Как приготовить и как принимать порошок Наринэ
Сначала готовят закваску:
- 150 мл молока (рекомендуется обезжиренное) кипятят 15 минут.
- Стерилизуют стеклянную емкость.
- С молока, остывшего до 40°С, снимают пленку.
- Высыпают в жидкость порошок из одного пакетика, перемешивают.
- Посуду с закваской заворачивают в газету и накрывают одеялом для поддержания тепла на уровне +37… +38°С. Но лучше использовать йогуртницу или термос, где возможно длительное поддержание температуры на нужном уровне.
- Ждут 24 часа.
- Сгусток помещают в холодильник на 3-4 часа.
Чтобы получить напиток с обещанными свойствами, используют стерильную посуду и придерживаются рекомендуемого температурного режима.
Закваску хранят до 7 дней в холодильнике при +2… +6°С. Перед использованием сгусток размешивают до однородной консистенции.
Напиток готовят по той же технологии. Но вместо порошка используют закваску из расчета 2 ст. л. на 1 л молока. Время сквашивания уменьшается до 5-7 часов. В готовый продукт, если хочется разнообразить вкус, добавляют подсластители, мед, фрукты.
Суточная доза Наринэ для детей:
- до 12 месяцев — 500-1000 мл, разделенные на 5-7 частей;
- 1-5 лет — 1-1,2 л за 5-6 приемов;
- 5-18 лет — 1-1,2 л за 4-6 приемов;
- взрослые -1-1,5 л за 4-6 приемов.
Порошок принимают растворенным в соке, воде, морсе (на 1 пакетик — 30-40 мл). Детям до 6 месяцев — по ½ пакетика, 6-12 месяцев — по 1 пакетику 2 раза в день. Дозировка для детей старше года и взрослых составляет 1 пакетик 3 раза в день.
Раствор порошка принимают за 15-20 минут до еды 20-30 дней. Перед началом курса производитель рекомендует проконсультироваться с врачом.
При сахарном диабете
При этом заболевании кисломолочный напиток используют наружно против кожных поражений, вызванных высоким уровнем сахара в крови.
Применение порошка внутрь, как описано выше, улучшает состояние печени из-за уменьшения количества токсических веществ, нормализует гликогенсинтетическую функцию органа. У больных сахарным диабетом II типа БАД снижает уровень холестерина. Молочная кислота способствует расщеплению глюкозы.
При сахарном диабете кисломолочный напиток используют наружно против кожных поражений, вызванных высоким уровнем сахара в крови.
Для профилактики
После достижения лечебного эффекта количество уменьшают до 250-500 мл в сутки. Желательно последнюю дозу принимать перед сном. Профилактический курс может быть длительным.
Фармакологическое действие
Через 4 года с начала исследований Л. Еркизян ввел штаммы внучке, когда она заразилась острой кишечной инфекцией. Традиционное лечение не приносило результатов. И лишь благодаря ацидофильным бактериям девочку удалось спасти.
Область применения продукта широка. Его используют:
- как заменитель грудного молока;
- для профилактики и лечения желудочно-кишечных и онкологических болезней;
- с целью коррекции состава кишечной микрофлоры;
- в терапии сахарного диабета;
- в гинекологии;
- при воздействии радиации.
Пробиотик выпускается в форме лиофилизированного порошка, помещенного в пакетики.
Лицензии на производство продукта закупили другие страны мира, включая Россию, США, Японию.
Этот штамм ацидофильных бактерий оказывает на организм многостороннее действие:
- тормозит размножение и приводит к гибели патогенных, условно-патогенных бактерий, включая сальмонеллу, стрептококки, стафилококки, болезнетворную кишечную палочку;
- восстанавливает здоровую микрофлору кишечника;
- способствует усвоению минеральных веществ, особенно кальция и железа;
- повышает уровень гемоглобина;
- восстанавливает метаболизм;
- помогает организму противостоять инфекциям, токсинам, другим факторам риска.
Фармакокинетика
Нарине готовят из ацидофильной палочки, которая не разрушается пищеварительными соками и хорошо приживается в кишечнике. Она устойчива к действию антибиотиков, химиопрепаратов.
Препарат тормозит размножение и приводит к гибели патогенных, условно-патогенных бактерий.
Аналоги
Перечень аналогов Наринэ включает в себя такие препараты, как Бифиформ , Нормобакт , Бифилар , Альгибиф, Экофлор , Нарине Ф Баланс, Эвиталия , Санта-Русь-Б, Наринэ Радужный,
Все чаще с серьезными проблемами пищеварительной системы сталкиваются не только взрослые, но и дети. Например, поражение желудочно-кишечного тракта различными инфекциями, избыточное размножение бактерий внутри кишечника, раздраженный кишечник или его воспаление, . Чтобы избежать тяжелых проблем со здоровьем в будущем, необходимо с первых дней жизни заботиться о здоровье ребенка. Младенец должен получать все важные микроэлементы и питательные вещества. Среди популярных продуктовых товаров, благотворно влияющих на работу органов пищеварения, находится закваска для приготовления кисломолочной еды.
Самостоятельное приготовление продукта Нарине
Приготовить йогурт Нарине в домашних условиях совсем не сложно. Любое приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях опирается на основные правила:
- Посуда, используемая для сквашивания должна быть обязательно чистой;
- Готовый продукт хранить допускается только в холодильнике и не дольше срока, указанного в инструкции.
Производитель Нарине в инструкции пишет о том, что часть полученного готового продукта можно будет потом использовать и в качестве закваски.
Приготовление закваски
Итак, вы решили приготовить кисломолочный продукт Нарине (закваску). Инструкция по применению рекомендует делать это следующим образом:
1/2 л молока вылить в чистую емкость для кипячения, поставить на плиту до закипания;
После закипания молоко нужно убрать с плиты и дать ему остыть до 40 градусов;
Снять с молока образовавшуюся пенку;
Добавить малое количество этого кипяченого молока во флакон с порошком Нарине, перемешать (до полного растворения порошка);
Оставшееся кипяченое молоко перелить в емкость с крышкой, в которой в дальнейшем будет сквашиваться продукт (емкость обязательно должна быть чистой!), добавить туда же полученное содержимое флакончика. Тщательно все размешать;
После перемешивания емкость нужно закрыть крышкой, хорошо укутать (чтобы сохранялась температура) и поставить в теплое место на 12–15 часов
Важно следить за температурой, чтобы она не опускалась, т. к
в противном случае время приготовления рабочей закваски может увеличиться. Кроме того, качество полученного продукта может ухудшиться (закваска получится жидкой);
После истечения указанного периода времени получается однородная масса консистенции кефира или йогурта. Она имеет приятный запах и вкус. Это получилась рабочая закваска;
Рабочую закваску нужно перелить в чистую банку, которую обязательно надо хранить в холодильнике, не дольше одной недели.
Приготовление кисломолочного продукта из закваски
Принцип приготовления самого домашнего кефира или йогурта (назовем этот продукт так) идентичен приготовлению закваски. Только в этом случае в молоко добавляется не содержимое флакона, а по 2 столовые ложки рабочей закваски (эта дозировка рассчитана на литр молока). Время сквашивания остается прежним (можно оставлять на ночь).
Готовый продукт хранится все так же — в холодильнике. Но вот срок его хранения не может превышать 2 суток.
Употреблять подобный домашний йогурт лучше всего не холодным, а подогретым до комнатной температуры
Но важно помнить, что нагревание этого кефирчика выше 40 градусов приведет к тому, что он утеряет свои полезные свойства
Саму рабочую закваску также можно употреблять как готовый продукт.
Преимущества продукта Наринэ
Полученный из закваски кисломолочный продукт Наринэ можно с полной уверенностью отнести к диетическому питанию: он одинаково будет полезен как взрослым, так и малышам, и даже совсем крохам. Почему так? Да потому, что употребление этого продукта обеспечит:
- Более быстрое выздоровление от кишечных инфекций;
- Нормализацию микрофлоры кишечника;
- Укрепление иммунитета;
- Улучшение работы печени;
- Нормализацию работы поджелудочной железы.
Кроме того, этот продукт рекомендован кормящим мамам: если мама станет принимать Наринэ, то это благоприятно скажется на качестве грудного молока, что положительно отразится на здоровье малыша. Да и самому крохе тоже можно давать подобный «кефирчик» в качестве прикорма (разумеется, только после одобрения этого детским врачом).
Еще одно применение этого продукта порадует женщин — Наринэ можно использовать и как косметический препарат. Если наносить готовую закваску на кожу лица, то мелкие морщинки разгладятся, кожа станет менее жирной, а высыпания (если таковые имелись) пройдут.
А из недостатков можно выделить только один: время, необходимое для приготовления этого продукта. Но трудности с приготовлением бывают не у всех, а даже если бывают, то только в самый первый раз, когда еще все эти манипуляции кажутся сложными и длительными. Но все они отойдут на второй план, как только вы ощутите на себе всю пользу этого кисломолочного продукта. Так что не бойтесь трудностей с приготовлением — на самом деле это совсем несложно. Будьте здоровы!
Техника применения
Самое главное во время использования закваски – это инструкция по применению. Тут не должно быть абсолютно никаких экспериментов. Ведь речь идет о питании и здоровье младенца. Далее рассмотрим главные правила безопасности при приготовлении кисломолочных продуктов:
- Посуда должна быть чистой, лучше ее обдать кипятком перед началом использования;
- Готовый кисломолочный продукт ни в коем случае нельзя хранить дольше двух дней. Хранение должно, конечно же, осуществляться исключительно в холодильнике. Лучше остатки кефира или йогурта съесть самим и не оставлять на «потом»;
- Использование термоса или йогуртницы – это не показатель герметичного хранения. Кисломолочные продукты не защищены от попадания в них опасных бактерий.
Производители часто указывают на упаковках, что в течение нескольких дней кисломолочный продукт можно использовать также в качестве закваски. С этим советом нужно быть аккуратнее и помнить о здоровье младенца. Многие мамы предпочитают готовить все же из свежей закваски.
Пробиотик Нарине форте формы выпуска
Данное средство выпускается в нескольких основных формах. Например, многим людям удобно принимать лекарство в форме таблеток. Существует также порошок для приготовления суспензий, его продают в пакетиках. Есть и специальные капли.
Довольно большой популярностью пользуется закваска «Нарине форте». Данную форму лекарства используют не только для внутреннего употребления, но иногда и для лечения болезней наружных тканей. В любом случае перед началом терапии стоит проконсультироваться у врача — специалист определит оптимальный вариант приема препарата, суточное количество и длительность лечения.
Средство Нарине форте и профилактика заболеваний
Конечно же, при лечении многих заболеваний используется препарат «Нарине форте». Инструкция также гласит, что штаммы полезных микроорганизмов можно использовать в качестве профилактики. Как уже упоминалось, лекарство назначают пациентам во время лучевой, антибактериальной и гормональной терапии для предупреждения развития дисбактериоза. С этой же целью препарат назначают женщинам во время беременности и лактации.
Ни для кого не секрет, что перевод младенца на искусственное вскармливание сопряжен с рядом проблем. Ведь у новорожденного организма еще не успела сформироваться собственная микрофлора. Именно поэтому детям назначают приема данного лекарства.
В качестве профилактической предосторожности применение препарата рекомендуют людям, работающим на вредных производствах, а также тем, которые часто путешествуют. А поскольку от состояния микрофлоры напрямую зависит работа защитных то подобную терапию назначают людям со слабым иммунитетом
Целесообразным будет прием лекарства во время вспышки вирусного заболевания.
Существуют ли противопоказания
К счастью, данное лекарство практически не имеет противопоказаний. Бактерии и метаболиты представляют собой естественные для организма компоненты, поэтому редко грозят здоровью пациента — здесь нет даже возрастных ограничений, так как нередко лекарство назначают новорожденным деткам.
Запретом является повышенная чувствительность организма пациента к любому из компонентов препарата — в таких случаях возможна аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, покраснением, отечностью кожи и слизистых оболочек. К противопоказаниям можно отнести тяжелую форму непереносимости молочных продуктов.
Инструкция по применению
Фармакологическое действие
Препарату Наринэ свойственно действие, нормализующее и поддерживающее естественную микрофлору кишечника. Продукт выпускается в порошке, капсулах, таблетках и представляет собой БАД, предназначенную для лечения и профилактики дисбактериозов и их негативных последствий. Препарат разрешается применять пациентам всех возрастов.
В порошке Наринэ содержится живая культура микроорганизмов (ацидофильных молочнокислых бактерий) Lactobacillus acidophilus, предназначенных для приготовления закваски. Лекарственный кисломолочный продукт, который получают из этой закваски, используют для детского и лечебного питания. Прием закваски в ее конечной форме способствует восстановлению количества анаэробных микроорганизмов (бифидобактерий/лактобактерий), увеличению активности естественной кишечной палочки, угнетению роста потенциально-патогенной флоры и установлению баланса в кишечном микробном биоценозе.
Лактобактерии, которые входят в состав приготовленного продукта, хорошо приживаются в кишечнике, отличаются устойчивостью к воздействию большинства антибактериальных и химиотерапевтических лечебных средств. Лактобактерии представляют собой естественные микроорганизмы, обитающие в кишечнике. Их задача – вырабатывать ряд жизненно необходимых аминокислот, ферментов и витаминов (витамины В и С, фолиевая кислота и др.), а также содействовать процессу переваривания углеводов, белков и жиров.
Другая полезная способность бактерий заключается в их антагонистическом действии, которое направлено против патогенных и потенциально-патогенных микроорганизмов, вызывающих дизентерию, брюшной тиф, сальмонеллез и прочие подобные заболевания (кишечная палочка (патогенная), протеи, стафилококки, стрептококки и пр.). Механизм такого действия обусловлен вытеснением болезнетворной микрофлоры из кишечника и восстановлением правильного бактериального баланса.
Интересно, что прием биодобавки способствует улучшению усвоения железа, кальция и прочих микроэлементов, повышению устойчивости организма к инфекционным, токсическим и другим агентам. При употреблении препарата наблюдаются адаптогенный и радиопротекторный эффекты.
Показания к применению
Наринэ остается эффективным как в сухом, так и в кисломолочном или растворенном виде. Продукт может применяться самостоятельно либо в качестве дополнительного препарата в комплексной терапии с применением других лекарств.
- кишечная дисфункция, развившаяся на фоне гормонального лечения, антибиотикотерапии, химиотерапии и лучевой терапии;
- терапия/профилактика дисбактериоза кишечника , приобретенного по тем или иным причинам;
- лечение (комплексное) или профилактика энтероколитов , дизентерии, сальмонеллеза, стафилококковых инфекций;
- комплексная терапия нейродермитов, экземы, эксудативного диатеза, атопического дерматита;
- восстановление кишечной микрофлоры у людей, которые подвергались воздействию ионизирующей радиации в небольших дозах;
- комплексное лечение гинекологических патологий, сахарного диабета и пародонтозов.
Препарат может назначаться взрослым пациентам, занятым на производстве с опасными/вредными условиями труда. Иногда Наринэ в виде кисломолочного продукта назначают кормящим матерям (в качестве заменителя молока) или грудным детям (в качестве дополнительной составляющей питания).
Продукт может быть назначен недоношенным и ослабленным деткам, а также малышам, рожденным женщинами с низким содержанием гемоглобина в плазме или с отрицательным резус-фактором.
Способ применения
Таблетированные и капсулированные формы препарата назначаются пациентам старше трех лет.
Препарат, независимо от формы его выпуска, принимают внутрь. Делают это за 20-30 минут до еды либо во время приема пищи.
В терапевтических целях 200-300 мг препарата принимают дважды-трижды в день в течение 20-30 суток. В профилактических целях рекомендован прием 200-300 мг Наринэ в день на протяжении месяца.
Для приема Наринэ в растворенном виде внутрь флакона с порошком добавляют кипяченую воду, температура которой составляет от 37 до 40°С.
Согласно инструкции, порошок, растворенный в воде, может применяться как местный препарат для закапывания в нос, полоскания горла и ротовой полости, ванночек, спринцеваний, аппликаций на деснах и т.д. Местное применение продукта желательно сочетать с приемом аналогичного продукта внутрь.
Видео на тему: Готовим домашний йогурт НАРИНЭ в йогуртнице MOULINEX. Пробиотик
Форма выпуска, состав
В состав порошка, таблеток и капсул Наринэ входят элементы среды и лиофилизированная культура микроорганизмов Lactobacillus acidophilus.
Цена
Средняя цена в России
Приобрести закваску Наринэ в российских аптеках достаточно сложно. Проблема поиска линейки данных продуктов знакома многим людям, проживающим, например, в Санкт-Петербурге или Челябинске. Чтобы не бегать по аптекам в поисках препарата, заказывать его лучше в Интернете. Сделать это можно на интернет-ресурсе, которому вы доверяете, или официальном сайте, занимающемся продажей всех форм Наринэ.
На сегодняшний день стоимость закваски в интернет-аптеках составляет около 150 руб. за десять пакетов по 300 мг. Что касается таблеток и капсул, то их можно купить за 200-300 рублей. Стоимость определяется количеством таблеток/капсул в упаковке, дозировкой и наценками конкретных аптек.
