Суть недельной методики «6 каш»
В течение недели придется употреблять в пищу только каши. Не исключено небольшое количество свежих фруктов и овощей.
Во время диеты рекомендуется выпивать до 2 л воды. В этот объем входит зеленый чай или чай на травах.
Прежде чем приступить к похудению требуется очистить свой организм: принять слабительные таблетки или сделать клизму.
Начинать диету нужно с понедельника и принимать каши в определенной последовательности. Менять местами нельзя, ведь можно не получить хороших результатов.
Понедельник. Пшеничная каша, можно добавить кабачки, огурцы, минеральная вода или зеленый чай, апельсин.
Вторник. Гречневая каша, помидоры, вода или крепкий черный чай, мандарин.
Среда. Овсяная каша, минеральная вода или чай, лесные ягоды.
Четверг. Рисовая каша с яблоками, салат без заправки из овощей, черный кофе, груша или яблоко.
Пятница. Ячменная каша, фруктовый сок, огурцы или помидоры.
Суббота. Перловая каша, запивать только водой, любые овощи.
Воскресенье. Можно выбрать одну из каш которая Вам больше понравилась.
Рецепт приготовления каш
Блюдо для похудения готовят с вечера. Стакан крупы нужно промыть под проточной водой и залить 3 стакана кипятка. Варить кашу на медленном огне в течение 5 минут.
После приготовления кастрюлю с кашей нужно укутать в полотенце и оставить до утра.
Внимание!
Перед приемом пищи необходимо выпивать 1 ст. кипяченой воды, остывшей до приемлемой температуры. Результативность диеты зависит от правильного приготовления каши. В блюдо нельзя добавлять ни соль, ни сливочное масло!
Какие каши можно есть при диете и как готовить?
Каши прекрасно усваиваются организмом. К тому же от их употребления появляется чувство насыщения, которое не пропадает несколько часов. В период этой диеты рекомендовано присутствие в рационе:
- дикого и коричневого риса;
- ячневой каши;
- перловки;
- булгура;
- гречки;
- овсяной каши;
- манной каши;
- кукурузной каши;
- пшенки.
Важно разобраться с тем, как готовить кашу для похудения. Придерживайтесь следующего алгоритма:
- Крупа изначально хорошо промывается под проточной водой. Если вы привыкли ее замачивать, при желании можно это сделать.
- Промытая крупа заливается очищенной водой (при этом стоит придерживаться соотношения 1:3), а после доводится до кипения. Затем сразу же огонь выключается.
- Емкость с кашей убирается с плиты и укутывается полотенцем. Содержимое кастрюли в таком виде оставляется в покое и стоит всю ночь. Утром съедается указанная в меню порция каши, а остальная отправляется в холодильник.
2 Диетический режим питания на 7 дней
Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.
Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.
Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:
День | Завтрак, обед и ужин | Второй завтрак | Полдник |
---|---|---|---|
Первый | Овсяная каша | Салат из огурца и курицы | Стакан кефира и яблоко |
Второй | Рисовая каша | Салат со шпинатом и зеленью | Творог, заправленный кефиром |
Третий | Гречневая каша | Свежевыжатый яблочный сок или смузи из яблока | Листья салата с огурцом, заправленные соком лимона |
Четвертый | Пшеничная каша | Салат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным соком | Компот из сухофруктов |
Пятый | Пшенная каша | Салат из курицы и огурца с горстью орешков | Творог с кусочками яблока |
Шестой | Перловая каша | Куриный бульон с зеленью | Кефир и творог |
Седьмой | Каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную | Смузи из яблока, огурца и зелени | Салат из огурца с зеленью |
Как готовить каши
Каждая из каш, предназначенная для еды на следующий день, готовится вечером предыдущего дня. Существует специальный рецепт, при разработке которого создателями диеты учитывалось несколько факторов. С одной стороны еда должна хорошо насыщать человека, ведь голодание может привести не к похудению, а к набору веса из-за стресса. И с другой стороны приготовленные крупы должны способствовать похудению.
Все блюда готовятся по одному базовому рецепту.
- Хорошо промойте крупу, удалите из нее все лишнее.
- Залейте крупу холодной водой в соотношении 1 часть крупы и 3 части воды.
- Дождитесь, пока вода закипит, и варите крупу около 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, плотно накройте крышкой и укутайте старой курткой или одеялом.
- В таком укутанном состоянии каша должна простоять не менее 10 часов.
Овсяная — классическая каша для правильного питания
Некоторые диетологи рекомендуют просто заливать крупу кипятком и оставлять в термосе на ночь. Такой способ приготовления имеет свои преимущества, однако учитывайте размер термоса.
Запаренная овсянка в банке для похудения
Еще один быстрый и легкий способ сварганить кашу — запарить хлопья с вечера кипятком. За несколько часов они прекрасно разбухнут, по вкусу каша практически не отличается от сваренной. Количество ингредиентов указано на 1 порцию.
Состав:
- овсяные хлопья — 2-3 ст.л.;
- 200 мл кипятка.
В тару с крышкой пересыпьте хлопья и залейте их крутым кипятком. Сразу же накройте крышкой. Можно обернуть полотенцем или укрыть одеялом, тогда каша приготовится немного быстрее. Пробовать блюдо можно через 3-4 часа, оно как раз остынет и успеет напитаться.
Если вы привыкли есть кашу с сахаром, то от этой привычки придется отказаться. Можно для сладости положить в тарелку чайную ложку меда, тогда блюдо будет слаще.
На заметку!Можете порезать в овсянку кислое яблоко, киви, добавить свежие ягоды, тоже будет вкусно.
Как выходить из кашевой диеты
Для того чтобы выйти из диеты, первую неделю следует питаться низкокалорийными, нежирными и полезными продуктами (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, крупы, бездрожжевая выпечка из цельного зерна, постное мясо курицы, телятина, обезжиренная рыба и морепродукты, куриные яйца, молочные и кисломолочные нежирные изделия). Постарайтесь, чтобы завтрак был углеводным, включал крупы и куриные яйца, цельнозерновые тосты. На обед можно съесть порцию каши с мясом, или, к примеру, приготовить гречневый суп с куриной печенью. Также во время обеда можно съесть овощной салат. Ужин следует делать легкий – фруктовый салат, заправленный постным йогуртом, или порция творога с ягодами.
Последний прием пищи следует завершать за пару часов до сна. Также активно подключайте физические нагрузки и долгие пешие прогулки для подержания метаболизма на высоком уровне. Очень полезно посещать сауну, баню, принимать контрастные души, делать растирания проблемных зон.
Вариант №1 – диета на кашах на 10 дней
Этот диетический курс рассчитан на 10 дней. В это время вы должны употреблять в пищу исключительно кашу (гречневую, рисовую, пшеничную, пшенную и т. д.). Варить крупы во время диеты нужно только на воде. При этом нельзя добавлять в блюдо масло, соль, сахар, специи, молоко и т. д. Во время такой диеты вы можете есть кашу в неограниченном количестве в любое время. Как только почувствуете легкий голод — съешьте ложку каши. Голодать во время кашевой диеты категорически запрещается, потому ни в коем случае не ограничивайте себя в еде. А вот в употреблении жидкости придется себя ограничить — пить следует как можно меньше и не позже, чем за полчаса до приема пищи, а также не раньше, чем через полчаса после трапезы. Желательно, чтобы это была минеральная вода без газа.
Семидневка стройности
Подготовка
Прежде чем приступить непосредственно к диете, нужно за четыре дня до ее начала отказаться от острых, жареных блюд, фастфуда, курения и алкоголя. Начать пить по полтора литра воды в день.
Меню на неделю
В течение недели можно есть только каши. Их количество не ограничивается. Но блюдо следует варить на воде, не добавляя соли. Можно влить чайную ложку растительного масла – подсолнечного, оливкового или льняного, приправить зеленью, специями. Идеально заливать промытые зерна кипятком и оставлять в термосе на ночь.
Утром натощак выпивайте стакан теплой воды. Завтрак устраивайте не раньше чем через 15 минут. В течение дня за полчаса до еды также следует выпивать по стакану воды. Последняя трапеза – не позже 20:00.
Удобнее свой рацион привязать к дням недели.
- Начните с понедельника. Для этого дня подойдет гречневая каша.
- Во вторник – пшено,
- В среду – овсянка,
- В четверг – рис,
- В пятницу отваривайте ячневую крупу,
- В субботу – перловую.
- В воскресенье сделайте ассорти из разных круп.
Выход из диеты
В первые два дня добавляйте к кашам овощи в виде салатов или рагу. В следующие два дня введите творог и кисломолочные продукты. Затем в течение еще пары дней разнообразьте рацион рыбой, а уже по истечении этого срока ешьте мясо, причем лучше начинать с курицы или индейки. Говядину и свинину отложите на потом.
Повторять данную диету допускается не чаще раза в полгода. В течение всего срока нужно принимать витамины.
Важно! Диета на кашах жесткая. Сначала нужно проконсультироваться с врачом
Учтите, что данный тип питания не подходит людям с непереносимостью глютена, аллергией на зерновые
Готовьте правильно
Кашу можно приготовить несколькими способами.
Залейте стакан крупы тремя стаканами воды. Держите кашу на огне, пока вода не впитается. Затем заверните кастрюлю с кашей в плед и дайте настояться полчаса.
Запаривание
Этот вариант сохраняет массу полезных веществ. Промытую крупу поместите в термос с широким горлом и залейте кипятком. Термос закупорьте и оставьте на 4 часа. Гречку следует заливать кипятком в соотношении 1:2. Овсяную крупу стоит сначала ошпарить 3 раза, затем поместить в термос и залить кипятком из расчета 1:2. Пшенку, рис и перловку после ошпаривания нужно заливать водой 1:3.
За неделю на крупах можно похудеть в домашних условиях в среднем на 3 — 5 килограмм!
Очищение организма кашами
От возраста, погрешностей в питании и экологии зависит состояние нашего организма, а также количество всего ненужного, что он в себе накопил. Не всем удается есть исключительно натуральные продукты, к тому же от возраста и экологии невозможно защититься, значит, чтобы сохранить здоровье, надо просто время от времени чистить организм от накопленных шлаков и токсинов. Самый простой способ изобрели тибетские монахи. Курс рассчитан на 10 дней. В эти дни нужно есть только кашу – гречневую, пшенную, овсяную, ячменную. Можете выбрать ту, что вам больше нравится, но лучше все-таки их чередовать.
Сварите кашу на воде без соли. Положите привычную для вас порцию и съешьте, тщательно пережевывая каждую ложку каши за 25-30 жевательных движений. Во время очищения кашей старайтесь пить меньше жидкости.
Очищение кашей не только освобождает организм от шлаков и токсинов, но и способствует омоложению и вырабатывает снижение потребности в соли, который мы употребляем слишком много.
Стройной вам фигуры!
Противопоказания
Главным противопоказанием для употребления каши является ее непереносимость и как следствие появление аллергической реакции. В остальных случаях овсянку есть можно и даже нужно.
Если вы страдаете кишечными заболеваниями, обязательно поинтересуйтесь у лечащего врача о возможности соблюдения овсяной диеты. В случае если доктор вам разрешает, то вы можете попробовать похудеть или очиститься с помощью каши. Беременным и кормящим женщинам соблюдать ограничения в питании не рекомендуется, а вот внести дополнение в виде овсяной каши на завтрак вполне можно.
На заметку!Овсяная каша полезна людям, имеющим повышенный уровень холестерина в крови и страдающим проблемами с кожным покровом.
Плюсы
Рассматривая варианты диетических программ питания на кашах, вы обязательно должны обратить внимание и на достоинства этих систем питания. Помимо высокой эффективности, рационы на крупах могут обеспечить худеющего человека целым рядом преимуществ, а именно:
- Комплексная очистка организма от шлаков, канцерогенов и токсинов.
- Нормализация и улучшение работы желудка.
- Исключение необходимости в приеме дополнительных витаминно-минеральных комплексов.
- Насыщение организма энергией, что значительно снижает психоэмоциональное напряжение, которое может возникнуть на фоне ограниченного питания.
- Гарантия обеспечения длительного ощущения сытости при относительно небольших объемах потребляемой пищи.
- Минимизация потребления жиров.
- Формирование правильных пищевых привычек.
- Сохранение мышечной массы за счет наличия растительных протеинов в основном продукте.
- Приемлемая стоимость продуктов, что делает программу доступной для максимально широкого числа потребителей.
- Полное отсутствие серьезных побочных эффектов.
- Нейтрализация накопленных в организме солей.
- Отсутствие сильного ощущения голода.
Выход из диеты на кашах
После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил.
Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище.
Сохранить полученные результаты возможно при соблюдении правильного питания и выполнении посильных физических упражнений.
Польза каш из цельного зерна
Кашевые диеты считаются самыми безвредными. Для приготовления блюд необходимо выбирать неочищенную и необработанную крупу. Полезны овсянка, дикий и коричневый рис.
Только цельное зерно содержит достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительную систему.
Плюсы похудения на кашах
- В крупах содержатся все необходимые микроэлементы, незаменимые аминокислоты и витамины для нормального функционирования организма.
- Клетчатка помогает очистить ЖКТ, способствует снижению веса.
- Крупы относятся к экологически чистым продуктам, в них не имеется консервантов и других вредных веществ.
- Каша для похудения – бюджетный способ улучшить свою фигуру.
Минусы похудения на кашах
Единственным недостатком кашевой диеты является то, что блюда получаются безвкусными, так как при приготовлении нельзя добавлять соль, сахар и масло.
Противопоказания и предостережения
Похудение на кашах не рекомендуется проводить людям, болеющим сахарным диабетом. Следует быть осторожным и беременным женщинам, матерям, кормящим грудью.
Заболевания, при которых диета на кашах необходима:
- обострение язвенной болезни желудка;
- панкреатит;
- хронический колит;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- расстройства ЖКТ, метеоризм, запоры;
- заболевания печени.
Любая диета требует осторожности, поэтому перед тем как выбрать методику необходимо получить консультацию у лечащего врача. Диета на кашах легко переносится организмом
По отзывам похудевших людей можно сделать вывод о том, что методика положительно влияет на самочувствие, оздоравливает организм, укрепляет иммунную систему и помогает похудеть на 3-10 кг
Диета на кашах легко переносится организмом. По отзывам похудевших людей можно сделать вывод о том, что методика положительно влияет на самочувствие, оздоравливает организм, укрепляет иммунную систему и помогает похудеть на 3-10 кг.
Программа похудения действительно работает.
Поделитесь своими успехами, на сколько килограмм вы смогли похудеть на кашах, ощущается ли легкость и каково общее состояние организма.
Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:
Запрещенные продукты
При этом режима питания существует список продуктов, которые полностью запрещены и список продуктов, которые частично ограничены. Полностью исключить из рациона следует:
- сахар и любые другие подсластители,
- соль, пряности и приправы,
- овощи, в которых высокое содержание крахмала,
- фрукты, в которых содержится много сахара,
- любые мясные и рыбные блюда, включая морепродукты,
- консервы, сыры, колбасы,
- молочные напитки с высокой жирностью,
- любые мучные изделия,
- соусы и маринады,
- соки из пактов, газировки с сахаром,
- алкогольные напитки.
Остальные продукты, которые не находятся в списках разрешенных и запрещенных, ограничены частично. Это значит, что их можно употреблять только в крайних случаях и совсем немного. Но если есть возможность отказаться от таких продуктов, то необходимо сделать это.
Диета 6 каш поможет похудеть и стать красивой
Противопоказания
Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:
- беременность;
- лактация;
- сахарный диабет (не работает при употреблении ячневой);
- серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
- болезни щитовидной железы;
- прием мощных лекарственных средств.
В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:
- На гречку нельзя налегать при заболеваниях сердечнососудистого характера, нарушении обмена веществ, онкологии, стоматите.
- Рис не рекомендуется выбирать при заболеваниях печени и почечной недостаточности, склонности к запорам.
- Кукурузная крупа под запретом при варикозной болезни вен и тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и заболеваниях почек.
- Пшенку не стоит употреблять регулярно при сниженной кислотности желудка, запорах и нарушении функций щитовидной железы.
- Льняная каша станет не лучшим выбором при мочекаменной болезни, язве 12-перстной кишки, заболеваниях желчного пузыря.
- Пшеничную кашу и перловку стоит есть умеренно при целиакии и нахождении в послеоперационном периоде.
- Манка представляет опасность при аллергии на глютен.
https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru
Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.
Меню на неделю диеты на кашах
Рассмотрим, как нужно питаться на протяжении недели. Если результат, который окажется на весах, вас не удовлетворит, придерживайтесь такого режима питания еще 7 дней.
1 День
- Завтрак: гречневая каша (100 г) и 1 яйцо.
- Обед: рыба, приготовленная на пару (не более 100 г), и помидор.
- Ужин: 100 г гречки и 20-ти грамовый кусочек нежирного сыра.
Также можно организовать перекус. Остановить выбор следует либо на одном зеленом яблоке либо на стаканчике кефира.
2 День
- Завтрак: овсянка с изюмом (около 10 шт.), чай без сахара.
- Обед: бульон, приготовленный на куриной либо индюшиной грудке, по 1 огурцу и помидору (можно сделать из этих овощей салат и заправить его оливковым маслом).
- Ужин: 100-граммовая порция овсяной каши плюс ягоды (около 25 г).
Если появится чувство голода, разрешается организовать полдник. Выпейте кефир или нежирный йогурт — не более одного стакана.
3 День
- Завтрак: ячневая каша и нежирный творог.
- Обед: отварная куриная грудка (150 г), овощи на гриле либо один огурец.
- Ужин: одно сваренное вкрутую куриное яйцо, ячневая каша.
Между основными приемами пищи можно организовать перекус, а именно выпить стаканчик нежирного кефира.
4 День
- Завтрак: 100-граммовая порция рисовой каши, нежирный творог.
- Обед: отварная телятина, салат из капусты, заправленный лимонным соком.
- Ужин: рис и зеленое яблоко.
Рекомендуется перекусывать между основными приемами пищи цитрусовыми, употребление которых способствует сжиганию жиров. Это грейпфрут и апельсин.
5 День
- Завтрак: пшеничная каша, одна вареная свекла.
- Обед: отварная куриная грудка (съедаем не более 100г г) с бульоном, на котором она приготовлена.
- Ужин: 100-граммовая порция пшеничной каши.
Между этими приемами пищи разрешается утолить голод яблоком.
6 День
- Завтрак: хек, приготовленный в духовке, перловая каша.
- Обед: салат из овощей (это могут быть капуста и огурцы), отварная говядина.
- Ужин: перловая каша (около 120 г).
Приветствуется перекус на время полдника в виде одного стакана кефира.
7 День
- Завтрак: скумбрия, приготовленная на пару, пшенная каша.
- Обед: пара томатов небольшого размера, запеченная в духовке курятина.
- Ужин: 100-граммовая порция пшенной каши.
Разрешается организовать пару перекусов. Следует отдать предпочтение либо обезжиренному кефиру, либо яблокам.
Рецепты диетических каш для похудения
Конечно, как и при любой диете, так и на данной методике похудения, сложно не сорваться. В этих целях можно разнообразить рацион диетическими блюдами, основа которых — каша. Итак, приступим.
Голубцы с пшеном
Для их приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- кочан капусты;
- пшено — 1 стакан;
- томатная паста — 1 ст. л.;
- луковица и морковь — по одной штуке.
Приготовление:
- Залить пшено кипятком и добавить к нему натертую на терке морковь и порезанную на небольшие кубики головку репчатого лука. Перемешать, чтобы масса стала однородной.
- В кастрюле проварить кочан капусты на протяжении 5-7 минут, после вынуть его и остудить. Разделить на отдельные листья.
- Начинку наложить на каждый капустный лист и свернуть его конвертом.
- Голубцы переложить в кастрюлю, которую после залить жидкостью. Лучше брать ту, в которой варилась капуста.
После закипания блюдо готовится минут 20. За 5 минут до выключения огня разбавить в бульоне томатную пасту.
Диетическая каша тыквенная
Готовится она предельно просто, причем за довольно короткий промежуток времени. Для того чтобы сделать полезное блюдо, подготовьте следующее:
- мякоть тыквы — 200 г;
- вода — 1 литр;
- мед;
- сухофрукты.
Приготовление:
- Очищение тыквы от несъедобной кожицы — процесс не из самых легких, так что нужно быть предельно аккуратными, поскольку выполнить его удастся только при помощи острого ножа. Когда этот этап пройден, полученные куски солнечного овоща нарезаем на небольшие кубики.
- Отправляем их в кастрюлю с водой, которую ставим на огонь. После закипания дать провариться ее содержимому на протяжении получаса.
- Сливаем жидкость, после чего при помощи толкушки делаем пюре.Добавляем мед и при желании сухофрукты.
Если на кухне есть мультиварка, то можно приготовить кашу из тыквы, пшена и молока:
Гречневая каша с кабачком
Крупу либо запариваем, либо отвариваем на огне на протяжении минут 10, после чего даем ей настояться. Отдельно готовим на пару кабачок, предварительно порезанный на одинаковые кубики.
После того как овощ готов, кладем его в кашу и перемешиваем. Можно добавить в блюдо немного оливкового масла.
Перловка с овощами и зеленью
Самый продолжительный этап — приготовление свеклы. Ее отвариваем на протяжении 60 минут, морковь — 10-15 минут. Промытую перловую кашу, которую желательно подержать в обычной воде для набухания, варим не мене 40 минут.
Когда овощи готовы, их нужно порезать на аккуратные кубики, которые после следует отправить к каше и хорошенько всю массу перемешать. Разрешается заправить блюдо небольшим количеством кукурузного масла. Подавать, присыпав зеленью. Можно использовать перья зеленого лука, укроп, базилик, петрушку.
Овсянка с персиком и яблоком
Фрукты режем произвольным образом — кубиками, небольшими брусочками. Кашу можно залить кипятком и дать ей настояться. Смешиваем измельченные фрукты с овсянкой. Приятного аппетита!
Рецепты 4-х быстрых овсяных каш на завтрак представлено в видео:
Рис с томатным соком
Ответственный момент — не переварить рис. Пусть он будет лучше слегка недоваренным. Томатным соком поливаем рисовую кашу и кладем в нее мелко порезанный шпинат. Все перемешиваем и приступаем к трапезе.
Диета на кашах — одна из эффективных программ похудения, которая не только нормализует обменные процессы, происходящие в организме, но и позволяет насытить его целым рядом полезных веществ. Это все не требует значительных финансовых трат, а также долгого нахождения на кухне, чего так не любят современные леди. Результат — тающие на глазах килограммы.
О каждой каше подробнее
Пшеничная каша – содержит большое количество белка, витамины В1,В2, РР, а также фосфор, цинк, железо, бета-каротин, растительный жир и крахмал. Низкокалорийная и легко усваивается организмом, выводит шлаки и токсины, улучшает процесс обмена жиров в организме, понижает уровень холестерина в крови.
Пшенная каша – достаточно калорийна, богата протеинами и углеводами. Полезна для пищеварительной системы, для опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. Способствует регенерации кожи, способствует улучшению обмена веществ, выводит токсины и снимает отечность.
Овсяная каша – предпочтительнее готовить ее из зерна, но за неимением можно использовать овсяные хлопья. Польза овсянки доказана не единожды. Это отличный источник энергии благодаря количеству содержанию в ней углеводов. Она нормализует уровень холестерина, снижает вероятность образования тромбов, понижает кислотность желудка, улучшает работу печени и щитовидной железы, улучшает работу нервной системы.
Рисовая каша – лидер по содержанию углеводов, они накапливаются в мышцах и обеспечивают организм энергией. Содержит витамины В,Е, РР, а также марганец, калий, кальций, фосфор, селен и цинк. Благодаря ее способности втягивать в себя вредные вещества ее вводят в рацион при пищевых отравлениях и во время тяжелых заболеваний.
Ячневая каша – дробленые ядра ячменя. Также богата углеводами, жирами и пищевыми волокнами. Содержит огромное количество различных микроэлементов, таких как калий, кальций, натрий, сера, марганец, кобальт, бор, хром, железо, медь и др. Улучшает работу нервной и пищеварительной систем. Благотворно влияет на сердце, кости и зрение, повышает собственный иммунитет организма.
Перловая каша – каша из очищенных ядер ячменя. Ее влияние на организм аналогично ячневой каше.
Можно ли похудеть с помощью каш ^
Вам будет интересно: Гороскоп на неделю с 20 по 26 апреля 2020 года |
|||||
Овен |
Телец |
Близнецы |
Рак |
Лев |
Дева |
Весы |
Скорпион |
Стрелец |
Козерог |
Водолей |
Рыбы |
Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.
Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).
Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы: не пропустите прогноз астрологов |
|||||
Овен |
Телец |
Близнецы |
Рак |
Лев |
Дева |
Весы |
Скорпион |
Стрелец |
Козерог |
Водолей |
Рыбы |
Какую кашу выбрать для диеты
Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии
Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания
Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:
- Наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
- Употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
- Продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
- Цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ — диет и разгрузочных дней на кашах.
Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка.
- Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина.
- Имея в своем составе сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом, они надолго заряжают его энергией.
- Похудение происходит в том числе и за счет низкого содержания в зерновых жиров.
Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета на кашах, сваренных на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс.
При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, свареные на молоке, — хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.
Плюсы и минусы
Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:
- Крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
- Хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
- Являются экологически чистыми, не содержащим консерванты;
- Злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.
Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.
Противопоказания
У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:
- сахарный диабет;
- обострение хронических заболеваний органов ЖКТ;
- беременность и лактация.
Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 — 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.
Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:
- Рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково-крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
- Манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
- Пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
- Гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
- Ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
- Кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
- Овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.
Меню и режим питания
На диете 6 каш для похудения меню необходимо составлять индивидуально для каждого дня недели:
- Пшеничный. Данная культура злаков насыщена растительной клетчаткой, поэтому голода практически не ощущается. В этот день следует заняться физическими упражнениями.
- Пшенный. Крупа не должно содержать примесей. Не рекомендуется употреблять другие допустимые продукты за исключением грейпфрута.
- Овсяный. Следует употреблять зерновую крупу. При этом ужинать необходимо не позднее 19:00. Вместе с овсянкой потребуется выпить 0,5 л зеленого чая без подсластителей.
- Рисовый. Для приготовления блюда необходимо приобрести коричневый нешлифованный рис.
- Ячневый. Чтобы блюдо хорошо усваивалось, следует параллельно принимать в пищу домашний салат из огурцов и помидоров.
- Перловый. В этот день запрещается употреблять в пищу продукты растительного происхождения и пить что-либо, помимо минеральной воды.
- Смешанный. Потребуется отварить все виды круп, которые применялись в течение предыдущих 6 дней. При этом на каждую кашу должна приходится порция объемом не более 100 г. Необходимо распределить блюда на 6 приемов пищи и употреблять злаки в пищу в зависимости от их чередования в течение недели.
Режим питания | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
1 день | Пшеничная каша с добавлением свежих ягод. | 250 мл кисломолочного напитка. | Каша из пшеничных злаков, 250 мл свежевыжатого сока из кисло-сладких яблок. | Капустный салат с добавлением огурцов. | Пшеничное блюдо с добавлением пряных трав, 2 помидора небольших размеров. |
2 день | Пшенная смесь с добавлением небольшого количества кефира. | Яблоко кисло-сладких сортов. | Салат из огурцов и помидоров, первое блюдо из пшена. | 2-3 мандарина. | Стакан свежевыжатого сока из яблок, пшенная каша. |
3 день | Овсяная каша с ягодами или фруктами. | Груша. | Геркулесовая каша и цитрусовый фреш. | Коктейль из овсяных отрубей, ягод и кефира. | Овсяная каша с добавлением зелени, свежевыжатый сок из томатов. |
4 день | Вареный рис, 2-3 огурца. | 250 мл кисломолочного напитка, половина яблока. | Грейпфрут с вареной рисовой крупой. | 250 мл кефира. | Рис с салатом из листовой зелени. |
5 день | Груша и порция ячневой каши. | Свежевыжатый яблочный сок. | Ячневая крупа, 2 огурца. | Половина яблока с кефиром. | Ячневая каша, овощной салат. |
6 день | Перловая каша, стакан кефира. | Цитрус, 150 г ананасовой мякоти. | Вареная перловка, овощной салат. | 2 печеных яблока. | Перловка, стакан томатного сока. |
7 день | Овсянка с кефиром и фруктами. | Цитрусовый фрукт. | Рис с салатом из листовой зелени. | Печеное яблоко и кисломолочный напиток. | Вареная ячневая крупа, помидор, стакан овощного сока. |