Принципы английской диеты
Английская диета, отзывы на которую хвалебные, подразумевает почти полное исключение жиров из питания. Организм получает все ему необходимое, то есть белки и углеводы, а жиры потребляет из своих жировых хранилищ. И организм от дефицита не страдает, и человек худеет. Предварительный этап диеты – два разгрузочных дня: литр-полтора молока (или кефир на выбор), при зверском голоде — 1 ст. томатного сока и немного ржаного хлеба.
Основной этап похудения – это чередование белковых и углеводных дней (по 2 дня). Наиболее популярной является трехнедельная английская диета. За такой срок организм успевает перестроиться на новую систему питания и войти в русло естественного похудения. Вообще любая длительная диета, сбалансированная и разнообразная, является грамотным способом похудения в отличие от экспресс-диет. Давайте познакомимся ближе с критериями английского варианта.
Основные правила английской диеты
- Обильное питье – залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
- Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
- Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
- Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
- Последний прием пищи не позже 7 вечера;
- Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
- Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
- Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
- Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
- Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые вы недополучаете в рационе.
Одним из основных принципов питания, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания — 200 ккал за завтраками, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.
Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.
Список допустимых продуктов питания
- Допускается употребление следующих продуктов:
- Овощи: практически все, за исключением картофеля. Его можно изредка запекать на обед не более одной штуки.
- Фрукты: практически все, исключаются только высококалорийный инжир, виноград и бананы.
- В английской диете приветствуется овсяная, гречневая и рисовая каши.
- Обезжиренное молоко.
- Большое количество зелени (петрушка, базилик, салат, укроп и пр.)
- Из напитков лучше пить обезжиренное молоко, чай (чаще зеленый, чем черный), и кофе без сахара.
- Минеральная вода должна быть без газов, а также простая вода не менее двух литров.
Какие продукты нельзя употреблять
- Любые виды мяса и жирные молочные продукты, за исключением обезжиренного молока.
- Придется отказаться от спиртных напитков и никотина, а также очень крепкого кофе и черного чая.
- Сахар, выпечка и сладости так же отходят на задний план. До лучших времен мы оставим любые кондитерские и мучные изделия.
- Сладкие консервированные шипучие напитки вредны в любое время, а уж тем более во время диеты о них нужно просто забыть.
- Табу для нас отныне жареная картошечка и другая подобная пища.
- Одним из главных врагов похудения является соль, но ее с успехом могут заменить травы и пряности.
- Хотя фрукты не считаются тяжелой пищей, но в данном случае калорийные сухофрукты, дыни и виноград также следует ограничить.
- Не приветствуются маринады, соленья и копчености.
Всем ли можно воспользоваться английской диетой
Из-за чередования этапов английская диета каждому человеку даётся очень сложно. Однако можно выделить группу людей, которым она даётся проще. Это — вегетарианцы. Так как они уже привыкли обходиться без мяса. Остальным же придётся терпеть, ради осуществления заветной мечты в виде стройного тела и сброшенных лишних килограммов, потому что на три недели однозначно захочется кусок сочного мяса или просто котлету.
Поэтому перед тем как без оглядки бросаться на эту диету, подумайте, а сможете ли вы вытерпеть. Так как съеденный кусочек мяса, даже самый микроскопический, сведёт все старания и всю диету на нет.
В остальном английская диета переносится организмом очень просто, так как существенно отличается от других способов похудения. Монодиеты не могут похвастаться таким разнообразием дозволенных к употреблению блюд. Калорийность пищи уменьшается на диете, а сбалансированность питания ласт чувство сытости.
Основные принципы
Рассчитанная на 21 день английская диета представляет собой чередование через каждые два дня продуктов с белковой составляющей и овощей-фруктов.
Суточный рацион при этом не должен превышать 1000 ккал.
Организм быстро настраивается на нужный лад, вместо голода ощущается приятное чувство лёгкости.
- Начинается программа с двух разгрузочных дней, которые помогают организму быстро перестроить свою работу на новый лад. В эти дни допустимо съесть пару ломтиков хлеба и употребить не менее 2 литров питья. Необязательно это должна быть вода, желательнее даже, если это будет кефир или молоко.
- В последующие дни правило двух литров жидкости сохраняется, но предпочтение отдаётся чистой воде.
- Способ приготовления пищи – варка или готовка на пару. Разрешается также тушение на воде с небольшим добавлением масла или запекание на гриле. Жареные и копчёные продукты недопустимы.
- Важный момент – полное исключение из рациона соли, которая успешно заменяется пряностями или лимонным соком.
- День начинается со стакана чистой воды, которая выпивается за полчаса до завтрака. Последний приём пищи – в 19 часов. А перед сном желательно выпить столовую ложку оливкового или другого растительного масла.
- Питание в одно и то же время помогает организму работать более чётко. В зависимости от индивидуальных особенностей приёмов пищи должно быть 3, но лучше 4 за день.
В видео вы можете ознакомиться со староанглийской диетой:
Английская диета 21 день: подробное меню, правила, рецепты
Правила похудения:
- Нельзя солить блюда: вместо соли рекомендуется использовать пряности, а готовить все на пару, тушить или варить – жарка не допускается;
- Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л воды;
- Последний прием пищи необходимо осуществлять не позднее 19.00;
- Перед сном желательно пить оливковое масло (1 ст. л.): за ночь оно очищает кишечник и усиливает метаболизм.
Английская диета 21 день: меню
Как говорилось ранее, эта методика подразумевает белково-углеводное чередование. Главный принцип заключается в том, что в белковые дни нужно ограничить углеводы, а в углеводные – белки.
Белковый день
Примерное меню белкового дня выглядит так:
- Завтракаем порцией овсянки на молоке, горсткой изюма и стаканом свежего сока;
- На ланч пьем стакан молока;
- Обедаем куриным бульоном, запеченным мясом и отварной фасолью;
- Ужинаем 200 г рыбы и ломтиком хлеба, запиваем стаканом кефира.
Овощной день
Ниже представлен пример рациона на углеводные дни:
- Завтракаем парой апельсинов;
- Обедаем овощным супом без картофеля, кушаем винегрет и пьем кефир;
- Ужинаем морковным салатом, запеченным картофелем и курагой.
Меню на 7 дней
Данный рацион разработан на принципах правильного питания и не является строгим, поэтому на нем можно сбросить не более 4 кг за неделю:
- Завтракаем отварным яйцом, ломтиком хлеба грубого помола и стаканом сока;
- На ланч кушаем запеченную картофелину с творожной начинкой;
- Обедаем вегетарианским супом и кусочком сыра;
- Ужинаем отварной фасолью и свежими фруктами.
Английская белковая диета
Можно воспользоваться и двухнедельным рационом на одних белках:
- Утром съедаем омлет из двух белков, запиваем зеленым чаем с добавлением молока;
- Перекусываем обезжиренным творогом;
- Обедаем отварной куриной грудкой, зеленым горошком и ломтиком цельнозернового хлеба;
- Полдничаем 100 г кефира;
- Ужинаем кусочком сыра, горстью орешков и 150 г вареной рыбы.
Белково — углеводная: меню на 7 дней
Для тех, кто не хочет сидеть 21 день на легкой диете, потому что нужно быстро скинуть вес, подходит данный рацион:
- В течение недели чередуем дни белков и углеводов;
- На 7 день выполняем разгрузку на кефире или овощах.
Молочная английская диета
Как известно, англичане неравнодушно относятся к молоку, но больше всего они любят добавлять его в чай. Сочетание молока с чаем дает очищающий эффект, а пить его предлагается на завтрак каждый день:
- Завтракаем чашечкой чая с молоком, кусочком хлеба с тонким слоем сливочного масла, десертной ложечкой меда;
- На ланч пьем 200 г кефира;
- Обедаем мясным бульоном, вареным хеком и овощным салатом;
- Ужинаем отварной курицей.
Кефирная
Наиболее жестким вариантом похудения считается именно этот:
- Первые три дня пьем только по 1,5 л нежирного кефира;
- На 4, 6, 8 и 10 дни питаемся яблоками в любом виде (1,5 кг), а также выпиваем по 0,5 томатного сока;
- На пятый день оставляем только яблоки;
- На 7,9, 11 и 12 дни пьем исключительно кефир.
Английская диета «Тонкая талия»
Такое название система питания имеет не зря, ведь всего за две недели на ней можно сбросить до 12 кг, сохраняя принцип чередования белковых и углеводных дней, но урезав их калорийность до 1000 Ккал.
Примерное меню:
- Белковый день: съедаем 1 вареное яйцо, мясной бульон, 100 г творога, кусочек отварной рыбы, пьем 400 г кефира;
- Овощной день: кушаем 200 г салата, один голубец, 500 г любых овощей, пьем овощные соки.
Рецепты для похудения
Рецепт тушеного куриного филе:
- Добавляем в 50 мл кефира равную порцию чистой воды;
- 150 г куриного филе нарезаем на кусочки, солим, посыпаем зеленью и поливаем кефиром;
- Помещаем в холодильник на 2-3 часа, затем тушим на сковороде.
Рецепт творожного омлета:
- Отделяем от двух сырых яиц белки, взбиваем их со 100 г нежирного творога, вливаем 50 г очищенной водички, добавляем специи и зелень;
- Помещаем на сковороду, запекаем в духовке.
Рецепт овощного салата:
- Натираем свежую морковь, шинкуем капусту, смешиваем с перетертой свеклой;
- Заправляем оливковым маслом или лимонным соком.
Советуем также ознакомиться со статьей Французская диета.
Варианты английской диеты
Есть несколько видов английской диеты, основным отличием которых являются сроки:
- На 5 дней – старый вариант диеты, существующий уже несколько столетий. Вариант современной диеты нужен, чтобы понять, можно ли продержаться на подобном рационе 3 недели. В его рамках допускается смешанное питание от овощных и белковых дней.
- На 7 дней – гарантирует похудение на 5 кг за неделю. В отличие от 3-недельной диеты не имеет разгрузочных дней.
- На 14 дней – в этом варианте меню такое же, что и для семидневной диеты, просто придерживаться его нужно 2 недели. Поскольку никакой системы для него на данный момент нет, этот вид диетологи не рекомендуют.
- На 20 дней – классический вариант диеты, только без 21-го разгрузочного дня.
Несмотря на столь большой выбор вариантов, специалисты рекомендуют придерживаться именно классической 21-дневной диеты, поскольку она наиболее эффективна.
Рецепт английской диеты для похудения на 21 день
Тип диеты — низкокалорийная
Убыль веса — 12-18 кг
Продолжительность — 20-21 день
Это очень популярная и эффективная диета. Даже если вы не выдержите все двадцать дней диеты, полученные результаты вас приятно удивят. По эффективности эта диета вполне может сравниться со знаменитой японской диетой, а в чем-то она даже превосходит ее.
Основные трудности при английской диете возникают в первые три дня диеты, которые кажутся очень голодными. Но если вы выдержите их, то в дальнейшем диета достаточно легко переносится и некоторые блюда, особенно после голодных дней, даже могут показаться чрезмерно сытными. Особенно значительная потеря веса отмечается у полных людей и может достигать 20 кг.
Основные правила 21-дневной английской диеты:
— обязательно соблюдать последовательность чередования различных дней диеты:
2 голодных, 2 белковых, 2 овощных;
— из рациона необходимо полностью исключить соль, сахар и алкоголь;
— стараться соблюдать ежедневное меню диеты;
— молоко, во время голодных дней, можно вполне заменить обезжиренным кефиром;
— стараться употреблять больше жидкости.
Весь курс диеты состоит из 21 дня, во время которых необходимо чередовать 2 белковых и 2 овощных дня. Начинать же диету нужно с двух разгрузочных голодных дней. Именно эти два дня запускают процессы использования собственных жиров в организме. Таким образом у вас получиться 20 дней диеты. И 21 день будет вновь разгрузочным.
Меню голодного дня на английской диеты:
1 л молока или обезжиренного кефира, плюс один помидор или стакан томатного сока. К этому можно добавить 150 г зернового хлеба.
Или 2 кг фруктов, разрешенных в диете, плюс 1 литр травяного или зеленого чая без сахара.
Далее идут два белковых дня.
Меню белковых дней английской диеты:
| Завтрак: 1 чашка зеленого чая или кофейного напитка без кофеина, без сахара; 1 кусочек зернового хлеба, 1/2 чайной ложки натурального меда. | |
| Полдник: 1 стакан молока или зеленого чая, 1/2 чайной ложки натурального меда или горсть орехов. | |
| Обед: рыбный или мясной бульон, 150-200 грамм отварной рыбы или мяса, 2 столовых ложки зеленого горошка, кусочек зернового хлеба. | |
| Ужин: 50 грамм сыра, горсть орехов или два вареных яйца, или 150 грамм отварной рыбы или мяса, кусочек хлеба и стакан кефира. |
Далее идут 2 овощных дня. Но следует помнить, что каждое утро диеты теперь нужно начинать со стакана теплой кипяченой воды, в которую добавлена одна столовая ложка лимонного сока.
Меню овощных дней английской диеты:
| Завтрак: два яблока или два апельсина. | |
| Полдник: любые фрукты, за исключением бананов. | |
| Обед: овощной суп без картофеля, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, или отварной коричневый рис (гречка, геркулес), винегрет или овощной салат на растительном масле, кусочек зернового хлеба | |
| Ужин: салат с растительным маслом, половина чайной ложки меда, стакан зеленого чая |
Последний 21 день английской диеты — голодный. Нужно повторить меню первого дня диеты.
После окончание диеты не спешите перейти на обычное питание. Выходите из диеты плавно, постепенно увеличивая количество и калорийность пищи. Так же рекомендуется ежедневно съедать не менее 250 грамм творога в течение 10 дней для лучшего закрепления результатов.
Отзывы. Английская диета на 21 день неплохо переноситься. Главное вытерпеть первые три дня диеты и дальше вы даже можете не съедать весь дневной рацион продуктов. Вес уходит очень хорошо и достигнутые результаты сохраняются на длительное время.
Повторять диету следует не ранее чем через 3 месяца.
При хронических заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Смотрите так же: английская диета на 7 дней
Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Меню на 21 день
Меню английской диеты состоит из двадцати одного дня, которые, в свою очередь, делятся чередованием на три этапа.
Три этапа английской диеты:
- Молочный.
- Белковый.
- Фруктово-овощной.
Самые сложные первые дни диеты, так как организм начинает перестраиваться. А любые изменения всегда сложны. Люди, которые уже воспользовались английской диетой, первые дни называют — голодными. За эти дни из организма человека выходят все токсины и жиры. Происходит своеобразное очищение перед диетой.
Первый этап — молочный (2 дня)
Для первых двух дней понадобится: два литра молока, жирность которого должна быть выше 2,5%, четыре ломтика ржаного хлеба и два стакана томатного сока. Литр молока делится на равные части и выпивается в течение дня, то есть по стакану зараз.
- 9:00 — молоко и ломтик ржаного хлеба
- 12:00 — молоко
- 15:00 — ломтик хлеба и стакан молока
- 18:00 — молоко
- 21:00 — томатный сок
Второй этап — белковый (3 и 4 день)
Следующие два дня, после молочного этапа более сытные, а блюда просты в приготовлении.
- 9:00 — один кусочек цельнозернового хлеба с лодкой сливочного масла и столовой ложкой мёда, кофе с молоком.
- 12:00 — тарелка бульона со сто пятидесяти граммовым кусочком рыбы или курицы (в соответствии с бульоном), горсть зелёного горошка. Разрешается, но не является обязательным — кусочек ржаного хлеба.
- 15:00 — стакан молоко 2,5% жирности или чашка зелёного чая без сахара
- 18:00 — допускается выбрать один из вариантов:
- два отварных куриных яйца, 50 грамм сыра, кусочек ржаного хлеба.
- 150 грамм варёной белой рыбы, 50 грамм сыра, ломтик ржаного хлеба.
- 150 грамм обезжиренной ветчины, 50 грамм сыра, ломтик ржаного хлеба.
- 21:00 — 150 миллилитров кефира.
Третий этап — фруктово-овощной (5 и 6 день)
- 9:00 — чай без сахара (зелёный или чёрный на выбор), кусочек ржаного хлеба и два яблока. Разрешается заменить яблоки на апельсины в том же количестве и размере.
- 12:00 — обед допускается выбрать из представленных вариантов:
- Вегетарианский суп, без картофеля.
- Салат из овощей.
- Рагу из овощей.
Все эти овощные блюда можно приготовить из капусты, лука, моркови, кабачка, горошка, тыквы и так далее.
- 15:00 — стакан кефира, стакан молока или чашка чая с молоком.
- 18:00 — ломтик ржаного хлеба, чай с ложкой мёда, один запечённый картофель (заменить картофель можно капустным салатом, заправленным соком лимона).
С седьмого дня английской диеты идёт чередование. Чередуются между собой пары белковых и фруктово-овощных, молочных и белковых или молочных и фруктово-овощных, как удобно человеку. Однако последний день английской диеты обязан быть молочным или голодным.
Время приёма пищи написаны условно. Их можно изменить, в зависимости от вашего жизненного графика. Но всё-таки число приёмов пищи должно оставаться таким, как указано
Также стоит принять во внимание, что в послеобеденное время метаболизм замедляется и поэтому не стоит переносить приёму пищи на поздний вечер
Английская диета: результаты применения
Судя по отзывам, многие женщины остались довольны английской диетой. Однако среди них все же не оказалось счастливиц, которым удалось сбросить от 16 килограмм за 21 день. В большинстве случаев 5-8 килограмм. Значительные результаты продемонстрировали очень полные женщины. Для них эффективной оказалась английская диета. Отзывы свидетельствуют, что такие дамы не особо строго следовали условиям системы, но сбросили до 13 килограмм (но использовали диету совместно с физической нагрузкой и плаванием). К небольшим порциям пищи быстро привыкаешь, достаточно одной недели, и после чувство голода уже практически не беспокоит.
Самым главным является то, что английская диета гарантирует внушительную потерю веса, которая происходит без особых усилий и истязаний организма, причем результат будет радовать обладательницу постройневшего тела долгое время, главное, не соблазниться на сладости в первые дни после того, как закончится английская диета. Меню, отзывы детально рассказывают обо всех нюансах данной системы питания, нужно просто четко следовать всем правилам диеты.
Голод в диете 21 день не будет напоминать о себе постоянно, ведь рацион разнообразный и сбалансированный. Тем более нет нужды готовить изысканные блюда и подолгу находиться у плиты, отсутствует необходимость тратить деньги на диетическое питание.
Если к английской системе похудения добавить 300-400 калорий, то ее можно смело рекомендовать в качестве постоянного питания. Приведенной калорийности следует придерживаться все-таки недолго. Явное отклонение в ту или другую сторону диета не предполагает, в ней углеводы, белки и даже жиры присутствуют в оптимальной концентрации. Ничего против такой системы употребления пищи не имеют и специалисты, а иногда именно они советуют применить английскую диету в качестве лечебного питания. Но все же, несмотря на все явные преимущества диеты (21 день), есть и кое-какие ограничения.
Вкусное похудение: рецепты легких блюд
Люди, как правило, срываются с диеты от недостатка гастрономического удовольствия. Ведь еда — это не просто источник энергии для организма. Это важная часть жизни человека, от которой зависит самочувствие и настроение. Чтобы похудение давалось легко, нужно есть вкусно. Разнообразить рацион вам помогут рецепты для английской диеты.
Для белковых дней…
Белковая еда — это в основном мясо, рыба и яйца. Эти продукты питательные, вкусные и легко готовятся. Остается лишь найти для них полезный способ обработки и добавить немного вкусовых оттенков. Простые и вкусные белковые рецепты приведены в таблице.
Таблица — Рецепты для белкового рациона
| Блюдо | Ингредиенты | Процесс приготовления |
|---|---|---|
| Рыба с зеленью и горчицей | — 0,5 кг филе любой белой рыбы; — столовая ложка французской горчицы; — пучок свежей петрушки; — соль, перец и прованские травы на ваше усмотрение |
— Рыбу натрите солью, перцем и прованскими травами; — выложите в форму, застеленную фольгой; — смажьте рыбу горчицей; — сверху выложите половину рубленой петрушки; — отправьте форму в духовку на четверть часа; — посыпьте оставшейся зеленью |
| Запеченные котлеты | — 0,5 кг куриного филе; — куриное яйцо; — зубок чеснока; — соль, перец и свежая зелень на ваше усмотрение |
— Порежьте филе на небольшие кубики; — взбейте яйцо с солью и специями; — добавьте рубленую зелень и выдавленный чеснок; — смешайте мясо с яичной массой; — на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень ложкой порционно выкладывайте «фарш»; — отправьте противень в духовку на 20 минут |
| Курица в кефире | — 200 г куриного филе; — треть стакана кефира; — столько же воды; — соль и черный перец на ваше усмотрение |
— Филе слегка отбейте и приправьте; — соедините воду и кефир; — замаринуйте мясо в этой смеси на пару часов; — тушите мясо под крышкой 20 минут |
| Омлет с творогом | — 100 г нежирного творога; — 2 яичных белка; — 3 столовых ложки воды; — соль и зелень на ваше усмотрение |
— Перетрите творог через сито; — взбейте белки и соедините с творогом; — добавьте воду; — запекайте блюдо в духовке 10 минут |
В оригинальном варианте диеты существует запрет на употребление соли. Современные диетологи советуют не изнурять себя пресной пищей, а лишь минимизировать потребление соли и заменить поваренную на морскую.
…и для овощных
С овощами и фруктами все гораздо сложнее, чем с белками. Они вкусны в сыром виде. Но это совсем не сытно и не питательно. Стоит лишь соединить пару компонентов и провести незначительную обработку, как привычные растительные продукты превращаются в отличные блюда. Удачные рецепты приведены в таблице.
Таблица — Рецепты для овощного рациона
| Блюдо | Ингредиенты | Процесс приготовления |
|---|---|---|
| Морковно-тыквенный крем-суп | — 400 г тыквы; — 2 средних моркови; — литр воды; — соль, перец на ваше усмотрение |
— Овощи нарежьте средними по размеру кубиками; — отварите в течение 7-10 минут; — слейте бульон в отдельную емкость, а овощи измельчите блендером; — если пюре получилось слишком густым, разбавьте его бульоном; — приправьте суп солью и специями и прокипятите |
| Кабачки с сырной коркой | — 2 крупных цукини; — 100 г тертого твердого сыра; — соль, перец, сухая или свежая зелень на ваше усмотрение |
— Кабачки нарежьте кольцами толщиной 1 см; — смажьте оливковым маслом с обеих сторон; — выложите заготовку на противень, застеленный пергаментом; — каждый кружок приправьте и присыпьте сыром; — выпекайте 20 минут |
| Овощные голубцы | — Кочан пекинской капусты; — средняя морковь; — средняя луковица; — 200 г стручковой фасоли; — половина стакана томатного сока; — столько же воды; — соль на ваше усмотрение |
— Подварите кочан в воде, чтобы листья размягчились; — измельченный лук, морковь и стручковую фасоль пропарьте в сковороде до мягкости; — когда овощная смесь немного остынет, заверните ее в капустные листья; — уложите голубцы в сотейник и залейте их смесью воды с томатным соком; — готовьте 20 минут под крышкой |
| Овощи в фольге | — Маленький кабачок; — луковица; — 3-5 шампиньонов; — 2 болгарских перца; — зубок чеснока; — треть стакана соевого соуса |
— Овощи измельчите, как вам нравится; — залейте смесью соевого соуса и выдавленного чеснока; — сложите все на фольгу и запечатайте; — запекайте полчаса |
| Смузи | — Яблоко; — апельсин; — корица и лед на ваше усмотрение |
— Очистите фрукты и нарежьте на средние куски; — перебейте блендером; — добавьте немного корицы и пару кубиков льда; — снова взбейте |
Примерное меню английской диеты
Диета рассчитана на довольно длительный отрезок времени – на 21 день. Это позволяет повысить ее эффективность. Благодаря диете удастся сбросить вес и зафиксировать результат. Девятнадцать дней отводится на диету, а два дня на разгрузку. Это позволит организму плавно адаптироваться к предстоящему процессу похудения.
Белковый рацион последовательно сменяется овощным. Лучше заранее распланировать свое меню, чтобы не допускать употребления в пищу запрещенных продуктов. Самыми сложными по праву считаются первые два дня диеты, но они очень важны, так как готовят организм к предстоящей смене рациона.
В дальнейшем необходимо будет постоянно повторять третий, четвертый, пятый и шестой день диеты. Последний, 21 день диеты проходит по типу меню первого дня.
|
День диеты |
Что нужно есть |
|
День первый – разгрузка организма |
Маложирный кефир (1,5 л) |
|
Яблоко (1 штука) |
|
|
День второй – разгрузка |
Маложирный кефир (1,5 л) |
|
Яблоко (1 штука) |
|
|
День третий — белковый |
Завтрак: Чай зеленый (стакан) Мед (чайная ложка) Зерновой хлеб (один кусочек) |
|
Полдник: Молоко (0,2 л) Орехи (0,1 кг) Мед (чайная ложка) |
|
|
Обед: Зеленый горошек (2 столовых ложки) Уха без картофеля (0,15 л) Рыбное филе отварное (100 г) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) (один кусочек) |
|
|
Ужин: Сыр твердых сортов (50 г) Отварные куриные яйца (2 штуки) Кефир (0,2 л) |
|
|
День четвертый — белковый |
Завтрак: Чай зеленый (стакан) Мед (чайная ложка) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) |
|
Полдник: Кефир (0,2 л) Орехи (0,1 кг) Мед (чайная ложка) |
|
|
Обед: Зеленый горошек (2 столовых ложки) Мясной суп без картофеля (0,15 л) Телятина вареная (0,1 кг) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) |
|
|
Ужин: Сыр твердых сортов (50 г) Орехи (0,1 кг) Кефир (0,2 л) Вареная рыба (0,1 кг) |
|
|
Пятый день — овощной |
Завтрак: Чай зеленый (стакан) Яблоко (2 штуки) |
|
Обед: Винегрет (0,15 кг) Суп из овощей, кроме картошки (0,15 л) Мало растительное (2 столовых ложки) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) |
|
|
Ужин: Салат (томаты + огурцы) (0,3 кг) Мед (½ чайной ложки) Чай зеленый (стакан) |
|
|
День шестой — овощной |
Завтрак: Чай зеленый (стакан) Апельсин (2 штуки) |
|
Полдник: Чай с травами (0,2 л) Фрукты (0,2 кг) Обед: Яблоко и морковь на терке (0,15 кг) Суп с овощами без картофеля (0,15 л) Масло оливы (2 столовых ложки) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) |
|
|
Ужин: Томаты с огурцами в салате (0,3 кг) Мед (½ чайной ложки) Ягодный чай (0,2 л) |
Варианты меню для белковых дней:
|
Завтрак |
|
|
Полдник |
|
|
Обед |
|
|
Ужин |
|
Варианты меню для овощных дней:
|
Завтрак |
|
|
Полдник |
|
|
Обед |
|
|
Ужин |
|
Последующие дни
Далее вы должны чередовать вторые два дня с третьими, а именно: два белковых дня и два фруктово-овощных. Также можно делать один белковый и один фруктово-овощной день, смотрите, как вам удобнее. Последний 21-ый день английской диеты должен быть «голодным» или молочным.
Вы можете изменять время приема пищи, в соответствии с вашим личным графиком, но после 18-19 часов есть не рекомендуется, так как во второй половине дня значительно замедляется обмен веществ в любом организме.
Как выходить из диеты?
Выход из английской диеты должен быть плавным. Не стоит сразу набрасываться на запрещенные продукты, расширяйте рацион постепенно. Дополнительно рекомендуется принимать поливитаминные комплексы и нежирный творог (примерно по 150г ежедневно) чтобы восполнить недостаток этих веществ во время диеты.
Не рекомендуется:
Во время английской диеты нельзя пить спиртные, газированные сладкие напитки, есть кондитерские изделия, белый хлеб, употреблять сахар. Вы можете умеренно подсаливать продукты.
По отзывам диета действительно очень быстро снижает вес. Это связано с эффектом маятника, который прослеживается из-за того, что каждые два дня меню меняется, и организм не успевает приспособиться и замедлить обмен веществ. Первые два дня являются своеобразным пусковым механизмом, который очищает организм, выводит токсины, уменьшает размер желудка.
Нина, менеджер по продажам, 25 лет оставила такой отзыв: мне эта диета очень нравится, так как она позволяет быстро потерять лишнее. Я ее применяю уже года три, обычно стараюсь перед отпуском похудеть. Мне нравится, что килограммы долго не возвращаются, если уже потрудилась и скинула, то можно не бояться, как минимум полгода. Единственное, что напрягает, что после первого дня нужно быть поближе к туалету, особенно плохо у меня переносится второй день, после молока и томатного сока все время бегаю в туалет. Но начинаю на выходные и поэтому к понедельнику все уже позади. Вот мои фото, это после двух недель, сбросила 4кг, еще несильно заметно, но уже чувствуется легкость.
Олеся, 29 лет:Эта диета буквально преобразила мое тело, меня даже знакомые перестали узнавать. Мой секрет был в том, что за эти 21 день английской диеты я чередовала все три пары дней. То есть, после фруктово-овощных дней я начинала снова молочные дни. Вес уходил очень быстро, я сбросила 15 кг! Подруги спрашивали, было ли мне трудно? Да, признаюсь честно, что иногда хотелось все бросить, но я специально не покупала ничего лишнего, только те продукты, которые нужны на два дня и все. Очень горжусь своим нынешним весом, всем рекомендую такую диету, потому что она помогает снизить вес естественным путем, без таблеток.
Дина, 21 год:Решила попробовать, сейчас уже пошла вторая неделя, потеряла 2,4 немного непривычно есть так мало, но в общем мне нравится.
Рита, 34 года, стилист:Я на английской диете сидела год назад, классно похудела перед отпуском, скинула за 21 день 7,5кг. Но могу дать совет, в это время вести еще более активный образ жизни, я например, в это время стала делать утренние пробежки, вес отлично уходил.
Посмотрите видео о том, как женщина рассуждает о преимуществах английской диеты и призывает начать диету вместе:
Здесь результаты после одной недели английской диеты:
А вот видео-отзыв об английской диете:
Старая английская диета
В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:
- тонким запястьем;
- тонким умом;
- тонкой талией.
Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.
Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.
Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.
Плюсы и минусы английской диеты
Несомненными плюсами английской диеты является то, что:
- ее результаты действительно впечатляют – за 3 недели реально потерять до 15-20 кг избыточного веса;
- она дает продолжительный эффект – если не пускаться во все тяжкие, поедая все, о чем вы так мечтали во время диеты, лишний вес не будет напоминать о себе еще очень долгое время;
- вы не будете постоянно чувствовать голод – меню диеты достаточно разнообразно и дает ощущение сытости;
- во время следования английской диете у вас нормализуется обмен веществ, а также произойдет общее оздоровление организма.
При этом английская диета практически лишена минусов. То немногое, что умаляет ее качество – это:
- у любителей частых трапез поначалу может проявиться чувство дискомфорта, связанное с переходом на строгий режим питания;
- английская диета может вызвать проблемы с пищеварением, так как предполагает широкое употребление продуктов, богатых клетчаткой.
Польза
Женщины и мужчины, практикующие питание по английскому типу, утверждают, что при строгом следовании всех принципов удается избавиться до 12-18 кг лишнего веса за 21 день. В среднем потери веса составляют около 8 кг – чем больше послаблений делает для себя худеющий, тем менее выраженным будет результат.
Чем еще хороша диета:
- служит хорошей разгрузкой для организма, сжигая балластный жир;
- избавляет от вредных пристрастий в области кулинарии;
- поставляет организму большое количество витаминов, минералов и органических кислот;
- избавляет ткани и внутренние органы от вредных отложений и токсических соединений;
- дает стойкий эффект при условии, что человек не будет пытаться «наверстать упущенное» за время пищевых ограничений.
Благодаря сбалансированному рациону и четкому графику чувство голода между приемами пищи не возникает. Это значит, что диета будет переноситься легко, а мысли о еде не будут досаждать в течение дня. Многих соблазняет и отсутствие обязательных физических нагрузок – вес уходит сам по себе за счет нормализации питания и метаболизма.
