,4 23,4 45,2 Шоколад шоколад 5,4 35,3 56,5 Сырье и приправы горчица 5,7 6,4 22,0 майонез 2,4 67,0 3,9 Молочные продукты молоко 3.

В принципе, не имеет значения, съедите вы за завтраком одно или два яйца. Если очень голодны берите два, если не очень — обойдитесь одним и так регулируйте количество в течение дня. Второй день творог можно распределить по г на завтрак и полдник и по г на обед и ужин.

Третий день отводится на употребление отварного куриного филе, которого можно съесть по г на завтрак и полдник и по г на обед и ужин.

Эстонская диета — как похудеть на 3-6 кг за 6-7 дней

Эффективность: снижение веса от 3 до 5 кг Сроки: не более 6 дней Стоимость продуктов: руб. Общие правила Выход из диеты и последующее питание Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню режим питания Плюсы и минусы Эстонская диета на 6 дней, отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Среди множества разновидностей диет, диета косметического салона города Таллинна тоже находит своих поклонниц.

Первый день — 6 яиц, сваренных всмятку ккал.

Второй — г нежирного творога ккал. Третий — отварное куриное филе г ккал. Четвертый день — вареный рис берут г сухого продукта , ккал.

Пятый день — вареный картофель в количестве 6 штук ккал. Шестой день — яблоки или огурцы до 1,5 кг ккал. Как видим, программа питания довольно низкокалорийная. Правила диеты Постепенная подготовка организма перед диетой: в течение нескольких дней сокращение размера привычных порций, что ограничит суточную калорийность.

Это обеспечит плавный переход на более низкокалорийное питание, которое предлагается данной диетой. Строго соблюдать принцип: 1 день — 1 продукт. Разрешенные в этот день продукты делятся на 4 приема.

Эффективным и необычным методом похудения является эстонская диета. Добиться гармоничных линий фигуры, стать более стройной и привлекательной поможет грамотно подобранное меню, которое разработали диетологи.

Вечерний прием пищи лучше сделать более сытным и в удобное для вас время — можно и за час до сна

Не бойтесь ужинать сытнее это не отразится на весе с учетом низкой калорийности рациона , важно, чтобы перед сном не возникало сильное чувство голода, которое опасно в плане срыва и выхода с диетической программы

Не забывать о водном режиме, можно пить чаи из трав, ягод и несладкий зеленый чай. Минимальное количество — два литра.

Эстонская диета рассчитана на шесть дней. Сбрасывается от трех до шести кг.

Диета классная, если всего несколько кг надо скинуть, потому что больше недели так питаться тяжело. А за неделю,как я поняла не слишком много уходит. Лично мне понравилась диета Симеонса с Анат Штерн, я похудела на 12 кг на ней! Чего только не придумают. Можно добавить препарат какой-то, я например принимала Редуксин.

Мне тяжело было отучить себя от вредной пищи и пп, но Реуксин мне помог в этом.

Выход из диеты и последующее питание

Я сегодня села на эстонскую диету. Сижу на эстонской диете, вчера взвесилась похудела за 2 дня на 1.

Среди обилия предлагаемых диет внимание привлекает высокорезультативная эстонская диета, ставшая в последнее время довольно популярной. Данная экспресс — диета является эффективной, но довольно жёсткой

Её основное преимущество заключается в быстрой потере веса: за неделю этот показатель составляет 4—6 кг. Тем не менее, следует учитывать специфику такого метода похудения.

Страница закроется автоматически через 5 секунд. Новое за сегодня. Популярное за сегодня. Пользователь сайта Woman. Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman. Что можно и нельзя есть на диете.

Количество растительного масла, подсолнечного или оливкового, должно быть минимальным. Например, можно смазать им противень в духовке при приготовлении котлет, или сковороду для омлета. Также придется воздержаться от посещений кафе и ресторанов. Контролировать качество самостоятельно приготовленных блюд гораздо проще. Сковороду смазать тонким слоем оливкового масла, разогреть.

Особенности

Очищенные тушки кальмаров нарезать кольцами. Измельчить любым удобным способом репчатый лук. Обжаривать кальмары и лук минуты, посолить и добавить специи по вкусу. Влить мл натурального йогурта. Накрыть крышкой, тушить еще 5 минут. Картофель нарезать тонкими ломтиками.

Выложить в смазанную маслом форму для запекания, добавить натертую на терке морковь, порезанный лук шалот. Посолить, посыпать паприкой. Форму накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку на 25 минут. Молодой картофель очистить, варить до полной готовности в подсоленной воде. Выложить в блюдо, полить 1 ст.

По желанию можно добавить чеснок.

Эстонская диета

Для тех, кто хочет в максимально короткие сроки сбросить лишний вес, эстонская диета подойдет как нельзя лучше.

Основной принцип диеты заключается в употреблении каждый день нового продукта, причем только одного. Однако, если Вы будете испытывать сильное чувство голода и головокружение, то можно позволить себе дополнительно 500 граммов свежих овощей в день.

Итак, почему эстонская диета заставляет вес уходить?

Во-первых, потому, что каждый из 6 дней представляет собой, по сути, разгрузочный день, ведь в пищу употребляется лишь какой-то один продукт.

Во-вторых, основной чертой этой диеты является малокалорийность, в день употребляется не более 1000-1200 калорий.

И в-третьих, при эстонской диете исключены полностью такие продукты, как соль, сахар, сливочное масло, маргарин, любые специи, что быстро избавляет организм от излишней жидкости, а также от излишних калорий.

Чтобы Ваше питание в этот период было наиболее сбалансировано, рекомендуем воспользоваться вариантом, разработанным шведским врачом-диетологом Анной Юхансон, так называемой «Диетой шести лепестков».

Вот меню «Шести лепестков» на 6 дней:

• 1 день – 6 сваренных всмятку куриных яиц, кушать по возможности через равные промежутки времени;
• 2 день – полкило обезжиренного творога (или возьмите творог с минимальной долей жира);
• 3 день – 70 граммов филе куриной грудки без кожицы;
• 4 день — 200 граммов сваренного на воде без соли риса (по возможности, бурого);
• 5 день – 6 средних вареных, а лучше запеченных, картофелин;
• 6 день – яблоки, количество неограниченно.

Если Вы не хотите вновь вернуться к прежнему весу, а то и с избытком, советуем в течение 1-2 недель после окончания диеты придерживаться следующих принципов:

1. Употребляйте в пищу преимущественно овощи, фрукты, ягоды, зелень.

2. Ограничьте калорийность суточного рациона до 1700 калорий.

3. Старайтесь скушать в обед мясное или рыбное блюдо, причем его масса должна быть не более 150 граммов.

4. Ограничьте до минимума употребление хлебобулочных изделий.

5. Сведите на нет употребление сахара и изделий из него, в крайнем случае можно позволить себе съесть небольшое количество сладкого на завтрак.

6. Все приготовленные блюда должны быть вареными (в том числе на пару), тушеными или печеными.

7. Из жиров и масел рекомендуются растительные масла природного происхождения.

8. Для достижения чувства сытости готовьте каши – овсяную, рисовую, гречневую.

9. В целях восполнения недостатка вкусовых ощущений позволительно съесть кусочек сладкого фрукта.

В заключении необходимо добавить, что перед принятием решения о соблюдении той или иной диеты необходимо получить консультацию специалиста. Если

Вы получите вожделенный результат в виде стройного тела, бодрости духа и прекрасного настроения!

Эстонская (Таллиннская) диета

Что касается супа, то на него никаких ограничений нет. В этот день можете есть:. Можете употреблять овощи, говядину и суп.

Седьмой день. Снова суп. Еще разрешено есть фрукты, вареный рис и корнеплоды.

Общие правила таллинской диеты:

Пейте кофе, чай только без сахара и свежевыжатый сок, причем много. Сразу оговоримся, что удержать результат после этой, пусть и жесткой, но эффективной диеты крайне сложно, ведь организм, находясь в состоянии шока от голодания, будет стремиться как можно раньше возместить потери

Поэтому во избежание набора веса выходить из нее следует правильно и с предельной осторожностью

Также разрешается есть обезжиренные молочные продукты, ягоды, овощи и постное мясо. Эстонская диета противопоказана тем, кто страдает от заболеваний сердца, пищеварительной и нервной системы, бессонницы и перепадов давления.

Более того, методика не подходит тем, кто усиленно тренируется. Наконец, на диету не стоит садиться при восстановлении после травм и менструации. Также есть ряд побочных эффектов, которые могут проявиться. К таковым относится:. Перед тем как сесть на эстонскую диету, проконсультируйтесь с диетологом — он порекомендует оптимальную схему распределения приемов пищи, чтобы по завершению состояние вашего здоровья не ухудшилось.

Врачи утверждают: чтобы процесс похудения был безвредным, вес нужно сбрасывать постепенно. В этом плане эстонской диете до идеала далеко, поскольку стремительное снижение веса может привести к обострению многих хронических болезней.

Более того, дефицит соли в рационе может стать причиной обезвоживания и более интенсивного вывода жидкости из организма, из-за чего, соответственно, нагрузка на выделительную систему многократно увеличится.

В плане питательной ценности диета не сбалансирована, поэтому приводит к ухудшению самочувствия невзирая даже на большое количество белков , авитаминозу, нарушению иммунитета и другим малоприятным эффектам, описанным выше.

Рацион с калорийностью менее кал вызывает расстройство и замедление метаболизма. Ваш организм все запоминает: он начинает экономить энергию, запасаться ею, опасаясь повторного голодания.

И чем чаще вы будете скидывать вес, тем больше будете его набирать.

Чего уж говорить о букете заболеваний, к которым может привести описываемая методика. В итоге хотелось бы привести несколько реальных отзывов об этой методике, чтобы вы смогли окончательно решить, использовать ее или нет. Сколько не обсуждай, вывод напрашивается один: такие стрессовые методики не способствуют похудению! Лучше делать это медленно, зато будет гарантия, что килограммы не вернутся. Сидела 10 дней, ела только то, что нужно — яйца, картофель, овощи и прочее.

В итоге скинула 3 килограмма. Голода вообще не чувствовала, но и съедать очень много не могла. Тогда яблоки показались истинным деликатесом! Правда, желудок настолько уменьшился, что я наедалась всего двумя яблоками. Методика жесткая, не представляю того, кто согласился бы худеть таким вот образом.

Я уж точно не рискнула бы, ведь при подорванном здоровье не нужны никакие методы похудения. Откуда организм вообще будет брать витамины? Кто пробовал, ответьте!

Нездоровый способ сбросить вес, честно говоря. Тем более что килограммы все равно вернутся. Даю гарантию.

Шесть дней для похудения

Не понимаю тех, кто говорит, что с помощью этой диеты невозможно похудеть. Очень даже можно! Да и сама диета еще достаточно щадящая.

Эстонская диета: меню и результаты

Третий день. Схема та же, но в этот раз вам нужно съесть не более г куриного филе — отваренного или же приготовленного на пару. Перед приготовлением избавьтесь от жира и кожи. Четвертый день.

Возьмите неочищенный коричневый рис и сварите его, не используя масло и соль. Полученную кашу разделите на частей. Пятый день. Употребляйте только картофель — его разрешается готовить на пару, варить в мундире и запекать в фольге. За весь день нужно употребить 6 картофелин среднего размера.

Шестой день. В последний день ешьте только зеленые яблоки. Что характерно, их количество не ограничено. Питайтесь фруктами количество не ограничено , запрещается есть только бананы.

Сообщества женщин в нашем клубе

Также употребляйте суп, приготовленный по приведенной ниже технологии. Питайтесь сырыми и вареными овощами, причем в неограниченном количестве воздерживайтесь лишь от бобов и тем же супом. Можете употреблять те же продукты, что в предыдущие дни, но воздерживайтесь от бананов и картошки. Ешьте бананы не более шт. Что касается супа, то на него никаких ограничений нет. В этот день можете есть:. Можете употреблять овощи, говядину и суп.

Первый раз села за неделю до дня рождения, смогла выдержать только 6 дней диеты, скинула 5 кг. Второй раз соблюдала перед Новым годом, ну уж очень хотелось выглядеть стройной!

Плюсы и минусы похудения по-эстонски

За неделю похудела на 6 кг, побочных эффектов не было. Эстонскую диету мне посоветовала подруга, она с ее помощью сбросила 4 кг за 6 дней. Если честно, мне совсем не понравилась эта диета, во время ее соблюдения меня мучали головные боли, наблюдалась общая слабость. Но за неделю я похудела аж на 7 кг. Так что, потерпеть побочку можно, если хотите иметь красивую фигуру.

Эстонская диета — строгая система питания, которая позволяет похудеть на кг за неделю

Соблюдать ее можно только в том случае, если вы полностью здоровы и хорошо мотивированы! Во всех остальных случаях рекомендуем обратить внимание на диету медиков и Офигенную , похудение при помощи активированного угля , а также питание по группе крови

Сохранить мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере в следующий раз, когда я комментирую. О Теле. Главная Похудение Эстонская диета — как похудеть на кг за дней. Содержание 1 Что такое эстонская диета 2 Суть диеты 3 Плюсы и минусы 4 Разрешенные и запрещенные продукты 5 Меню эстонской диеты 5.

Что говорят специалисты?

Врачи утверждают: чтобы процесс похудения был безвредным, вес нужно сбрасывать постепенно. В этом плане эстонской диете до идеала далеко, поскольку стремительное снижение веса может привести к обострению многих хронических болезней. Более того, дефицит соли в рационе может стать причиной обезвоживания и более интенсивного вывода жидкости из организма, из-за чего, соответственно, нагрузка на выделительную систему многократно увеличится.

В плане питательной ценности диета не сбалансирована, поэтому приводит к ухудшению самочувствия (невзирая даже на большое количество белков), авитаминозу, нарушению иммунитета и другим малоприятным эффектам, описанным выше. Рацион с калорийностью менее 1300 кал вызывает расстройство и замедление метаболизма.

Чего уж говорить о букете заболеваний, к которым может привести описываемая методика.

Меню диеты

Меню в эстонской системе является простым в исполнении. 6-дневный рацион составлен по принципу распределения белков и углеводов: первые 3 дня худеющие пациенты активно потребляют сытную белковую пищу, привыкая к однообразному питанию и предупреждая сильную потерю мышечной массы, а следующие 3 дня они питаются легкой углеводной пищей.

Наиболее богатым меню отличается диета с жиросжигающим супом.

На 6 дней

Диетическое меню на 6 дней включает следующие продукты:

1. Понедельник: 5-6 вареных яиц, зеленый чай и шиповниковый отвар в неограниченном количестве.
2. Вторник: 0,5-0,6 кг обезжиренного или 1% творога, травяной чай или минеральная вода.
3. Среда: 0,6-0,7 кг куриного филе (грудки) без кожи в отварном или запеченном виде, вода с лимоном или зеленый чай.
4. Четверг: 200 г коричневого риса (расчет по сухой крупе) без соли и с минимумом масла, зеленый чай или вода.
5. Пятница: 6 средних картофелин (очищенных или в мундире), приготовленных в пароварке или фольге, несладкий компот или шиповниковый отвар.
6. Суббота: 1-1,5 кг яблок зеленых сортов (Грэнни Энн, Симиренко и др.).

В воскресенье можно начать процесс выхода из диеты или при хорошей переносимости однообразного рациона продлить ее еще на день.

На 7 дней

Недельная диета имеет 2 варианта:

• жесткий;
• щадящий.

Первые 6 дней жесткой диеты в точности повторяют меню, описанное выше, а в последний день пациентам разрешается пить обезжиренный или нежирный кефир (до 1,5 л в сутки).

Меню щадящей 7-дневной диеты выглядит так:

1. Понедельник: до 1-1,5 кг несладких фруктов (яблоки, айва, грейпфруты, лимоны, вишня, апельсины, киви и др.).
2. Вторник: 1 кг зеленых и других некрахмалистых овощей в виде салата, рагу без масла или запеченных в фольге блюд.
3. Среда: 1-1,5 кг фруктов и овощей, разрешенных в первые дни диеты.
4. Четверг: 2 стакана 0% кефира, 5 незрелых бананов.
5. Пятница: 100-150 г отварной телятины, 5 средних помидоров (0,5 кг), зеленые овощи.
6. Суббота: 0,6-0,8 кг отварной или запеченной индюшиной (куриной) грудки, 500-700 г сырых зеленых овощей (разрешается добавить до 200 г томатов и салатного перца).
7. Воскресенье: до 150 г коричневого риса (расчет по сухому продукту), разбавленные водой несладкие соки (до 1 л), 200-300 г корнеплодов, несладкие виды фруктов.

С супом

Меню диеты с жиросжигающим супом включает следующие блюда:

1. Понедельник: 1 кг несладких фруктов, 0,5 л овощного бульона или жиросжигающего супа.
2. Вторник: салаты из зеленых овощей, овощи на гриле и в пароварке (до 1 кг), 0,5 л супа.
3. Среда: несладкие фрукты и некрахмалистые овощи (1-1,5 кг), суп.
4. Четверг: 1 л обезжиренного молока или нежирного кефира, 4-5 незрелых бананов (бананы употребляются не менее чем через 1,5-2 часа после молочных продуктов).
5. Пятница: до 300 г отварной, паровой или запеченной телятины, 500 г томатов, 0,5 л диетического супа.
6. Суббота: 0,5-0,7 л жиросжигающего супа со свежей зеленью, 150-200 г отварной говядины или куриного филе, свежие зеленые овощи (до 1 кг).

Если диета не доставляет сильных неудобств, то разрешается продлить ее на воскресенье. В седьмой день необходимо питаться диетическим супом (до 0,5 л), отварным рисом (50 г в пересчете на сухой продукт), паровой телятиной (до 200 г) и несладким яблочным, цитрусовым или мультифруктовым соком (до 0,5 л). Мясо необходимо есть отдельно от риса.

Жиросжигающий суп готовится по следующему рецепту:

1. Взять 6 небольших луковиц (белый или репчатый лук), 400 г томатов, 300-400 г белокочанной капусты, 1 небольшой корень петрушки, 2 средних болгарских перца, 3-4 средних или 2 крупных моркови.
2. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь – соломкой или полукольцами, перец – полукольцами. Корень петрушки натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать. Томаты очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3. Налить в кастрюлю 2,5 л воды и поставить на огонь.
4. Добавить в кипящую воду капусту, корень петрушки, перец, морковь, лук и помидоры. Для улучшения вкуса блюда добавить в воду немного карри или 2-3 бульонных кубика либо пассеровать лук, морковь и помидоры на сковороде без масла.
5. Варить суп в течение 30-40 минут.

Готовое блюдо можно измельчить блендером и украсить свежей петрушкой.