Особенности кремлевской диеты
Просмотрев меню, составленное на семь дней, можно убедиться в том, что диета не содержит сахар не в одном из блюд, поэтому людям, которые любят много сладкого придется нелегко. В таблице углеводов в строке сахар насчитывается 99 балов в 100 гаммах продукта, этот показатель превышает все дневные нормы. По норме в кремлевской диете разрешено на день принимать не более 40 баллов. Диета разработана таким образом, что превышение количества баллов недопустимо.
https://youtube.com/watch?v=hUMj-WGrUAQ
Она будет эффективна только в том случае, если у человека есть сила воли, и он сможет удерживать себя от соблазна не употреблять любимые пирожные, торты, булочки, конфеты. Сладкоежкам приходится нелегко, но в основном эта категория людей которым необходима такая диета, так как чрезмерное употребление сладкого приводит к избыточному весу.
Разработано очень много диет и в каждой предусмотрено большое употребление жидкости, кремлевская не исключение. В этой диете рекомендуют суточную норму жидкости – 1,5-2 л. Это способствует поддерживать необходимый водно-солевой баланс и уменьшать нагрузку на ЖКТ.
Перед человеком всегда возникают какие-то трудности, когда меняется привычный образ жизни у некоторых, может возникнуть проблема с запорами. Чтобы избежать этого необходимо в сутки употреблять 1 ст. л. отрубей.
Полная кремлевская диета: меню на каждую неделю
Вся прелесть этой диетической методики состоит в ее демократичности. Худеющий может менять блюда и их ингредиенты на свой вкус, только надо следить за количеством баллов в день. Не обязательно питаться дома, можно пойти в ресторан или кафе, сходить в гости, выехать на пикник, шашлыки. Подсчитайте предварительно баллы в блюдах, которые будете заказывать, и выбирайте в основном белковую пищу. Тогда все получится!
Меню на первую неделю кремлевской диеты на 20 у. е.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин | Итог дня в баллах (у. е) |
| Понедельник | Яичница из 2 яиц (1) + кусок ветчины (0) | 200 г бульона (0) + 200 г мяса (0) + 100 г кабачков в сметане (6) | 50 г грецких орехов (6) | Рыба жареная 300 г (0) + листья салата (3) + 100 г помидор (4) | 20 |
| Вторник | Омлет из 2 яиц и молока (3) + 1 сосиска (0) | 200 г щи из свежей капусты (5) + антрекот (0) | 200 г томатного сока (6) | 200 г грибов в сметане или соусе (6) | 20 |
| Среда | 200 г обезжиренного творога (4) | Бифштекс (0) + 100 г свеклы с сыром и чесноком (7) | 30 г арахиса (3) | 200 г красного или сухого вина (2) + сыр в яйце (4) | 20 |
| Четверг | Яичница с ветчиной из 2 яиц (0) | 200 г мясной солянки (3) + жареная или отварная курица 300 г (0) + салат из огурца, зелени с 1 ложкой консервированного горошка 100 г (5) | 200 г томатного сока (6) | Рыба (0) с тушеной капустой 150 г (6) | 20 |
| Пятница | 200 г нежирного творожка (4) | Бульон с куском мяса 300 г (0), язык отварной 200 г (4) с соусом (3) | 50 г грецких орешков (6) | Грибы в сметане 150 г (4,5) | 21,5 |
| Суббота | 100 г сыра (1) + яичница из 2 яиц с ветчиной (0) | 100 г тертой редьки с растительным маслом (6,5) + 10 г суп-пюре из моркови (4,5) + 200 г рыба, жареная в яйце 100 г (6) | Кусок любого мяса 200 г (0) | 200 г вина (2) + шашлык 150 г (0) | 20 |
| Воскресенье | 2 яйца, фаршированных грибами с майонезом (2) | Борщ со свежей капустой 200 г (6) + бифштекс (0) | 100 г йогурта (8) | 100 г салата из морской капусты (4) + вареные кальмары (0) | 20 |
Меню на вторую неделю кремлевской диеты на 25 у. е.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин | Итог дня в баллах (у. е.) |
| Понедельник | Листья китайского салата с кусочками тунца или сайры вареные или в консервах (4 у. е.) + несладкий чай (0 у. е) | Салат из помидор с оливками (6) + окрошка на айране с мясом 250 г (4,5) + бифштекс (0) | Обезжиренный творог с зеленью 200 г (2) | 200 г красного полусухого вина (5) + кусочки адыгейского сыра, поджаренные с обмакиванием во взбитое яйцо (4) | 25.5 |
| Вторник | Яичница-глазунья из пары яиц с кусочком ветчины (0) | Щи с квашеной капустой 300 г (4,5) + кусок отварной курицы или говядины (0) + соленый огурец 100 г (2) | Салат из 150 г огурцов с 1. ч. ложкой растительного масла (4,5) | Грибы в сметане 200 (6) + томатный сок 200 г (8) | 24 |
| Среда | 2 вареных яйца, фаршированных поджаренными шампиньонами (2) + 200 г нежирного творожка (2) | Салат из помидоров, огурцов, сырого кабачка, петрушки, заправленного растительным маслом 100 г (8) + бифштекс (0) | 50 г грецких орехов (6) | Запеканка из куриного филе, яиц, молока, капусты брокколи с сырной корочкой 200 г (8) | 26 |
| Четверг | 100 г сыра (1) + глазунья с ветчиной из 2 яиц (1) | Салатик из свеклы и капусты с кукурузным маслом 100 г (8) + куриный шашлык (0) | Семечки 50 г (6) | Тушеная рыба 200 г (0) + поджаренная стручковая фасоль 200 г (6) | 22 |
| Пятница | Бутерброд из листьев китайского салата и пластин рыбного филе вяленого, копченого или отварного (4) | Суп с сельдереем 200 г (6) + кусок мяса 200 г (0) | Морковный сок 200 г (12) | 200 г сухого вина (2) + яичница из 2 яиц с укропом (3) | 25 |
| Суббота | 100 г тушеной капусты (5) + 300 г говяжьих сарделек (3) | Грибы, тушеные с морковью и луком 150 г (6) + 200 г люля-кебаба из баранины (0) | 50 г грецких орехов (6) | 200 г жареной рыбы с салатными листьями (2) + 100 г пива (3,5) | 25,5 |
| Воскресенье | 200 г молочных сосисок (3) + яичница из 2 яиц (1) | Салат из помидор с оливками и подсолнечным маслом (6) + жареная свиная корейка (0) | Арахис 50 г (5) | Отварные кальмары под соусом (5) + икра из свеклы с укропом (3) | 23 |
Меню на третью и четвертую неделю
Просидев первые 2 недели на кремлевской диете, когда меню нужно составлять из расчета 20-25 баллов, увеличение рациона до 40 баллов ежедневно покажется «праздником живота». Действительно, овощей теперь можно съедать намного больше, иногда позволять себе немного вареных круп, кефир, йогурт. Это при том, что нули по мясу и рыбе остаются. Посмотрите примерное меню на день кремлевки во второй половине месяца.
- Завтрак – 100 г сыра, яичница из 3 яиц с соусом, майонезом или хреном.
- Обед – салат из вареных кальмаров с оливками 150 г, жареная рыба 200 г.
- Полдник – яблоко.
- Ужин – салат из огурцов и помидоров 100 г, шашлык из курицы в духовке, несладкий йогурт 150 г.
Используя таблицу продуктов или блюд кремлевской диеты с баллами, можно составлять себе меню самостоятельно, причем выбирая блюда, которые больше нравятся. После двух первых недель вы научитесь быстро считать баллы и запомните некоторые значения таблиц на память.
Этап 1 кремлевской диеты — индукция
Он рассчитан, как минимум, на 10 дней, а лучше на 14 дней. Это самый сложный период, так как организм учится получать энергию не из углеводов. Особенно сложно сладкоежкам. Если вы интересовались данной диетой, вы видели, что продукты оцениваются баллами. Это условные единицы. Допустим, в меню можно увидеть «йогурт сладкий» — 8,5 у.е. Это не цена. А количество углеводов на 100 гр. Т.е. 8,5 у.е. соответствуют 8,5 гр. углеводов.
На первом этапе кремлевской диеты в день нельзя употреблять более 20 у.е. Т.е. в сумме всех съеденных продуктов углеводов должно быть 20 гр.
В этом случае организм для получения недостающих углеводов начнет сжигать жир. Именно так он будет пополнять запасы энергии.
На данном этапе уровень сахара в крови будет вначале понижаться
Важно сдерживать себя. Потому что выбросы инсулина приводят к желанию наестся шоколада или скушать торт
Сладкоежки будут испытывать упадок сил, слабость, возможно сонливость.
Иногда в первые дни бывает даже головокружение. Кто к сладкому и до диеты дышал ровно обычно легче переносят первый этап. За несколько дней уровень глюкозы нормализуется.
Не забывайте о воде. На всех этапах пейте не менее 2 л в сутки. Кофе, чай, отвары – без сахара. Минеральную воду можно, но без газа. Газированные напитки разжигают аппетит.
Категорически нельзя есть
Что вы не должны есть на этом этапе ни под каким предлогом:
- сладости и сахар в чистом виде;
- исключены ягоды и фрукты;
- хлебобулочные изделия, макароны;
- семечки и орешки;
- большинство овощей (это бобовые, сладкие овощи и содержащие крахмал);
- сыры, сливочное масло;
- молоко, кефир, йогурты;
- любые крупы;
- майонез, а также любые соусы, кетчупы и т.д.;
- алкогольные напитки.
Разрешенные продукты на первом этапе
Вы можете употреблять в пищу мясо, курицу, индейку, рыбу, а также яйца. При этом все равно следите, чтобы суточная норма углеводов не превышала 20 у.е. Из овощей можно кушать огурцы, несладкий перец, редис. А также листья и стебли сельдерея, любую зелень типа петрушки, укропа. Можно также листовой салат. Не исключены грибы.
На этапе индукции можно скинуть от 1,5 до 10 кг. Все индивидуально и зависит от начального веса, а также соблюдении рациона
Если за первые две недели вы скинули львиную долю кг. Можно переходить ко второму этапу. Если нет даже половины – первый этап можно продлить еще на неделю или две.
Этапы диеты
Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.
1 этап: «Индукция»
Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.
На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.
Категорически запрещены к употреблению:
- фрукты;
- мучное;
- овощи, содержащие крахмал;
- молочная продукция;
- сухофрукты, семечки, орехи;
- сахар и другие сладости;
- крупы.
Разрешены к употреблению:
- мясо диетическое, яйца, морепродукты;
- овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
- грибы;
- остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.
На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.
Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:
- молоко, творог, сыр;
- овощи, фрукты;
- семечки;
- орехи;
- ягоды.
Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.
С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.
Разрешенные к употреблению продукты:
- крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
- из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
- семена тыквы и подсолнечника;
- бобовые культуры любого вида;
- ягоды;
- фрукты;
- рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.
Рацион разнообразен.
Запрещены:
- сахар;
- мучное;
- кондитерские изделия.
Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.
На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.
Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:
- зерна;
- семена, орехи;
- молочные продукты.
По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.
Принципы кремлевской диеты
Кремлевская диета предполагает строгое ограничение в употреблении продуктов, богатых углеводами, которые откладываются в организме в виде жировой ткани. Во время диеты усиливается метаболизм (обмен веществ), который способствует переработке жировых отложений. Они высвобождаются из запасов, обеспечивая энергетическую подпидку организму.
Так, условная единица (у. е.) равняется 1 г углеводов.
Разработанное меню формируется следующим образом:
- 20 у.е. – стандартная строгая диета (бюджетный вариант).
- 40 у.е. – легкая диета, позволяющая сбросить вес.
- 60 у.е. – подходит тем, кто желает поддержать вес.
Соблюдая кремлевскую диету (40 у.е. в день) на протяжении 1 недели, можно легко избавиться от 5-6 кг избыточного веса.
Кремлевская диета (подробная таблица с баллами представлена ниже) получила популярность благодаря универсальности:
Нет необходимости жестко ограничивать рацион питания. Всегда считалось, чтобы похудеть, необходимо не переедать и употреблять диетические продукты. Но, кремлевская диета позволяет оперативно избавиться от лишнего веса, не ограничивая объем потребляемой белковой пищи, но снижая потребление углеводов. Быстро сжигается жир. Правильный рацион питания по кремлевской диете активизирует сжигание подкожного жира. Организм, который ограничивают в углеводах, ищет новые источники энергии и использует собственные резервы. Разрешен алкоголь, который практически во всех аналогичных диетах категорически запрещен. Допускается пить водку, коньяк и сухое красное вино (последнее предпочтительнее)
Важно: при употреблении алкоголя – усиливается аппетит, с которым сложно бороться. Можно есть 3-4 раза в день, но каждая порция должна быть размером с ладонь человека (200-300 г)
Диета предполагает небольшие физические нагрузки, но не нужно изнурять организм в спортзале. Худеющим девушкам рекомендуют совершать пешие прогулки, плавать, ездить на велосипеде.
Рецепты
Рецепты для кремлевской диеты:Бифштекс из говядины
Бифштекс из говядины
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка;
- Растительное масло;
- Пряные специи 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
- Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, толщиной 1,5-2см, поперек волокон;
Натираем каждый полученный кусок специями; - Разогреваем на сковороде растительное масло;
- Обжариваем бифштекс с каждой стороны по 5 минут до готовности;
- Готовность определяется следующим образом: проткнув мясо вилкой должен выделится прозрачный сок, если сочится красный, то бифштекс еще не прожарился.
Сочный бифштекс из говядины можно включить в меню Кремлевской диеты на обед или ужин.
Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Ингредиенты:
- Свиной фарш;
- 2 яйца;
- Пряные специи 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
- Фарш выкладываем в емкость, добавляем в него яйца и специи;
- Перемешиваем до получения однородной консистенции;
- Формируем котлеты. Руки смачиваем водой, чтобы фарш к ним не прилипал;
- Сковороду с растительным маслом нагреваем. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности на среднем огне под крышкой.
Котлеты из свинины — сытное и вкусное блюдо, которое прибавит сил и энергии во время Кремлевской диеты. Более диетический вариант — приготовление котлет в пароварке.
Пекинская утка
Пекинская утка
Ингредиенты:
- Утка 2-2,5 кг;
- Пряные специи 1 ст ложка;
- Соевый соус.
Способ приготовления:
- Утку промыть, затем обдать крутым кипятком;
- Натереть специями со всех сторон;
- Насадить утку на банку или бутылку, оставить остужаться в холодильнике на 12 часов;
- Утку плотно завернуть в фольгу и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на час;
- Вытащить утку из духовки, развернуть фольгу, полить птицу соевым соусом;
- Отправить запекаться в духовку, разогретую уже до 250 градусов на полчаса.
Пекинская утка получается очень сочной, хотя готовится без фруктов (яблок, апельсинов), а потому именно такой вариант блюда можно употреблять при соблюдении Кремлевской диеты.
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба
Ингредиенты:
- Толстолобик крупный;
- Рыбный фарш;
- 2 яйца;
- Пряные специи 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
- Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники, подрезать хвост, отрезать голову;
- Аккуратно снять с тушки кожу (как чулок), при необходимости подрезая ножом;
- Мясо рыбы перебрать, удалив все кости;
- Измельчить с помощью мясорубки мясо, добавить к нему рыбный фарш, яйца, специи, тщательно перемешать;
- Наполняем кожу фаршем. Берем нитку с иголкой, сшиваем рыбу со стороны брюшка, пришиваем голову;
- Выкладываем рыбу в глубокий противень, заливаем кипятком так, чтобы вода слегка прикрывала рыбу. Противень сверху накрываем фольгой;
- Запекаем в разогретой духовке 1,5-2 часа.
Побалуйте себя фаршированной рыбой во время соблюдения Кремлевской диеты.
Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром
Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
- Куриное филе;
- Шампиньоны;
- Лимонный сок;
- Сыр.
Способ приготовления:
- Куриное филе промываем, сушим;
- Нарезаем вдоль небольшими кусочками, шириной 2 см;
- Отбиваем каждый кусочек как на биточки;
- Шампиньоны обжариваем до золотистого цвета на растительном масле;
- Противень застилаем пищевой бумагой, выкладываем на него куриные отбивные, сбрызгиваем и лимонным соком, сверху выкладываем грибы;
- Натертым на крупной терке сыром посыпаем сверху каждый кусочек филе;
- запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром — порционное блюдо. Им удобно перекусывать при Кремлевской диете или же включить его на обед, ужин.
Этапы диеты
Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.
1 этап: «Индукция»
Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.
На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.
Категорически запрещены к употреблению:
- фрукты;
- мучное;
- овощи, содержащие крахмал;
- молочная продукция;
- сухофрукты, семечки, орехи;
- сахар и другие сладости;
- крупы.
Разрешены к употреблению:
- мясо диетическое, яйца, морепродукты;
- овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
- грибы;
- остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.
Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.
2 этап: «Активное похудение»
На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.
Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:
- молоко, творог, сыр;
- овощи, фрукты;
- семечки;
- орехи;
- ягоды.
Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.
С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.
3 этап: «Закрепление результатов»
Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.
Разрешенные к употреблению продукты:
- крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
- из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
- семена тыквы и подсолнечника;
- бобовые культуры любого вида;
- ягоды;
- фрукты;
- рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.
Рацион разнообразен.
Запрещены:
- сахар;
- мучное;
- кондитерские изделия.
Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.
4 этап: «Удержание результата»
На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.
Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:
- зерна;
- семена, орехи;
- молочные продукты.
По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.
Какие противопоказания?
Такая диета противопоказана тем лицам, которые имеют диагноз сердечно сосудистых заболеваний, а также заболевания почек. Людям, которые страдают мочекаменной болезнью такая диета не подходит, так как она содержит то количество жиров, которое нельзя употреблять при таком заболевании. В диете предусмотрено употребление продуктов с большим количеством белков, что негативно может отразиться на здоровье людей с больными почками.
Если принято окончательное решение перейти на кремлевскую диету, то желательно проконсультироваться со специалистами – диетологами, чтобы не нанести вред своему здоровью. Все должны понимать, диета — это не однодневный и даже не недельный специальный режим питания, чтобы добиться хороших результатов необходимо длительное время питаться по установленной схеме, поэтому без консультаций врачей здесь не обойтись. Если диета в целом подходит, но есть небольшие пожелания, то можно сделать некоторые отступления это в первую очередь касается количества употребляемого белка.
Основные принципы
Чтобы похудение по кремлевской низкоуглеводной диете происходило быстрее и не приводило к серьезным последствиям для здоровья, нужно соблюдать ее основные правила:
- уменьшить размер порции;
- ежедневно подсчитывать балы и не допускать превышения за день;
- контролировать подсчет поможет таблица балов кремлевской диеты;
- увеличить употребление овощей в любом виде;
- не отказываться от жиров, только снизить их потребление;
- обязательно каждый день есть белковую пищу;
- полностью исключить запрещенные продукты;
- принимать витаминные препараты для восполнения недостатка микроэлементов, особенно часто не хватает кальция, витаминов группы В, Д и бета-каротина.
Состав кремлевской диеты может показаться необычным для некоторых людей, привыкших к другой пище. Поэтому рекомендуется сначала попробовать ее в течение недели. Если почувствуется недомогание или дискомфорт, лучше отказаться от этой системы питания и выбрать другой метод похудения.
Чтобы лучше понять суть такой системы питания, нужно запомнить ее 3 самых важных принципа:
- отказаться от сахара;
- обязательно употреблять 2 л воды;
- не переедать.
Подробное описание кремлевской диеты
Этот диетический метод основан на снижении количества углеводов. Проще говоря, диета белковая, низкоуглеводная. Здесь одновременно сочетается принцип диеты Дюкана и подсчет единиц, только не калорий, а баллов. Их еще называют очки или удельные единицы.
Каждому продукту диетического меню присваивается определенное число баллов из соображений количества и вида углеводов. Задача худеющего – есть продукты и считать число баллов в день, стараясь не превышать положенное.
Норма баллов (у. е.)
- Первая неделя кремлевской диеты – 20 баллов в день.
- Вторая неделя – не более 25 баллов ежедневно.
- Третья неделя – допускается уже 40 баллов.
- Четвертая – как и предыдущая не более 40 баллов.
- Следующие недели не больше 60 баллов до тех пор, пока цель не будет достигнута.
Таким образом, полная кремлевская диета рассчитана на 1-1,5 месяца, а то и более. На первых 2 неделях вес убывает довольно быстро, особенно у тех, кто не пробовал сидеть на белках. Организм в шоке! Он остается без энергетической подкормки. Тогда он начинает добывать энергию не из сторонних углеводов, как привык, а из собственных жировых запасов.
Так сколько можно скинуть, если выбрать кремлевскую диету? Отвес за неделю составит до 5 кг. Интенсивней всех начнут худеть диабетики и сластены. Проверено. Но без сладкого им придется туго. Хорошо поможет метод любителям тортиков, пирожков и пирожных. Для их организма такая диета пойдет на пользу. Она разгрузит от переизбытка глюкозы и сложных углеводных соединений.
Тех, кто никогда не ограничивал себя особо в еде и вдруг решил взяться за свою фигуру, увлечет кремлевская диета, ведь баллы, расчет в блюдах, количество их за сутки занимают мысли, отвлекают от бездумного поедания продуктов.
Запрещенные в кремлевской диете продукты
- Хлебобулочные изделия – запрещены в любом виде. Если привыкли кушать хлеб и тяжело переносите его отсутствие, добавьте к обеду пару ложек отрубей. Посмотрите на таблицу ниже, хлеб имеет в любом виде больше 40 баллов.
- Сладости – сплошные углеводы, иногда с жирами в виде крема или белками в виде орехов. Это не должно смущать и оправдывать их поедание. Поставьте на сладком жирный крест.
- Копчения, соленья, маринады – не стоит употреблять эти продукты в больших количествах. Не подойдут блюда, в которых слишком много соли, уксуса, жареного, топленого жира. Во-первых, они на порядок энергоемней обычных. Во-вторых, будут слишком раздражать слизистую, вызывать аппетит и провоцировать заболевания ЖКТ.
- Фрукты и фруктовые соки – кремлевка считает их высокоуглеводными, богатыми энергией, поскольку содержат много фруктозы. Избегайте их первый месяц.
- Крупы – стоит исключить как высокоуглеводные в первый месяц диеты. Потом можно добавлять, но не превышая разрешенные 60 баллов в день.
Рекомендуемые продукты для диетического стола
Мясо – очищенное от жира и кожи, исключительно филе, можно с косточкой или хрящиком для бульона.
Грибы – любые съедобные виды от белых до сыроежек, однако если вы решили собирать их собственноручно, делайте это не в засушливый месяц, а в дождливый. Вареные, тушеные, сушеные грибы разрешаются, соленые и маринованные можно включать, но умеренно.
Рыба и морепродукты – кремлевская диета разрешает такие продукты, смотрите по таблице баллы на определенную рыбу и гарнир к ней. Лучше кушать совсем без гарнира, с сырыми овощами или обжаренную в яйце.
Яйца – этот продукт разрешается. Он встречается в меню чаще остальных. Хотите похудеть на 5 кг в неделю – начинайте свой день с яичницы. Отлично подойдет также блюдо, где вареные яйца фаршируются грибами.
Овощи – умеренно. Смотрите таблицу баллов, ведь это углеводы. Но поскольку без них наш организм будет лишен крупной клетчатки и многих витаминов, кремлевка разрешает их кушать почти все, кроме картошки.
Молочные продукты – разрешены, можно нежирную сметану, йогурт, творог, молоко, однако надо обязательно учитывать баллы из таблицы.
Алкоголь – вино, водка, бренди. Спиртное разрешает только французская, лиепайская и пивная диета. Да и то слабенькое. В этом кремлевская диета уникальна, ведь можно (немного!) позволить себе крепкие напитки. Водка, ром, бренди оцениваются в 0 баллов, а сухое и красное вино в 1 балл
Однако надо подойти к такому разрешению с осторожностью. Алкоголь у многих вызывает повышение аппетита
Если вы относитесь к этой группе людей, рекомендуем воздержаться.
На сколько кг можно похудеть на кремлевской диете?
Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.
Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.
Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.
В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.
Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.
Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.
Каждый человек имеет индивидуальные особенности обменных процессов, но, несмотря на это, кремлевская диета эффективно действует на большинство людей. Результат безуглеводного питания виден очень быстро. В течение первой недели вес может снизиться на 5 кг, спустя месяц – на 7-10 кг, а через 2-4 месяца результат просто потрясает воображение – теряется 10-14 кг!
Однако не все худеющие могут достичь таких успехов. Иногда фиксируется менее стремительная динамика – вес снижается за 2 недели всего на 3 кг, за 3 недели – на 5 кг. Такие показатели нельзя назвать отличными, хотя и здесь наблюдается стойкое похудение.
Очень интересно познакомиться с историями людей, лично испытавших на себе кремлевскую диету. Далее вы найдете отзывы, сопровождаемыми комментариями врача-диетолога.
Каждому худеющему человеку хочется знать, на сколько килограммов и за сколько можно похудеть на Кремлевской диете? Это будет зависеть от того, с каким весом худеющий приступает к диете и какого результата хочет добиться. Как уже было сказано, первая неделя является самой тяжелой, ведь количество получаемых углеводов в день равно всего 20, но в дальнейшем оно повышается до 30–40 и меню системы питания существенно обогащается, становится более разнообразным, но и продолжительность этого этапа растет. Один из самых распространенных вопросов – сколько сидеть на Кремлевской диете? Специалисты рекомендуют придерживаться ее как минимум месяц-полтора.
Как только до заветной цифры останется каких-то пару килограммов, то можно постепенно прибавлять по 10 баллов в неделю. Чем продолжительнее будет этот процесс, тем лучше, ведь худеющий входит в стадию закрепления полученного результата, а значит, в идеале он должен длиться всю оставшуюся жизнь. Путем проб и ошибок можно определить для себя, какое количество углеводов в день является нормальным и не вызывает набора веса. Чаще всего эффективность Кремлевской диеты сохраняется, если в день получать не более 60 у. е.
