Витаминно-белковая диета для похудения

Поговорим о достоинствах витаминно-белковой диеты

В отличие от большинства быстрых диет, преимуществ у витаминно-белкового похудения хоть отбавляй. Это и простота ее соблюдения, и скорость избавления от лишних килограмм, безопасность для организма и что самое главное — сытное меню, устраняющее чувство голода.

Витаминная белковая диета: краткое содержание

Тип диеты: малоуглеводная;

Продолжительность: 10 дней;

Результат: минус 5-6 килограмм;

Преимущества: простота, легкость, отсутствие чувства голода, безопасность для организма.

Стоимость: до 3000 руб. (1000 гривен) за 10 дней.

Повторение: не ранее чем через 2-3 месяца.

О пользе овощей и фруктов

Всем известно, что овощи и фрукты являются основой здорового питания. Однако мало кто задумывался почему? Давайте разберемся.

Прежде всего, овощи и фрукты — это поистине кладезь антиоксидантов, витаминов и минералов, необходимых для полноценного функционирования нашего организма. Бесценная польза данных продуктов заключена в том, что они содержат необходимую организму клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение и защиту от ряда заболеваний. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение зеленым овощам, насыщенным кальцием, железом, магнием, цинком и витаминами А, С, Е и К.

Во-вторых, фрукты и овощи содержат большое количество воды, являющейся основой жизнедеятельности организма.

В-третьих, содержащаяся в фруктах сахароза является полноценным заменителем сладостей и, в отличие от сахара, не вызывает зависимости и побочных действий.

И напоследок, овощи и фрукты обладают достаточно низкой калорийностью, но при этом, придают продолжительное насыщение.

Зачем организму белок?

Белок является важнейшим компонентом пищи, обеспечивающим рост и восстановление тканей. Этот строительный материал переносит кислород, который так необходим всем органам и тканям нашего организма. Недостаток белка чревато сказывается на здоровье человека. Нехватка этого компонента вызывает снижение гормонального фона, неправильную работу ферментативных систем, нарушение работы печени и мозга, развитие дистрофии. Нетрудно догадаться, что диеты исключающие белок из рациона наносят существенный вред нашему организму.

Эффективная белково – витаминная диета для похудения. Подробный отзыв, меню диеты и фото результаты. Минус 4 кг за 7 дней

Бока выпирают как дрожжевое тесто, а любимая одежда стала мала? Мужчины совсем не обращают внимания? Вам больше не придется это терпеть, благодаря эффективной белково-витаминной диете.

Если Вы во всю гуглите «эффективная диета для похудения», то вам сюда. В этом отзыве Вы узнаете, как я привела свою фигуру к идеалу с помощью белково-витаминной диеты, потеряв 4 кг за 7 дней. Медленно, но верно готовимся к весне.

О себе: на данный момент вешу 49 кг (максимальный вес сейчас 53 кг) при 175 см .

Параметры: 90-60-90.

Содержание отзыва:

1. Принцип работы белково-витаминной диеты
2. Плюсы данной эффективной диеты.
3. Правила белково-витаминной диеты для похудения.
4. Меню белково-витаминной диеты.
5. Примерное меню эффективной диеты для похудения.
6. Результат.

Основным принципом работы этой диеты является чередование белковой и насыщенной витаминами пищи. Потеря веса идет за счет сокращения углеводов.

Плюсы данной эффективной диеты.

1. в течение дня Вы не чувствуете голода
2. диета эффективна и полезна организму
3. потеря лишних килограммов за рекордно короткие сроки

Правила эффективной белково-витаминной диеты для похудения.

• исключите из продуктов жиры и углеводы
• кушайте каждые два с половиной часа
• употребляйте еду небольшими порциями
• помните, что насыщение приходит после еды
• ограничьте количество специй и соли
• откажитесь от сладких и газированных напитков

Меню белково-витаминной диеты для похудения.

Пища с высоким содержанием белка: куриная грудка, яйца, творог, рыба.

Пища, содержащая витамины: фрукты и овощи.

Нельзя употреблять:

• картофель;
• сладкие фрукты с высоким содержанием углеводов (бананы, абрикосы, виноград);
• сухофрукты;
• орехи;
• сливки;
• масло;
• хлеб;
• крупы

1. Завтрак, 8.00 – 2 вареных яйца
2. Второй завтрак, 10.30 – грейпфрут
3. Обед, 13.00 – 200 гр. творога
4. Полдник, 15.30 – 2 яблока
5. Ужин, 18.00 – 200 гр. отварной рыбы
6. Перед сном, 20:30 – 1 апельсин

Действует эта эффективная диета за счет режима, организм не откладывает жировые запасы, расходуя уже имеющиеся. Вы не успеваете проголодаться между приемами пищи, организм не испытывает стресса, тем самым минимизируется возможность возврата лишних килограмм.

Соблюдая правила белково-витаминной диеты можно потерять 7-10 кг с большого веса, 5-7 кг с маленького веса за две недели. Для разгрузки организма достаточно 7 дней.

Результат за 7 дней проведенных на белково-витаминной диете.

1. На первом фото (изначальный старт): эпоха ежедневной выпечки.
2. Второе фото (промежуточный результат) после разгрузочных дней.
3. Последующие фото (конечный результат) после белково-витаминной диеты : 49 кг

Однозначно рекомендую данную весьма эффективную белково-витаминную диету. Она способствует похудению, отлично подсушивает тело.

Спасибо за внимание. Буду рада Вашим плюсикам и комментариям. Отвечу каждому, посоветую, разъясню, если что-то в отзыве осталось непонятным

Отвечу каждому, посоветую, разъясню, если что-то в отзыве осталось непонятным

Хотите красивую талию? О том, как я сделала свою талию и пресс здесь

Преимущества и недостатки витаминно–белкового питания

К достоинствам данной диеты относят:

• Поступление основных пищевых групп, которые необходимы для обеспечения надлежащего баланса внутри организма, не имеет каких-либо ограничений;
• Благодаря дробному питанию отсутствует чувство острого голода, что дает возможность выдержать диету без эмоциональных всплесков и подавленности;
• Состав диетического питания исключает появление нехватки макро- и микроэлементов, которые требуется восполнять после выхода из диеты;
• Блюда просты в приготовлении, не требует затрат значительного времени, потому такой вид питания подходит во время отдыха и путешествий.

Помимо этого, существует вероятность срыва, поскольку регулярное потребление овощей, фруктов и мясной продукции у большинства худеющих не вызовет значительного восторга. Сложная система выхода будет обязательна тем, кто хочет закрепить результат на продолжительный период времени, помимо самого периода диетического питания, менее строгие ограничения продолжаются еще 2-3 недели.

Люди, которые пытаются скинуть лишние килограммы посредством подобной диеты, высказывают жалобы на необходимость постоянного ношения банок с пищей. Да и питание на работе по предусмотренному графику достаточно неудобно, потому следование белково-витаминной диете оптимально осуществлять в отпуск. Диетологи делают акцент на отсутствии в меню сложных углеводов, что не позволит признать диету здоровой и сбалансированной.

Перед тем, как начать питание по заданной схеме, необходимо узнать рекомендации специалиста, чтобы предотвратить появление вероятных неблагоприятных последствий.

Белково-витаминное диетическое питание, с учетом системы построения, бывает классическим либо смешанным. Первая разновидность означает, что в 1 день употребляются лишь витамины, в 3 — лишь белковая пища. Смешанная система предполагает их чередование по приемам пищи, к примеру, после белкового завтрака должен следовать витаминный перекус, далее — белковый обед и т.д.

Помимо этого, с учетом продолжительности подобный рацион может быть рассчитан на:

По отсутствию либо незначительному присутствию в меню углеводной пищи различается строгое и нестрогое белково-витаминное диетическое питание.

Меню белково-витаминной диеты на 5 суток расписывается по смешанной схеме. Возможные потери веса — до 4 кг. Рацион:

• 1 день. На завтрак 2 яичных белка. Перекус: 1 большой цитрус. В обед 0,2 кг отварного мяса нежирных сортов. Перекус: 2 груши либо яблока. На ужин 0,1 кг запеченного филе курицы.
• 2 день. К завтраку 0,1 кг творога с невысокой жирностью. Перекус: 1 киви либо апельсин. В обед 0,2 кг рыбы в запеченном виде. Перекус: 2 сливы либо груши. Вечером: 0,2 г отварного филе курицы.
• 3 день. Утром 50 г сыра нежирных сортов. Перекус: 2 персика. К обеду 0,2 кг индюшатины в отваренном виде. Перекус: салат из овощей. К вечеру: 0,2 г говядины на гриле.
• 4 день. На завтрак 40 г брынзы. Перекус: апельсин. В обед 0,2 кг отваренной рыбы. Перекус: салат из капусты и огурцов. На ужин 0,2 кг филе курицы в запеченном виде.
• 5 день. Утром 2 яичных белка. Перекус: персик. В обед 0,2 кг крольчатины в отварном виде. Перекус: салат из отварной свеклы и моркови. Вечером 0,1 кг рыбного филе на гриле.

Вариант, который рассчитан на 2 недели, предусматривает чередование пищевой продукции по суткам: первые 2 дня — белковая пища, затем 2 — витаминная, и т.д. Вследствие этого масса тела снижается от 5 до 7 кг.

Приблизительный рацион для белкового дня:

• утром: 4 белка, которые поджарены без масла, 10 г нежирного сыра;
• перекус: 0,1 кг филе курицы, которое приготовлено на гриле либо в отварном виде, стакан кефира с невысокой жирностью;
• обед: бульон из нежирной курицы или говядины, 0,2 кг мяса;
• перекус: 0,1 кг творога;
• ужин: 0,2 кг нежирной рыбы.

Примерное меню витаминного дня:

• завтрак: 0,3 кг салата из фруктов;
• перекус: яблоко, персик;
• обед: салат из овощей с небольшим количеством оливкового масла;
• перекус: ягоды;
• ужин: овощное рагу либо салат.

Нестрогий вид подобного диетического питания имеет смешанный тип, но предусматривает, что питание будет частым (6 раз на протяжении суток). Его нужно планировать таким образом, чтобы за несколько часов до сна организм не перегружался перевариванием пищи.

ЧТО МОЖНО КУШАТЬ ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ

Разнообразие белковой пищи представлено:

• нежирными сортами мяса и рыбы (куриная грудинка, индюшатина, крольчатина, телятина, говядина, белая морская рыба);
• яйцами, при чём количество желтков лучше ограничить до 1-2 в день;
• молочными продуктами (обезжиренный творог, нежирный сыр, брынза);
• колбасными изделиями (лучше если это будут дорогие качественные сорта сосисок или варёной колбасы с минимальным содержанием жира и сала).

Витаминную часть составляют:

• несладкие фрукты;
• цитрусовые;
• некрахмалистые овощи.

Нельзя забывать о жидкости – на время диеты это будет негазированная минеральная вода и травяные чаи.

Список запретов выглядит так:

• кондитерские изделия, сахар;
• крупы, хлебобулочные изделия, выпечка, сдоба;
• крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, бобовые);
• сладкие сорта фруктов (бананы, виноград, манго), сухофрукты;
• жирные и жареные блюда;
• сладкие газированные и алкогольные напитки, пакетированные соки.

Есть некоторые правила составления рациона, которых необходимо придерживаться в этот период:

• 1 или 2 штуки фруктов за раз;
• порция мяса или рыбы составляет не более 200 г;
• хотя колбасные и сосисочные изделия и разрешены, однако кушать их можно в малых количествах (например, 1 сосиска или 1 кусочек колбасы за раз);
• сыр и колбасу можно употреблять до 14 часов;
• допускается приём минерально-витаминных добавок во время диеты.

ВАРИАНТЫ ДИЕТЫ И ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ МЕНЮ

Белково-витаминная система похудения, в зависимости от системы построения, может быть классической или смешанной. Первый тип означает, что чередование двух частей рациона происходит по дням, то есть в один день только витамины, в другой – только белок. Смешанная система подразумевает их чередование по приёмам пищи, например, после белкового завтрака следует витаминный перекус, затем – белковый обед и так далее.

Кроме того, в зависимости от длительности такая диета бывает:

• пятидневной;
• семидневной;
• десятидневной;
• двухнедельной;
• месячной.

По отсутствию или незначительному наличию в рационе углеводов различают строгую и нестрогую белково-витаминную диету.

Меню строгой диеты на 5 дней расписано по смешанному типу. Ожидаемые потери веса – от 2 до 4 килограммов.

Первый день:

• завтрак: 2 белка куриных или 8 шт. перепелиных;
• перекус: 1 большой цитрусовый или 2 маленьких;
• обед: 200 г отварного нежирного мяса (телятины или говядины);
• перекус: 2 несладкие груши или 2 яблока;
• ужин: 100 г запеченного куриного филе.

Второй день:

• завтрак: 100 г нежирного творога (можно добавить половину горсти изюма);
• перекус: 1 киви или 1 апельсин;
• обед: 200 г рыбы, запеченной в духовке;
• перекус: 2 сливы или 2 груши;
• ужин: 150 г отварного куриного филе.

Третий день:

• завтрак: 50 г нежирного сыра;
• перекус: 2 персика или 4 абрикоса;
• обед: 150 г варёной индюшатины;
• перекус: овощной салат (огурец, помидор, зелень);
• ужин: 150 г говядины, приготовленной на гриле.

Четвёртый день:

• завтрак: 40 г брынзы (разрешено заменить сыром тофу);
• перекус: 1 апельсин или 2 абрикоса;
• обед: 200 г отварного филе рыбы;
• перекус: капустно-огуречный салат;
• ужин: 150 г запеченной курятины.

Пятый день:

• завтрак: белок 2 куриных яиц;
• перекус: 1 персик или 2 абрикоса;
• обед: 200 г отварной крольчатины;
• перекус: салат с отварной свеклой и морковью;
• ужин: 100 г филе рыбы на гриле.

Вариант, рассчитанный на 14 дней, предполагает чередование продуктов по дням: первые два дня – белковые, следующие два – витаминные, и так далее. В результате масса тела может снизиться на 5-7 килограмм.

Примерное меню для белкового дня:

• завтрак: 4 белка, поджаренных на сковороде без масла, 10 г сыра или брынзы с низким содержанием жира;
• перекус: 100 г куриного филе, приготовленного на гриле или отварного, стакан нежирного кефира;
• обед: нежирный куриный или говяжий бульон, 150 г мяса или птицы;
• перекус: 100 г творога или сыра;
• ужин: 200 г рыбы нежирного сорта.

Приблизительный рацион витаминного дня:

• завтрак: 300 г фруктового салата или смузи;
• перекус: яблоко, персик или груша;
• обед: овощной салат, в качестве заправки – небольшое количество оливкового масла;
• перекус: ягоды или смузи из фруктов;
• ужин: рагу из овощей или овощной салат.

Нестрогая разновидность этой диеты выглядит как смешанный тип, однако предполагает, что питаться нужно будет 6 раз в течение дня: после белкового ужина планируется поздний ужин – гречневая или рисовая каша без масла. Питание в течение дня нужно распланировать, чтобы за 3 часа до ночного отдыха в организм уже не поступала еда.

Меню на 10 дней от Елены Малышевой

В основе диеты от Малышевой лежит пять простых правил. Выполнять их нужно строго, иначе не будет результата.

Правила для похудения:

1. Нельзя голодать (организм сначала и начнет сбрасывать лишние кг, но будет стараться их вернуть и накапливать еще больше)
2. Питаться нужно часто, но маленькими порциями (так будет возможность уменьшить желудок, не чувствовать голод)
3. Нужно считать калории (сколько еды можно съесть и не выходить за рамки)
4. Не глотать пищу кусками, пережевывать каждый кусочек (это благоприятно для фигуры и для ЖКТ)
5. Любить себя, свое тело и быть с позитивным настроем.

10-ти дневная диета Малышевой предусматривает раздельное питание. Нужно чередовать дни приема белковой пищи и дни углеводной.

Белковая диета для похудения — меню на 10 дней от Елены Малышевой:

Белковый день:

• Натощак выпить воды (теплой);
• Позавтракать вареным яйцом и творогом (нежирным);
• В течении дня нужно есть отварную курицу небольшими порциями (способ приготовления: когда курица закипит слить воду, промыть и варить пока не приготовится).

Углеводный день:

• Кушать в течении дня 1.5 кг овощей (кроме картошки).
• Продукты, указанные в меню, можно варить, тушить и есть сырыми.
• Желательно приготовить очищающий салат (натереть на терку свеклу, морковь, капусту и яблоко, заправить лимонным соком).

Важно:

• Должен быть график приема пищи при похудении.
• Питаться нужно 5 раз в день, последний прием пищи за 3 часа до сна.
• Обязательно пить воду в течении дня (выпивать 2 литра).

Белковое меню на 10 дней от Е. Малышевой:

1 день

1. Утро: овсяная каша на воде;
2. Обеденный перерыв: каша с куриной грудкой;
3. Вечер: овощной салат.

2 день

1. Овсяная каша на нежирном молоке;
2. Овощная запеканка;
3. Вареная рыба.

3 день

1. Омлет и салат;
2. Яйца вареные и овощи;
3. Творог нежирный.

4 день

1. Завтрак: овощные тушеные продукты;
2. Обед: говядина вареная;
3. Ужин: кефир.

5 день

1. Запеканка из творога;
2. Отварная грудка;
3. Запеченная рыба.

6 день

1. Фруктовый салат;
2. Суп овощной и запеченное куриное филе;
3. Кефир.

7 день

1. Каша овсяная с фруктами;
2. Овощная запеканка;
3. Творог нежирный,

8 день

1. Салат с яйцами;
2. Отварное куриное филе с салатом;
3. Отварная рыба,

9 день

1. Салат с курицей;
2. Суп с рыбой;
3. Кефир.

10 день

1. Запеканка из овощей;
2. Суп с куриной грудкой;
3. Тушеная капуста.

Запрещенные и разрешенные продукты питания

Данная диета предусматривает употребление белково и витаминно насыщенных групп продуктов. При этом из рациона исключаются жиры и углеводы. Поэтому в меню следует включать следующие продукты:

• молочные продукты с небольшой калорийностью — брынза, творог, молоко, твердый сыр, кефир, натуральный йогурт;
• говядина, телятина, курица, крольчатина, индейка;
• нежирные виды рыбы;
• куриные и перепелиные яйца;
• овощи;
• зелень (укроп, петрушка, базилик и т.п.);
• несладкие фрукты;
• морепродукты (креветки, кальмары, мидии, морская капуста и т.п.).

Однако есть продукты, которые такая витаминная диета требует полностью исключить из рациона питания:

• кукурузу;
• сладкие газированные напитки, алкоголь, магазинные овощные и фруктовые соки, кофе;
• жирные, копченые, соленые, жареные блюда;
• всевозможные сладости, выпечка, сухофрукты;
• сахар и соль;
• крупы;
• орехи, семечки;
• картофель;
• различные заправки (кетчупы, соусы, майонез, сметана, горчица, приправы);
• виноград, папайя, дыня, хурма, абрикосы, манго, бананы, поскольку в них много сахаров;
• все бобовые (чечевица, горох, фасоль).

Белок в продуктах питания

Даже точно зная, что можно есть на белковой диете, люди допускают ошибки, которые сказываются на результатах. Не все мясные продукты одинаковы. Так в колбасных изделиях жира чуть ли не больше, чем мяса, хотя по гомогенизированной структуре колбасы этого не скажешь.

В натуральном мясе жира не больше 10-13%, вот почему нужно отдавать предпочтение простой пище.

Колбаса, мясные полуфабрикаты содержат много соли, усилителей вкуса, специй, что разжигает аппетит, задерживает воду в организме, вызывая отечность, добавочную нагрузку на сердце и почки.

Копченые изделия вредны и опасны, так как в них присутствуют канцерогены – токсичные вещества. Калорийность таких продуктов выше.

Не стоит забывать, что питание должно быть достаточно простым, без изысков. А норма употребления белков для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни, составляет 1,2-1,5 г на кг веса в сутки.

Диета Дикуля

Так как диета предназначена для малоподвижных людей, ее рацион не подразумевает употребления углеводов. Основными источниками питания являются белки и жиры.

Благодаря перестройке обмена веществ, можно добиться следующих результатов:

• увеличение крепости мышц;
• исчезновения лишних объемов;
• повышения тонуса тела;
• улучшения сна;
• отсутствия депрессии за счет чувства сытости.

Во время диеты запрещено употреблять алкоголь, жирную пищу, газированную воду, сладости, сладкие фрукты. Мясо можно есть только постное, так как оно меньше нагружает поджелудочную железу и другие органы желудочно-кишечного тракта.

По системе питания В. Дикуля предлагается пить протеиновый коктейль, полезный для людей, занимающихся в тренажерном зале. Пить его нужно перед или после посещения спортзала.

Рецепт:

• мед – 2 ст.л.;
• ягодное или фруктовое варенье – 2 ст.л.;
• яйца курицы – 2 шт.;
• нежирная сметана – ½ стакана;
• обезжиренный творог – 2 уп.

Примерный рацион питания в дни без тренировок:

1. Завтрак – протеиновый коктейль Дикуля.
2. Первый перекус – орехи, измельченные в блендере, ряженка или кефир.
3. Обед – постная телятина на пару без соли или с ее минимальным количеством, тушеная капуста.
4. Второй перекус – 1 стакан йогурта без добавок.
5. Ужин – протеиновый коктейль Дикуля.

Примерный рацион питания в дни с тренировками:

1. Завтрак – 3 куриных вареных яйца, 2 помидора, 1 ст. кефира.
2. Первый перекус – 1 ст. варенца кисломолочного.
3. Обед – тушеная капуста с вареной грудкой курицы без жира и кожи.
4. Второй перекус – протеиновый коктейль Дикуля.
5. Ужин – протеиновый коктейль Дикуля.

Ужинать можно и мясом, главное, чтобы оно было приготовлено без добавления масла. Можно выбрать рыбу, курицу, морепродукты или нежирное мясо. Продолжительность диеты для каждого человека будет разной, так как первоначальные данные у всех различны. Вес и объемы не будут уходить быстро, так как диета рассчитана на постепенное похудение.

Вместе с уменьшением жировых отложений будут расти мышцы, поэтому показатели весов могут быть невпечатляющими. Главное – это самочувствие и внешний вид в зеркале – здоровое и подтянутое тело. На диете нельзя сидеть более 3 недель, так как может начаться углеводное голодание, что негативно скажется на здоровье.

Белковая диета для похудения – примерное меню на неделю

Подбирая блюда для нестрогой белковой диеты, учитывайте собственные вкусовые предпочтения: не обязательно строго придерживаться приведенного меню, можно менять блюда местами, экспериментировать с ингредиентами в рамках разрешенного списка и общего размера порции.

Если вы решили соблюдать белковую диету дольше семи дней, меню на 10 дней или на 14 дней не будет принципиально отличаться: в восьмой день повторите рацион первого дня и т. д.

Меню белковой диеты для похудения на 7 дней и на 2 недели приведено ниже в таблице.Каждое предложение – это описание одного приема пищи.

День	Меню
1-й	Чай или кофе (без сахара, можно с обезжиренным молоком). Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1-2 вареных яйца. 100 г риса, отварное филе птицы (без кожи) – 150 г. 100 г творога, белковый коктейль.. Овощной салат и 150 г рыбы на пару. Томатный сок
2-й	Чай или кофе. Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1 тост из зернового хлебца. 100 г риса, 150 г рыбы отварной или на пару. Овощной салат без соли. 200 г отварного мяса (филе птицы или говядина). Белковый коктейль.
3-й	Чай или кофе. 1 апельсин, 1 киви, 2 вареных яйца. Зеленый салат, 1 яйцо. Овощной салат без заправки, белковый коктейль. 200 г отварного или запеченного мяса. Зеленый чай.
4-й	Чай или кофе. 1 яйцо, 50 г твердого сыра. Запеченный баклажан или кабачок. 1 апельсин, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан яблочного сока.
5-й	Чай или кофе. Салат из отварных или свежих овощей. 100 г риса, 150 г рыбы (отварной, запеченной, на пару). Салат из моркови. 1 яблоко, белковый коктейль. Стакан томатного сока.
6-й	Чай или кофе. Отварное яйцо с овощным салатом. 100 г риса, 200 г курицы. Салат из овощей. 1 яйцо с салатом из моркови. Зеленый чай.
7-й	Чай или кофе. 1 апельсин. 200 г куриного мяса. 200 г творога, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан кефира.

Рецепты коктейлей для белковой диеты для похудения:

• Как следует перемешайте обезжиренное молок (320 г) и обезжиренный йогурт (120 г).
• Смешайте нежирный йогурт (120 г), молоко (320 г), 60 г клубники, 1 столовую ложку семян льна.

Какие белковые напитки пить

На диете можно употреблять в пищу не только питательные блюда, но и протеиновые коктейли, которые помогают похудеть. Такие напитки можно приготовить не только  из порошка. За основу белковых коктейлей при приготовлении в домашних условиях чаще всего берут молоко.

Разрешено также использовать воду, кефир или йогурт. В состав обычно входят творог или яйца, все зависит от той калорийности, которой нужно придерживаться при похудении.

Рецепт одного из самых эффективных коктейлей:

• 2 стакана обезжиренного молока;
• ½ стакана обезжиренного сыра рикотта;
• ½ стакана обезжиренного творога;
• 150 мл несладкого йогурта;
• 2 ч.л. масла оливы или льна.

Молоко выливают в блендер, добавляют туда сыр рикотта, творог и йогурт. Взбивают до однородной смеси и добавляют масло. Такой коктейль насыщен белками, также в нем присутствует небольшое количество углеводов и жиров, но их объем не превышает диетическую норму.

Разрешенные и запрещенные продукты на белковой диете

Для составления меню белковой диеты не требуются дорогие и необычные продукты.

Чтобы похудеть, следует начать питаться:

• диетической мясной и рыбнойя продукцией;
• молочной продукцией;
• дарами моря;
• куриными, перепелиными яйцами;
• сырами.

Важно следить за процентом жирности каждого продукта. Йогурты должны быть не жирнее 3%, сыры иметь жирность не более 40%

При этом нельзя вовсе отказываться от употребления жира, так как он нужен для нормального функционирования организма.

На рисунке приведен пример меню на неделю для похудения на белковой диете.

Согласно меню некоторых белковых диет, можно добавлять в рацион свежие овощи и фрукты. Главным требованием к фруктам является малое содержание в них сахара, они должны быть с кислинкой, а овощи обязательно зеленого цвета.

Запрещено употребление:

• жареной и жирной пищи;
• хлебобулочных изделий;
• любых овощей незеленого окраса;
• фруктов с высоким содержанием сахара (сладких);
• газированной воды;
• алкогольной продукции;
• колбасы;
• фаст-фуда;
• разного рода консерв;
• маринадов и солений;
• сахара и сахаросодержащих продуктов;
• молочной продукции с высокой жирностью;
• соли и большого количества специй.

Также не стоит есть много цитрусовых, так как они повышают кислотность желудка. Несмотря на большой список ограничений, разрешенные продукты способны насытить и избавить от желания съесть что-то вредное.

Белковые напитки для быстрого похудения

Фитнес-инструкторы рекомендуют тем, кто находится на диете, за полчаса до начала тренировки выпивать протеиновый коктейль. Он поддержит организм при сильных физических нагрузках, поможет создать рельеф тела.

Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона, проблем с печенью и низкой работоспособности

Белковый напиток при жесткой диете заменяет ужин. Продают их в спортивных магазинах готовыми или в порошках, которые разводятся водой. Диетический коктейль можно делать самостоятельно: в основе берется вода, молоко, кефир, йогурт без добавок, ряженка, сыворотка (все невысокой жирности — 1,5-3%). Как наполнитель используют яйца и/или творог обезжиренный.

Для ароматизации, усиления вкуса – зелень, разрешенные овощи, фрукты, ягоды, специи. Основа с наполнителем взбивается в блендере, постепенно вводятся добавки. Густота напитка должна быть, как жидкая сметана или питьевой йогурт.

Несколько несложных рецептов коктейлей, которые готовятся самостоятельно:

1. Ванильный/коричный Творог – 100 г, молоко – 150 мл, ванилин/корица на кончике ножа.
2. Зеленый Молоко/кефир -200 мл, яйца куриные – 2 шт./перепелиные – 4 шт., огурец/сельдерей/петрушка, укроп.
3. Энергетический Молоко – 100 мл, яйцо куриное – 1 шт./перепелиное -2 шт., молотый кофе – 1 чайная ложка, свежая мята.

Рецепты блюд

Рецепты блюд для белковой диеты:

Уха

Уха

1. 300 гр любой нежирной рыбы, 300 гр капусты цветной порезать кусочками и варить.
2. Добавить 1 луковицу нарезанную полукольцами.
3. По вкусу посолить и поперчить.

Суп с куриной грудкой

Суп с куриной грудкой

1. 300 гр куриного филе порезать кусочками и варить на маленьком огне.
2. Добавить небольшую картошку, луковицу мелко нарезанную и морковь (резаная кружочками).

Салат с яйцами

Салат с яйцами

1. Вареные яйца (3 шт) и куриную грудку (300 гр) нарезать.
2. Нарезать мелко капусту (пекинскую) и огурец.
3. Заправить натуральным йогуртом и посолить.
4. Все вместе смешать.

Рыба запеченная

Рыба запеченная

1. Брать можно любую рыбу, заправить лимонным соком.
2. Солить и перчить по вкусу.
3. Завернуть в фольгу и запекать в духовке.

Куриное филе на пару

Куриное филе на пару

1. Филе заправить лимонным соком.
2. Посыпать специями, посолить и поперчить.
3. Подождать пару часов пока маринуется.
4. Готовить на пару (можно запечь).